Atalak

Salduenak

SPAGHETTI CARBONARA

guanciale, yema de huevo, pecorino romano, grana padano

15,48 €

PIZZA DELIZIA

Crema de pistachos y requesón, mozzarella, mortadella al pistacho IGP, tierra de pistachos, parmesano, aceite EVO y albahaca

17,97 €

PIZZA CAPRICCIOSA

Salsa de tomate, fiordilatte, jamón cocido, alcachofas, setas porcini, aceitunas negras, parmesano, aceite EVO y albahaca

17,97 €

ENTRANTES Y ENSALADA

MISTERY GOLD24KT.

«En este lugar mágico, Nuestro Chef preparará un entrantes Especial con Lamina de oro 24KTcada bocado es un viaje de sabores y texturas que te transportará a otro nivel gastronómico. ¡Te damos la bienvenida a una experiencia culinaria única!»

35,88 €

EMBUTIDOS Y QUESOS ITALIANOS X4

La mejor selección de embutidos y quesos italianos selección 450Gradi, servidos con focaccia casera

30,81 €

TARTARE DE SOLOMILLO

Solomillo uruguayo picado, alcaparras, cebolla roja y mostaza de Dijon

25,68 €

TARTARE EXÓTICA ATUN

Kiwi fresco, pomelo, aguacate, glasa agridulce

20,55 €

EMBUTIDOS Y QUESOS ITALIANOS X2

La mejor selección de embutidos y quesos italianos selección 450Gradi, servidos con focaccia casera

20,55 €

CARPACCIO DE TERNERA

Bresaola IGP (lonchas de carne de ternera curada durante dos o tres meses) rucula, tomates cherrys, parmesano, aceite de trufa blanca, glasa balsamica

20,28 €

ENSALADA QUESO DE CAPRA

lechuga - queso de cabra - manzanas - almendras - miel - guanciale crujientes

17,97 €

BURRATA 450GRADI

Burrata fresca servida con una focaccia al romero, pesto de albahaca

15,48 €

ENSALADA 450GRADI

Mezcla de lechugas, aguacate, salsa cocktail casera, pistachos tostados

15,48 €

BERENJENA A LA PARMIGIANA

Mousse de queso ahumado, medallones de berenjenas, salsa de tomate, parmesano, aceite de albahaca

15,48 €

ENSALADA DE QUESO BURRATA

RUCULA CON QUESO BURRATA TOMATE CHERRY ACEITE EVO ITALIANO

12,84 €

ENSALADA CAPRESE D.O.P

Tomate fresco, mozzarella de bufala DOP, aceite EVO, albahaca, oregano

12,84 €

PAN DE AJO ITALIANO

FOCACCIA CASERA RUCULA, TOMATE CHERRY, GRANA PADANO, ACEITE DE AJO ,

7,08 €

PASTAS

MISTERY GOLD24KT..

«En este lugar mágico, Nuestro Chef preparará una Pasta Especial con Lamina de oro 24KTcada bocado es un viaje de sabores y texturas que te transportará a otro nivel gastronómico. ¡Te damos la bienvenida a una experiencia culinaria única!»

35,88 €

SPAGHETTI DE MARISCO

Spaghetti mantecados con bisque de pescado, mejillones, almejas y gambas

27,48 €

SPAGHETTI AMALFITANA

Spaghetti con almejas, ajo, tomates cherrys, aceite EVO, zest de limón y perejil

27,48 €

PAPPARDELLE CON SOLOMILLO

Pasta fresca al huevo con solomillo de vacuno salteado en vino tinto, salsa de trufa negra y nata fresca,

26,28 €

RISOTTO ITALIANO

Risotto con crema de calabaza, queso gorgonzola y peras confitadas

23,11 €

CARBONARA CON TRUFA

Spaghetti con guanciale, yema de huevo, pecorino romano, grana padano y trufa negra

21,48 €

RAVIOLI ALLA GENOVESE

Pasta casera rellena de guisado de carne encebollada, mantequilla bruna, fondue de parmesano

20,55 €

GNOCCHI AL TARTUFO

Ñoquis, emulsión de trufa negra, boletus salteados,

20,55 €

TAGLIATELLE GAMBAS Y CALABACIN

Pasta fresca al huevo con gambas glaseadas, calabacines negros y crema de pistachos

20,28 €

SPAGHETTI GAMBAS Y LIMON

17,97 €

GNOCCHI SORRENTO

Pasta casera con salsa de tomate, parmigiano, queso fresco burrata

16,68 €

SPAGHETTI CARBONARA

guanciale, yema de huevo, pecorino romano, grana padano

15,48 €

CARAMELLA DEL CHEF

Pasta al huevo rellena de pera con crema de gorgonzola. nueces tostadas y crujiente de queso parmesano

15,48 €

SPAGHETTI ALLA AMATRICIANA

guanciale, salsa de tomate , pecorino romano, grana padano

15,48 €

SPAGHETTI AGLIO Y OLIO

Spaghetti aglio e olio y peperoncino

12,84 €

SUSHI ITALIANO

SUSHI SALMON ROLLL

Rollitos rellenos de gambas crujientes, salmón agripicante y mayonesa

20,54 €

SUSHI GENOVESE ROLL

Rollitos relleno de genovese frito, crema de provola ahumada

20,54 €

SUSHI CARBONARA ROLL

Rollitos con guanciale crujiente, yema de huevo y queso pecorino, salsa de trufa negra

17,97 €

SUSHI PARMIGIANA ROLL

Rollitos relleno de parmigiana de berenjena frito, crema de provola ahumada

17,97 €

PIZZAS

MISTERY GOLD24KT...

«En este lugar mágico, Nuestro Chef preparará una Pizza Especial con Lamina de oro 24KTcada bocado es un viaje de sabores y texturas que te transportará a otro nivel gastronómico. ¡Te damos la bienvenida a una experiencia culinaria única!»

35,88 €

SPECIAL PIZZA SOLOMILLO

Crema de trufa negra, mozzarella, rúcula, tomates cherrys, solomillo uruguayo, parmesano

28,68 €

PIZZA DE MARISCO

Salsa de tomate "San Marzano" , mozzarella , MEJILLONES, ALMEJAS , LANGOSTINOS, OREGANO, AJO, ACEITE EVO Y ALBAHACATOMATO, CLAMS, MUSSELS, SQUIDS, SHRIMPS, ORIGAN, GARLIC, EVO OIL AND BASIL

27,47 €

PIZZA VALTELLINA

Mozzarella , bresaola IGP, rucula, tomates cherrys, parmesano, Aceite EVO

20,55 €

PIZZA FARCITA

Salsa de tomate "San Marzano" , mozzarella jamón de Parma, rucula, tomates cherrys, parmesano, aceite EVO Y albahacaTOMATO, MOZZARELLA, RUCULA, PARMA HAM PDO, FRESH TOMATO CHERRY, PETALS OF GRANA PADANO, GRANA PADANO PDO AND EVO OIL

20,55 €

PIZZA LA DORADA

Mozzarella, crema de calabaza, guanciale crujiente, fondue de provola ahumada

20,55 €

PIZZA CARBONARA

Base de crema de trufa negra, mozzarella, guanciale, crema de yemas y pecorino, albahaca, parmesano, aceite EVO

20,54 €

PIZZA GENOVESA

Mozzarella, verduras de temporada, tomates cherrys aceitunas negras italiana,parmesano

20,54 €

450 GRADI PIZZA

Base de pesto de albahaca casero , mozzarella, borde relleno de queso , salami picante

20,28 €

SPECIAL MILLENNIUM (GANADORA EN EL ‘PIZZA SHOW DUBAI 2014’)

Pizza en forma de estrella, cada punta con un relleno diferente: salami picante, boletus porcini, jamón cocido y requesón, en salida rúcula, tomate cherry aceite EVO

20,28 €

PIZZA DELIZIA

Crema de pistachos y requesón, mozzarella, mortadella al pistacho IGP, tierra de pistachos, parmesano, aceite EVO y albahaca

17,97 €

PIZZA LA PARMIGIANA

Mozzarella , parmigiana de berenjenas , parmesano, Aceite EVO y albahaca

17,97 €

4 QUESO CON TRUFA

Mozzarella, emulsión de quesos, miel aromatizada a la trufa, nueces y gorgonzola

17,97 €

PIZZA CAPRICCIOSA

Salsa de tomate, fiordilatte, jamón cocido, alcachofas, setas porcini, aceitunas negras, parmesano, aceite EVO y albahaca

17,97 €

BUFALA

Salsa de tomate "San Marzano" , mozzarella de bufala DOP, parmesano, aceite EVO y albahaca

17,97 €

PIZZA COTTO Y PORCINI

Salsa de tomate "San Marzano" , mozzarella , jamón cocido, champiñón porcini grana padano dop, aceite evo y albahaca

17,97 €

PIZZA NAPOLI

Salsa de tomate "San Marzano", mozzarella, anchoas del Cantabrico, alcaparras, oregano de Sicilia, crema de burrata y lemon zestTOMATO, MOZZARELLA, ANCHOVIES, CAPERS, “TAGGIASCA” OLIVES, ORIGAN, GRANA PADANO PDO, EVO OIL AND BASIL

17,97 €

CALZONE CLASSICO

Pizza cerrada rellena de fiordilatte, requesón, jamón cocido, salami picante, parmesano, aceite EVO y albahaca

17,97 €

LA VEGANA

MOZZARELLA VEGANA, BERENJENAS, CALABACIN, CALABACIN, TOMATE CHERRY, CHAMPIÑONES, ACEITUNAS TAGGIASCAS, ACEITE EVO Y ALBAHACAVEGAN MOZZARELLA, EGGPLANT, ZUCCHINI, CHERRY TOMATO, MUSHROOMS, “TAGGIASCA” OLIVES, EVO OIL AND BASIL

17,40 €

PIZZA DIAVOLA

Salsa de tomate, mozzarella ahumada, salami picante, parmesano, aceite EVO y albahaca

15,40 €

PIZZA VEGETARIANA

Mozzarella, verduras de temporada, tomates cherrys aceitunas negras italiana,parmesano

15,40 €

REGINA

Salsa de tomate "San Marzano" , mozzarella parmesano, aceite EVO y albahaca

10,27 €

MARINARA SBAGLIATA

Salsa de tomate "San Marzano" , Ajo, oregano, tomate cherry ,aceite evo y albahaca

9,48 €

ITALIAN BURGER

ITALIAN HAMBURGER VEGANA

Hamburguesa Vegana con queso vegano, cebolla, rúcula, salsa de trufa y, acompanado con papas frita

21,48 €

ITALIAN HAMBURGER

Hamburguesa casera con queso, cebolla agridulce, rúcula, salsa de trufa y guanciale crujiente acompanado con papas fritas

20,28 €

CARNES Y PESCADOS

TOMAHAWK STEAK x3

Costilla de vaca americana seleccion 450Gradi (1,300kg) (guarnicion opcional a elegir)

119,88 €

RACK DE CORDERO FRANCES

Costillas de cordero, crema de calabaza, medallón de queso de cabra crujiente, caramelo salado (guarnicion opcional a elegir)

40,68 €

COSTILLA AL BAROLO

Costilla de vaca gallega cocinada a baja temperatura, purea de papas al horno, reducción de Barolo (guarnicion opcional a elegir)

30,81 €

SOLOMILLO TRUFADO

Solomillo de vacuno seleccion 450Gradi a la parrilla, base de rúcula aliñada, crema de porcini y trufa negra(guarnicion opcional a elegir)

29,88 €

TATAKI DI ATUN

Filete de atún rojo fresco seleccion 450Gradi marinado con soja y miel (guarnicion opcional a elegir)

25,68 €

ROYAL SALMÓN

Filete de salmón a la parrilla, reducción de zanahoria cítrica, burrata al limón, cebolla agridulce (guarnicion opcional a elegir)

20,55 €

POSTRES

QUESOS ITALIANO

TERMINA TU COMIDA CON NUESTRA MEJOR SELECION DE QUESO ITALIANO PECORINO GORGONZOLA PARMESANO Y MIEL TRUFADO

14,98 €

SOUFFLE AL PISTACCHIO

Tartaleta con corazón caliente de cremade pistacho, servido con granelas de pistacho

10,70 €

PIZZA ALLA NUTELLA

Pizza recubierta de Nutella servida con azúcar glas

9,48 €

TIRAMISU

TARTA CON SAVOIARDI, MASCARPONE, CAFÉ Y CHOCOLATE NEGRO EN POLVO

8,56 €

TARTA CAPRESE

Tarta originaria de la isla de capri elaborada con almendras y chocolate

8,56 €

ALMOND CAKE SIN GLUTEN

Tarta de almendras elaborada con chocolate con leche

8,56 €

PROFITTEROL CIOCCOLATO

Bolas de pasta choux rellenas de nata y recubiertas de crema de chocolate

7,49 €

BABA'

Postre tipico de la ciudad de Napoles bañado en sirope al ron

6,63 €

PANNA COTTA

Postre tipico italiano elaborado con nata servido con cobertura de Nutella

6,42 €

CERVEZA

CERVEZA 1906 BLACK

1906 BLACK COUPAGE LA OVEJA NEGRA

5,66 €

ESTRELLA GALICIA

4,32 €

CERVEZA MORETTI

CERVEZA italiana 0,33cl

4,20 €

BEBIDAS

FANTA NARANJA

0,50 CL

3,89 €

COCA COLA

0,50 CL

3,89 €

COCA COLA ZERO

0,50 CL

3,89 €

ACQUA PANNA 0.50

3,46 €

ACQUA S.PELLEGRINO 0.50

3,46 €

APPLETISER MANZANA

3,29 €

ZUMOS MELOCOTON

3,00 €

VINOS TINTOS

BRUNELLO DI MONTALCINO MASTROJANNI D.O.C.G

Brunello di Montalcino Mastrojanni D.O.C.G (Toscana)

100,00 €

BAROLO TRADIZIONE D.O.C.G

90,00 €

VALPOLICELLA AMARONE D.O.C.G

70,00 €

RIPASSA VALPOLICELLA SUPERIORE D.O.C

Ripassa Valpolicella Superiore D.O.C (Veneto)

44,90 €

CHIANTI GALLO NERO RESERVA D.O.C

Chianti Gallo Nero Reserva D.O.C (Toscano )

40,00 €

NERO D'AVOLA D.O.C

Nero D´Avola D.O.C

39,90 €

CHIANTI CLASSICO D.O.C.G

Chianti Classico D.O.C.G (Toscano )

30,00 €

PRIMITIVO DI MANDURIA D.O.C

Primitivo di Manduria D.O.C (Puglia)

29,00 €

LAMBRUSCO TINTO

Lambrusco Rosso Premium D.O.C ( Emilia Romagna)

20,00 €

MONTEPULCIANO BORDINESE

Montepulciano di Abruzzo (Abruzzo)

19,90 €

VINOS BLANCOS

GEWURTZTRAMINER D.O.C

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GRECO DI TUFO D.O.C.G

45,00 €

PINOT GRIGIO D.O.C

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PRIMO BIANCO D.O.C

Este vino es perfecto para Aperitivos de pescado, carne blanca, quesos frescos, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, huevos y quiches

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CHARDONNAY D.O.C

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VERDICCHIO D.O.C

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