Ensalada de algas con salsa ponzu, cremoso de aguacate y pepinos encurtidos.
5,90 €
Nigiri Salmón
2x1
Arroz de sushi y salmón. (1 UD)
3,00 €
Salduenak
Uramaki California Salmón
Salmón, aguacate, filadelfia, salsa teriyaki y sésamo. (8 UDS)
10,30 €
Uramaki Dragon
Langostinos rebozado con panco, anguila, con topping de aguacate, mayo japo, tobiko rojo y y perlas de arroz (Masago Arare). (8 UDS)
15,90 €
Wok Yakisoba
Fideo salteado estilo japones con verduras, salsa yakisoba y soja, acompañados con ingredientes a elegir, Pollo, Ternera o Cerdo
12,90 €
Combos
Combo Sashimi Moriwase 12 Piezas
Laminas de atún, salmón y vieiras (12 UDS)
21,00 €
Entrantes
Vieiras a la plancha
Vieiras a la plancha con guacamole de jalapeño, brotes marinados y choclo
18,90 €
Tiradito de salmón
Salmón finamente cortado marcado por la parte exterior con leche de tigre de mango, ají amarillo, brotes e ikura.
16,90 €
Ebi Fry
Langostinos rebozado con maíz tostado, salsa sweet chili, mayo japo y sésamo. (5 UDS)
9,00 €
Pollo Karaage
Piezas de pollo macerados con ajo, jengibre y soja, fritos al estilo karage con mayo japo
8,90 €
TacoYaki (Buñuelos de Pulpo)
Buñuelos de pulpo con salsa teriyaki, katsobushi, mayo japo y sésamo. (4 UDS)
8,90 €
Gyozas caseras De Pato hoisin
Empanadillas japonesas al vapor, con pato, trufa, salsa hoisin, sésamo y cebollino. (4 UDS)
7,90 €
Gyozas De Langostino En Crema De Bogavante
Empanadillas japonesas al vapor, con langostinos, salsa unagui, crema de bogavante, sésamo y cebollino. (4 UDS)
7,90 €
Gyozas caseras de cerdo y tonkatsu
Empanadillas japonesas al vapor, con cerdo, salsa tonkatsu, panceta de cerdo, sésamo y cebollino. (4 UDS)
7,90 €
Edamames
Vainita de soja con ingredientes a elegir: Sal maldon y lima, Trufado o Spicy
5,90 €
Ensalada Wakame
2x1
Ensalada de algas con salsa ponzu, cremoso de aguacate y pepinos encurtidos.
5,90 €
Wok
karedon
Plato compuesto por arroz blanco acompañado de curry japones casero elaborado a fuego lento acompañado de una chuleta ibérica de cerdo empanada.
12,90 €
Wok Yakisoba
Fideo salteado estilo japones con verduras, salsa yakisoba y soja, acompañados con ingredientes a elegir, Pollo, Ternera o Cerdo
12,90 €
Wok Yakimesi
Arroz salteado estilo japones con verduras, salsa yakisoba y soja, acompañados con ingredientes a elegir: Pollo, Ternera o Cerdo
12,40 €
Bao
Japo Burger
Hamburguesa de pan bao rellena de chuleta de cerdo empanada con salsa tonkatsu, barbacoa japonesa y brotes con pepino encurtido
8,90 €
Pan Bao Soft Sell Crab
Pan Bao negro, cangrejo de concha blanda, mézclum, guacamole, cebolla roja encurtida, salsa teriyaki, mayo japo, jalapeños y sésamo. (1 UD)
8,90 €
Pan Bao Carne Mechada
Pan Bao blanco, carne mechada, mézclum, cebolla roja encurtida, cebolla frita, salsa teriyaki, mayo japo y sésamo. (1 UD)
8,00 €
Poke
Poke Atún
Base de arroz de sushi, atún rojo, aguacate, maíz dulce, zanahoria, edamames, col lombarda, dressing de sésamo, salsa teriyaki, furikake yukari y mayo japo
12,90 €
Poke Salmón
Base de arroz de sushi, salmón, aguacate, maíz dulce, zanahoria, edamames, col lombarda, dressing de sésamo, salsa teriyaki, furikake de huevo y mayo japo
11,90 €
Poke Vegetal
Base de arroz de sushi, aguacate, maíz dulce, zanahoria, edamames y col lombarda
9,00 €
Sashimi
Sashimi Vieira
Laminas de vieira. (4 UDS)
9,00 €
Sashimi Atún Rojo
Laminas de atún. (4 UDS)
8,00 €
Sashimi Salmón
Laminas de salmón. (4 UDS)
7,00 €
Nigiri
Nigiri H. Codorniz Y Trufa
Arroz de sushi y huevo de codorniz, trufa y furikake. (1 UD)
4,00 €
Nigiri Atún Rojo
Arroz de sushi y atún rojo. (1 UD)
3,50 €
Nigiri Vieira
Arroz de sushi y vieira. (1 UD)
3,50 €
Nigiri Salmón
2x1
Arroz de sushi y salmón. (1 UD)
3,00 €
Nigiri Veggi
Arroz de sushi y agucate. (1 UD)
3,00 €
Nigiri Fusión
Nigiri Vieira Fusión
Arroz de sushi, vieira, mayo japo, foie, salsa teriyaki, furikake de huevo, dressing de sésamo, braseado con salsa unagi. (1 UD)
5,50 €
Nigiri Atún Rojo Y H. Codorniz Fusión
Arroz de sushi, atún rojo, huevo de codorniz, trufa, y furikake yukari. (1 UD)
5,50 €
Nigiri Foie Fusión
Arroz de sushi, foie, mango caramelizado con azúcar moreno, braseado con salsa unagi. (1 UD)
5,00 €
Nigiri De Atún Fusión
Nigiri de atún rojo braseado con mantequilla de yuzu y trufa (1 UD)
4,00 €
Nigiri Salmón Aburi Fusión
Nigiri de salmón braseado con salsa de chili miso (1 UD)
4,00 €
Uramaki
Uramaki Spicy Tuna
Relleno de pepino encurtido y aguacate, topping de atún con salsa kimuchi, tobiko y sichimi. ( 8 UDS)
15,90 €
Uramaki Doble tuna wafu
Relleno de atún cocinado en nikiri wafu, topping de atún aburi, con salsa okonimiyaki.
15,90 €
Uramaki Alaska
Relleno de salmón queso crema y agucate , topping de ikura de salmón, masago arare y cremoso de aguacate (8 UDS)
15,90 €
Futomaki chilli crab
Futomaki de cangrejo de concha blanda y masago. Topping de tenkasu y spicy mayo.
15,90 €
Uramaki Especial Sushitio
Foie de pato, manzana, con topping de mango caramelizado, mayo japo y alga crujiente. (8 UDS)
15,90 €
Uramaki Tako Katsu Kage
Pulpo frito rebozado con una cama de aguacate, toping de tobiko wasabi y salsa takoyaki
15,90 €
Uramaki Salmón Aburi
Relleno de salmón y aguacate, topping de salmón braseado con salsa de miso dulce y tenkasu. (8 UDS)
15,90 €
Avocado roll (vegetariano)
Arroz de sushi relleno de pepino encurtido, aguacate en tempura, cremoso de aguacate y masago arare
15,90 €
Uramaki Dragon
Langostinos rebozado con panco, anguila, con topping de aguacate, mayo japo, tobiko rojo y y perlas de arroz (Masago Arare). (8 UDS)
15,90 €
Uramaki Eby Wasabi
Relleno de langostinos en tempura con pepino encurtido, masago arare con un topping de wasabi mayo y tobiko wasabi
15,90 €
Uramaki Tuna Tartufo
Atún rojo, aguacate, con topping de atún, salsa teriyaki, mayo japo y trufa. (8 UDS)
15,90 €
Uramaki Chiken Spicy
Pollo frito, aguacate, filadelfia, filamentos de guindilla, salsa teriyaki y sesamo. (8 UDS)
15,90 €
Uramaki California Salmón
Salmón, aguacate, filadelfia, salsa teriyaki y sésamo. (8 UDS)
10,30 €
Tartar
Tartar De Atún Rojo
Atún picado a cuchillo con salsa ponzu, huevas de pez volador y masago arare, sobre cama de cremoso de aguacate y lima