Atalak

Entrantes

Sisig

Plato típico del pueblo de Naval en Filipinas, elaborado con careta, oreja de cerdo y cebolla roja. Todo bien picado y salteado al wok con un toque picante. Acompañado con cebolla roja y huevo. Y para acompañar, pan bizcochado de Amaro

17,50 €

Vietnamitas De Pollo (2 Uds.)

Rollitos de papel de arroz relleno de mezcla de lechugas, pollo marinado a la parrilla y nuestra vinagreta casera de cacahuete

9,75 €

Pinchos Borneo (2 Uds.)

Pinchos de pollo marinados en especias, leche de coco y una salsa de cacahuete típica en muchos platos de Asia. Acompañamos con un papadoom

9,75 €

Segundos

Curry De Lubina

Lomos de lubina Aquanaria cocinados en curry con una base de tomates cherry, cebolla y toques de cilantro, una base que recuerda los aromas más típicos de la comida filipina de mi casa

19,50 €

Pad Thai

Tallarines de arroz salteados al wok con langostinos, tofu, brotes de soja, tamarindo, cítricos y crujiente de cacahuetes tostados

18,00 €

Kare Kare

Estofado filipino hecho a base de rabo de ternera, axiote y crema de cacahuete. Este plato es tradicional en todas las casas filipinas, sobre todo en épocas de festividad. Lo acompañamos con arroz de Jazmín

18,00 €

Nasi Gorneg

Arroz rojo salteado al wok con pollo, langostinos, verduras y salsa de soja. Se acompaña con un huevo frito

16,50 €

Bami Goreng

Tallarines de huevo salteados al wok con verduras, setas, shiitake y tiras de secreto de cerdo

16,50 €

Orek Orek

Mezcla de arroz y fideos salteados con verduras, salsa de soja, pollo y langostinos. Se acompaña con un huevo frito

16,50 €

Pollo Teriyaki Con Arroz Con Verduras

Pollo con salsa teriyaki con toques dulces acompañado de arroz con verduras

16,50 €

Curry De Pollo

Tiras de pollo a la parrilla con verduras, leche de coco y servido con arroz de Jazmín

16,00 €

Vegetarianos

Curry De Tofu

Curry elaborado con leche de coco, calabacín, calabaza, tofu, hoja de lima y brotes de soja. Acompañamiento arroz de Jazmín

18,00 €

Pad Thai Vegano

Tallarines de arroz salteados al wok con tofu, brotes de soja, ajo tierno chino, cebolla roja, tamarindo, soja, especias y cacahuetes tostados. Recomendamos pedirlo con un toque picante

18,00 €

Bami Goren Vegetal

Fideos de huevo al wok con verduras, seitán y salsa de soja

17,50 €

Nasi Veggi

Arroz rojo integral salteado al wok con verduras, seitán, tofu y salsa de soja. Se acompaña con un huevo frito

17,30 €

Sisig Vegetariano

Opción vegetariana del sisig con nuestra receta especial de tofu acompañado con cebolla roja y huevo. Y para acompañar, pan bizcochado de Amaro

16,50 €

Tartar De Remolacha

Remolacha marinada en especias, cebolla roja, aguacate y un toque de vinagreta de maracuyá

13,50 €

Pinchos De Seitan (2 Uds.)

Pinchos de seitán, marinados en curry, leche de coco, especias y aderezado con una salsa de cacahuete típica en muchos platos de Asia

11,50 €

Vietnamitas Vegetariano (2 Uds.)

Rollito de papel de arroz, relleno de mezcla de lechugas, tofu a la plancha con soja, cacahuetes tostados y vinagreta casera de cacahuetes

11,00 €

Postres

Maja Blanca

Natilla de coco con maracuyá, un toque de flor de sal y chili

8,50 €

Brownie De Chocolate Belga Con Oreo

Brownie de Oreo con chocolate belga y helado de vainilla

7,50 €

Bibibka Cheese Cake

Tarta de queso al estilo filipino con un toque de caramelo de coco y huevo salado

7,50 €

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