Atalak

Salduenak

Panceta

Panceta a baja temperatura, BBQ y cebolleta fresca

11,90 €

Alitas

Alitas deshuesadas y cocinadas a baja temperatura, jugo de setas silvestres y almendra frita

11,90 €

Brioches

Salmón

Salmón marinado, huevos a la crema, mostaza y espárragos.

12,90 €

Alitas

Alitas deshuesadas y cocinadas a baja temperatura, jugo de setas silvestres y almendra frita

11,90 €

Pulled Col (Veggie)

Col guisada, guacamole y mazorquitas braseadas

11,90 €

Cordero

Cordero estilo mozárabe, yogur-menta, manzana asada y pepino encurtido

11,90 €

Panceta

Panceta a baja temperatura, BBQ y cebolleta fresca

11,90 €

Patatas

Patatas +Brava con Brío

Salsa brava casera ligeramente picante

5,50 €

Patatas +Ibérica

Salsa ibérica infusionada con parmesano y panceta ibérica, con topping de sus torreznos

5,50 €

Patatas +Nuestra mayonesa

Mayonesa casera del día, al gusto del chef

5,50 €

Patatas

Patatas fritas caseras sin salsa, al punto de sal

4,50 €

Complementos

Aircheese

Bolas de queso suflado rellenas de pesto verde

5,00 €

Panipuris

Panipuris rellenos de hummus de calabaza y zanahoria, ricotta y pipas de calabaza.

5,00 €

Postres

Nuestra Torrija

Brioche, chocolate blanco, coco y toffe

4,50 €

Panna Cotta

Panna Cotta de fruta de temporada

3,80 €

Date un capricho

Croissants

Dos mini croissants con chantilly

3,80 €

Bebidas

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

1,80 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

1,80 €

Fanta Naranja lata 330ml.

1,80 €

Fanta Limón lata 330ml.

1,80 €

Aquarius Naranja lata 330ml.

1,80 €

Aquarius Limón lata 330ml.

1,80 €

7UP 330ml

1,80 €

Cerveza Alhambra Especial Lata 33cl.

Cerveza especial de fermentación lenta con 5,4% de alcohol, de suave amargor, sabores afrutados y florales, y un cuerpo ligero. Consumir entre 3-6 °C.

1,80 €

Cerveza Alhambra Especial Sin Lata 33cl.

Cerveza Pale Lager sin alcohol, suave y delicada, con ligero amargor, cuerpo suave y sabores afrutados y florales. Consumir entre 3-6 °C.

1,80 €

Fuze Tea Limón 33 cl

1,80 €

Agua Natura 50 cl

1,20 €

Salsas extra

Salsa Brava con Brío

Salsa brava casera ligeramente picante

1,00 €

Salsa Ibérica

Salsa ibérica infusionada con parmesano y panceta ibérica, con topping de sus torreznos

1,00 €

Salsa Nuestra Mayonesa

Mayonesa casera del día, al gusto del chef

1,00 €

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