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Salduenak

Pizza Napoleone

Mortadella di Bologna DOP, burrata cremosa, pesto alla genovese y pistachos crujientes sobre mozzarella di búfala

21,00 €

Pizza Entrepeñas

Chorizo Entrepeñas picante sobre una base de salsa arrabbiata de Palermo, complementada con mozzarella fundente y gorgonzola

19,00 €

Pizza La Nostra Carbonara

Mozzarella fior di latte, taleggio, guanciale, nuez moscada y pimienta de Jamaica,coronada con un yema de huevo casi al salir del horno, un toque de sal Maldon y escamas de parmigiano

17,00 €

Entrantes

Croquetas Carbonara De La Nonna (6 Uds.)

13,50 €

Cecina Suprema De Embutidos Entrepeñas IGP (Media Ración)

12,50 €

Il Nostro Pane

nuestros 3 panes diferentes de triple fermentacion

5,20 €

Ensaladas

Ensalada Burrata Inyectada Con Pesto Rojo

Pimientos del Bierzo confitados, trigueros y jamón

20,50 €

Ensalada Napoleone

Brotes, tomate concasse, manzana, gorgonzola y crema fresca de mostaza

18,00 €

Ensalada Caprese

Mozzarella di búfala, tomate fresco y albahaca con un toque de cecina crujiente

16,00 €

Pasta Fresca

Tagliolini Al Nero Di Sepia

Con Gamba Roja

22,50 €

Quadro Di Ricotta E Spinaci (Sin Gluten)

Sin gluten

20,70 €

Alfredo

Pasta a elegir

19,00 €

Carbonara

Pasta a elegir

18,40 €

Arrabbiata

Pasta a elegir

17,80 €

Pesto

Pasta a elegir

17,80 €

Bolognesa

Pasta a elegir

17,20 €

Pasta Rellena

Stelle Rose Al Salmone

Con crema de nata y chalota

21,30 €

Mogani Sriati Al Cacao Con Cremoso Alle Noci

Con tomate ciliegino, ajo y albahaca

20,70 €

Ravioli Di Grano Arso A La Burrata E Basilico

Con pesto

20,00 €

Pizzas Gourmet Triple Fermentación

Pizza Tartufata

Salsa de trufa y boletus, mozzarella suave con virutas de foie gras y un toque de aceite de trufa negra

22,50 €

Pizza Cárnicas Riaño

Sobre una base de salsa de tomate ciliegino, una capa de mozzarella fior di latte, lágrimas de vaca de Cárnicas Riaño, lascas de parmesano, albahaca y crujientes pistachos

22,00 €

Pizza Napoleone

Mortadella di Bologna DOP, burrata cremosa, pesto alla genovese y pistachos crujientes sobre mozzarella di búfala

21,00 €

Pizza Leonesa

Base de salsa de tomate ciliegino junto con queso de cabra leonés y crujiente de cecina

19,50 €

Pizza Entrepeñas

Chorizo Entrepeñas picante sobre una base de salsa arrabbiata de Palermo, complementada con mozzarella fundente y gorgonzola

19,00 €

Calzone Rafaella

Una explosión en forma de calzone abierto con mozzarella fior di latte, nuestra mortadella di Bologna DOP, rúcula, tomate seco y burrata

18,40 €

Pizza Noci Formaggio

Una exquisita mezcla de mozzarella, gouda, gorgonzola, cheddar y queso Valdeón coronada con nueces crujientes

18,40 €

Pizza Rucolina

Sobre una base de salsa de tomate ciliegino, mozzarella di búfala, rúcula fresca, tomates cherry y escamas de parmesano

17,30 €

Pizza La Nostra Carbonara

Mozzarella fior di latte, taleggio, guanciale, nuez moscada y pimienta de Jamaica,coronada con un yema de huevo casi al salir del horno, un toque de sal Maldon y escamas de parmigiano

17,00 €

Pizza Prosciutto

Lonchas tiernas de jamón York sobre una generosa capa de mozzarella, con la frescura y dulzura de nuestra salsa ciliegino de Sicilia

14,50 €

Pizza Margherita

La clásica reina de las pizzas, con una base de salsa ciliegino de Sicilia, deliciosa mozzarella fior di latte, albahaca y un toque de aceite de oliva virgen extra

12,70 €

Carnes

Milanesa Napolitana

21,00 €

Lasagna De Ragú Con Parmesano

20,00 €

Milanesa Clásica

19,00 €

Postres

Calzone Abierto De Nutella Con Rouchitos (Para 2 Personas)

14,00 €

Tiramisú De Pistacho

7,00 €

Tarta Napoleone

Queso

7,00 €

Panna Cotta Con Frutos Rojos

6,00 €

Bebidas

Talo

Italiano Primitivo

29,50 €

Villarrica Crianza

Rioja

19,50 €

Kapricho

Semidulce verdejo rosado

19,50 €

Lambrusco Emilia Candirola

Lambrusco rosado

17,50 €

SM roble

Prieto picudo Tinto

16,00 €

Pepsi 330ml

2,50 €

Pepsi Zero Azúcar Zero Cafeína 330ml

2,50 €

Kas Naranja 330ml

2,50 €

Kas Limón 330ml

2,50 €

Aquarade Limón 330ml

2,50 €

Agua Mineral solan de cabras 33cl

2,00 €

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