Atalak

Entrantes

Canuto Roll99

Con langostinos panko, brotes tiernos y salsa teriyaki

16,00 €

Salmón Crispy

Salmón, arroz, copos de tempura, tobico, micromezclum, mahonesa de teriyaki y sésamo

15,00 €

Niguiris

Niguiri De Salmón (2 Uds.)

Mahonesa teriyaki y cristal naranja

7,00 €

Niguiri De Salmón y Aguacate (2 Uds.)

Con semilla de sésamo negro y salsa teriyaki.

7,00 €

Niguiri De Salmón y Katsuobushi (2 Uds.)

Crujiente y huevas de salmón.

7,00 €

Pokés

Poké De Atún

Aguacate, edamame, germinados y delicioso arroz de sushi

17,00 €

Poké De Salmón

Aguacate, edamame, germinados y delicioso arroz de sushi

15,00 €

Postres

Torrija Mariatrifulca

Con crema de mascarpone y helado de leche merengada

8,00 €

Tarta de Queso

Horneada con mermelada casera de frutos rojos y helado de vainilla

7,50 €

Tarta de Oreo

7,00 €

Brownie Casero

Con lacasitos, espuma de nutella y helado de stracciatella

7,00 €

Hosomaki

Maki Spicy

Con tartar de salmón, mahonesa de spicy y sésamo negro.

14,00 €

Maki De Aguacate

Con Mahonesa de Kimchi

13,00 €

Futomaki

Frito Clasics Con Salmón

Queso, salsa teriyaki y rebozado y frito en panko.

18,00 €

Frito Thai

Con langostino cocido, pasta de surimi y mahonesa de miso y naranja, katsuobushi crujiente, mahonesa de curry rojo thai y rebozado y frito en panko.

18,00 €

Uramaki

Roll De Salmón Flambeado

Con surimi, queso crema y salsa de anguila.

18,00 €

Roll Mango

Con queso crema, langostino en tempura y pistacho.

18,00 €

California Roll Crispy

Con pollo crispy, parmesano, cebolla crispy y salsa césar.

18,00 €

Indian Roll

Bastón de pollo cocinado a baja temperatura, crujiente de verdura, cebolla caramelizada, geleé de mango, salsa teriyaki y mahonesa de curry amarillo.

18,00 €

Thai Sweet-Chilli Roll

Con salmón, langostino cocido, pasta de surimi con mahonesa de miso y naranja, crujiente de katsuobushi, tobiko y salsa sweet-chilli.

18,00 €

Mexican Roll

CON AGUACATE, TARTAR DE SALMÓN PICANTE, MERMELADA DE PIMIENTO Y NACHOS

18,00 €

Chili Crab

CON MUSLO DE CANGREJO FRITO Y AGUACATE, PASTA DE SURIMI PICANTE Y HUEVAS

18,00 €

Donburi

Donburi Katsu Con Pollo

Y salsa Katsu

17,00 €

Donburi Ebi Con Langostinos Panko

Salsa Fuji y Salsa Teriyaki

17,00 €

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