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Atalak

Salduenak

Secreto De Cerdo Al Aroma De Tomillo
Con patatas aliñadas al tomillo. Un manjar de plato
12,90 €
Carne En Salsa Con Patatas
Carne en salsa tradicional, cocinada a fuego lento
9,50 €
Emmy Burger con patatas dippers
Dos láminas smasheadas (2×100gr) de picadade vaca madurada, doble cheddar, salsa Emmy casera, bacon ahumado y pepinillos agridulces y nuestro pan brioche artesano.
12,95 €

Burgers Con Pan Brioche (todas incluyen patatas dippers)

LA CASTELLANA CON PATATAS DIPPERS
200 gr de carne de vaca rubia madurada, 2 croquetas de cecina de León y queso de cabra, lámina de cecina de vaca rubia madurada, queso ahumado, cebolla caramelizada y mayonesa de bacon. Todo ello coronado con el mejor pan brioche
13,70 €
Empire State Burger Con Patatas (Doble carne)
Un burger de nivel supremo que te dejará huella. Con doble lámina de carne de vaca madurada (2×140gr), triple cheddar, doble bacon ahumado crujiente, salsa cheddar y cebolla crispy.
13,45 €
La tuya 200 Burger con patatas dippers
200 gr. De vaca dry aged, queso cheddar, bacon ahumado, crema de pistacho, pistacho picadito y chocolate blanco. Como no, coronado con nuestro pan brioche potato roll de Juanito Baker
12,95 €
The Mary's Burger con patatas dippers
200gr. De vaca dry aged de 45 días, cheddar ahumado, mayonesa de trufa, bacon ahumados, triángulos de queso Brie frito y salsa casera de fresa, pan potato rollo de Juanito Baker
12,95 €
Hamburguesa La De Siempre Con Patatas Fritas
Carne de vaca madurada certificada (200 g,), bacon ahumado, queso cheddar, huevo, mezcla de lechugas, cebolla dulce, tomate natural, pepinillo, salsa barbacoa Original Sweet Baby Ray's y mostaza a la miel
12,65 €
Burger Lotus Classic con Patatas dippers
Carne de vaca madurada (200 g.), cheddar ahumado, doble bacon ahumado, pepinillos agridulces, cebolla crispy y galleta Lotus, salsa de galleta Lotus
12,45 €
Hamburguesa Fried Chicken Con Patatas Fritas
Carne de pollo empanado, huevo, queso edam, lechuga, tomate natural y salsa de yogur
11,10 €

Smash Burgers con patatas dippers

Oklahoma GREEN Smashed burger Con Patatas Fritas ( toque picante)
3 láminas de vacuno (80 g.) con costrita dorada por fuera y jugosas por dentro, cebolla plancha, triple cheddar rojo, bacon natural ahumado en leña de haya, salsa de jalapeño asado picante. Todo ello coronado con el pan brioche del mercado
12,95 €
Emmy Burger con patatas dippers
Dos láminas smasheadas (2×100gr) de picadade vaca madurada, doble cheddar, salsa Emmy casera, bacon ahumado y pepinillos agridulces y nuestro pan brioche artesano.
12,95 €
Oklahoma smash burger con patatas dippers (salsa spicy chilly picante)
3 láminas de vacuno (80 g.) con costrita dorada por fuera y jugosas por dentro, cebolla plancha, triple cheddar rojo, bacon natural ahumado en leña de haya, salsa spicy chilly papprika. Todo ello coronado con el pan brioche del mercado
12,95 €
Burger de Diciembre: Jackpot burger con patatas dippers
Doble smash (2x80gr) rellena de turrón blando de almendra, miel y mostaza, queso camembert frito, almendra picada y cebolla caramelizada
12,95 €
La Trufada con patatas dippers
Doble smash ( 100x 2)rellena de queso Raclette, Jamón de cebo ibérico, mayo de trufa
12,95 €

Raciones Caseras

Carrilleras De ternera al Pedro Ximénez, Glaseadas A Baja Temperatura
Serán tu capricho del día!!!
16,80 €
Codillo asado al horno en su jugo
Un plato tradicional para los que saben comer bien
13,90 €
Secreto De Cerdo Al Aroma De Tomillo
Con patatas aliñadas al tomillo. Un manjar de plato
12,90 €
Huevos Rotos Con Secreto De Cerdo
Un clásico para darte un homenaje o para compartir
11,20 €
Caracoles En Salsa
Cocinados a fuego lento en fuego de leña de encina. Prepara una buena barra de pan!!!!
11,00 €
Huevos Rotos Con Jamón
Un clásico para darte un homenaje o para compartir
10,50 €
Manitas De Cerdo Caseras
Cocinadas a fuego lento con la receta tradicional de nuestra casa
10,50 €
Torreznos de Soria
Date el capricho!!
9,60 €
Carne En Salsa Con Patatas
Carne en salsa tradicional, cocinada a fuego lento
9,50 €
Alitas De Pollo marinadas, con queso
8,50 €
Albóndigas en salsa española
Deliciosas albóndigas caseras como las de siempre, pruébalas
8,40 €
Migas Camperas con huevo frito
Migas de pan, las de toda la vida. Acompañadas de panceta, chorizo de Güejar y pimientos. Platos de siempre que no deben perderse
7,90 €

Bocadillos

Bocadillo Il Bambino
Pechuga de pollo empanada (casera), queso cheddar ahumado, canonigos, tomate natural en rodajas y mayo de pesto
10,00 €
Bocadillo Fried Chicken
Tiras de pechuga de pollo empanada (casera), queso edam ahumado, tomate natural, mezcla de lechuga y salsa de yogur especiada
9,00 €
Bocadillo Pork
Carne de cerdo desmechada aderezada bañada con salsa cheddar
9,00 €
Bocadillo De Carne En Salsa
Una locura de bocata, un lujo de los de toda la vida
8,80 €
Bocata De Tortilla
Con tomate, lechuga y mayonesa
8,70 €
Bocadillo cerdito valiente
Lomo de cerdo, bacon, lechuga y mayo de jalapeño asado
8,70 €
Bocadillo Lomo Ali-Oli
Lomo, nuestro ali-oli casero y mezcla de lechugas
8,50 €

Croquetas Artesanas 100%

Croquetas Cocido ( 8 Uds.)
Deliciosas para ti solo o para compartir
9,50 €
Croquetas de rabo de toro, 4ud
Novedad en nuestra carta, no tr dejará indiferente
6,50 €
Croquetas De Pollo Laqueado (4 Uds.)
Ideales por su textura y suave sabor. Perfectas para niños y adultos
5,90 €
Croquetas de Jamón Ibérico de Guijuelo (4 Uds.)
Un clásico del que no te cansarás nunca
5,90 €
Croquetas De Boletus (4 Uds.)
Increiblemente ricas
5,90 €
Croquetas de cabrales, 4uds
Un espectáculo
5,90 €
Croquetas de Torta del Casar y pimentón de la Vera, 4 ud
Si te gusta el queso esta es la tuya!
5,90 €
Croquetas caseras de manzana asada y galleta Lotus, 4 uds
Deliciosas para ti solo o para compartir
5,90 €
Croquetas de cochinita pibil, 4ud
Increíblemente deliciosas
5,90 €
Croquetas de cheddar y jalapeño, 4ud
Te atreves?
5,90 €
Croquetas De Cecina De León Y Rulo De Cabra (4 Uds.)
Deliciosas para ti solo o para compartir
5,90 €

Antojos de pollo

Fingers De Pollo Caseros Con Patatas
Salsa a elegir entre miel y mostaza, yogur o barbacoa
8,50 €
Alitas de pollo marinadas, con queso
8,50 €
Plato combi infantil: patatas fritas, huevo y pechuga empanada
A quien no le gusta un buen plato de pollo empanado con patatas y huevo frito? Pechuga empanada casera
8,30 €
Chicken pops
Bolitas de pollo frito para picar sin parar
4,95 €

Caprichos de queso

Delicias de queso y jalapeño, 5 uds
Un snack delicioso con toque picantito
4,95 €
Mac and cheese
Coditos de pasta bañados con salsa cheddar a tope
4,00 €

Variedades Vegetarianas Y Veganas

Hamburguesa Vegana Con Patatas Fritas (curry-mango)
Hamburguesa de garbanzo, remolacha, tomate natural, mezcla de lechugas, cebolla dulce, pimiento rojo y salsa de curry-mango suave
10,50 €
Hamburguesa Vegetariana Con Patatas Fritas (curry-mango)
Carne de garbanzo y remolacha, mezcla de lechugas, cebolla dulce, tomate, queso cheddar, salsa curry-mango suave
10,50 €
bocadillo de tortilla
Con tomate, lechuga y mayones
8,70 €

Patatas fritas

Ración de poptatas
Ideal para compartir, nuestra ración de patatas dippers regadas con aceite de oliva Virgen Extra, ajo, perejil y queso parmesano
8,00 €
Boniatos bomba
Mix de boniato frito especiado, pulled pork, mix de queso fundido y salsa a elegir.
7,50 €
Patatas dippers
Por su forma en teja son ideales para compartir y dipear
6,50 €
Ración de patatas fritas
El complemento tradicional, una buena racion para ti o para compartir
5,70 €
Bastones de boniato
Tu snack favorito
3,80 €

Salsas

Salsa casera de frambuesa
2,10 €
Salsa Alioli Casera
2,00 €
Mayonesa de trufa
1,95 €
Salsa Barbacoa Original Americana Sweet Baby Ray's
1,95 €
Salsa Yogurt especiada
1,95 €
Salsa Miel Y Mostaza Casera
1,95 €
Salsa gaucha
1,95 €
Mayonesa de beicon
1,95 €
Salsa Cheddar
1,95 €
Salsa curry y mango
1,95 €
Salsa Mayonesa
1,90 €

Postres

Cheesecake De Rafaello
Una nueva version de la tarta de queso de la Viña
4,90 €
Cheesecake de Chips Ahoy
Una locura explosiva de tus dos preferidos: tarta de queso y galleta Oreo
4,90 €

Pan

Pan Artesano
1,10 €

Bebidas

Monster Energy Original lata 500ml.
3,00 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
1,95 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
1,95 €
Fanta Naranja lata 330ml.
1,95 €
Fanta Limón lata 330ml.
1,95 €
Cerveza Alhambra Especial (330 Ml.)
1,95 €
Nestea Sin Azúcar lata 330ml.
1,95 €
Nestea Maracuyá lata 330ml.
1,95 €
Agua mineral 50 cl.
1,40 €

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