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Salduenak

TEQUEÑOS

Allá donde vayas uno tequeños. Los nuestros son de harina de maíz y queso latino con alioli de mango. 6 unidades

14,00 €

TARTUFO BURGUER

Con queso edam, mayonesa de trufa, nido de patata paja con huevo a la planchita

15,75 €

SODA'S PINSA

Salsa Queso suave, Mozzarella Fior di latte, Queso Scamorza Ahumado, Pollo braseado a la barbacoa de cerveza negra, Bacon ahumado, y Salsa agridulce.

15,75 €

LA VIDA SIN CLICHE

PASTA TARTUFO

Con nuestro cremoso de champiñones con trufa negra, láminas de guanciale y queso grana padano DOP.

17,00 €

PASTA PAD THAI

Falso pad thai, con verduras salteadas y pollo, huevo poché, curry, cilantro y lima.

16,50 €

RISOTTO SODA´S

Risotto de arroz bomba, con cremoso de setas y bacon al toque de esencia de trufa y huevo poché

16,50 €

PASTA PESTO ALBAHACA

Con tomates cherrys, burratina fresca, piñones y cremoso de pesto.

16,00 €

PASTA AL CAPONE

En horno al capo. Con ajo-perejil, cremoso de queso, pimienta negra, lima y pecorino rallado. Le ponemos a la receta a la receta original pollo. de ahí lo de "capone".

16,00 €

PASTA A LA BOLOGNESE

Con boloña de la casa, cremosos de queso, queso pecorino y albahaca

15,50 €

MINI DOGS CARNIVOROS

Surtido de falsos perritos en pan brioche, dos de carnitas calientes con yogurt, patata paja y dos de cochinita pibil con crispy de cebolla frita y salsa soja-miel.

13,00 €

LAS BRAVAS

Nuestra versión de bravas con patatas arrugadas estilo isleño, con la salsa brava de la casa y salsa de yogur

12,00 €

LATIN ITALY

Patatas arrugás a la sal, con pomodoro, crema de quesos, mozzarella, pesto de albahaca y cilantro.

12,00 €

AREPITAS

6 arepitas rellenas de queso fritas con nata.

10,50 €

STICK PINSA

Stick de pinsa con sal, romero y aceite oliva.

3,50 €

LA CALLE

TARTUFO BURGUER

Con queso edam, mayonesa de trufa, nido de patata paja con huevo a la planchita

15,75 €

CHEESE BURGER

Con queso cheddar, relish de cebolla, pepinillo, tomate fresco, cebolla a la brasa y bacon galleta

15,25 €

GREEK BURGER

Pechuga de pollo con nuestro empanado crujiente ten-mex con frutos secos. soja-miel, salsa greek de yogurt, lechuga y tomate.

15,25 €

WEY BURGUER

Con queso latino, cebolla encurtida, crema de alioli de mango, plátano macho y aguacate

15,25 €

"MA CHE DICE" BURGER

Con Queso scamorza ahumado, toque cherry confitado, rúcula y aliño de pesto de albahaca.

15,25 €

TACOS POLLO PIRIPIRI

2 tortitas de 15 cm de pollo piripiri, plátano macho, rúcula, hierbabuena, granada y salsita yogurt

12,00 €

TACOS CARNITAS

2 tortitas de 15 cm de carnitas y con crujiente de queso, crispy cebollas, pico de gallo soda´s y mojo verde.

12,00 €

TACOS COCHINITA PIBIL

2 tortitas de 15 cm de cochinita pibil, queso latino, toque de cebolla encurtida y pico de gallo soda´s

12,00 €

TACOS DE BACALAO

2 tortillas con tinga de bacalao con pico de gallo de mango y hilos picantes de guindilla.

12,00 €

PINSA

PINSA A FEIRA

Salsa Pomodoro, Mozzarella Fior di latte, Queso Semicurado, Pulpo a feira, pimentón español y sal gruesa.

18,00 €

SERA PERCHE TI AMO

Salsa Pomodoro, Mozzarella Fior di latte, Burrata desmigada, Mortadela de pistacho, Crujiente de pistacho, aceite virgen extra y albahaca

16,95 €

AVD. UNIVERSIDAD Nº 20

Salsa Queso suave, Mozzarella Fior di latte, Champiñones, Cecina de León, queso grana padano DOP y rúcula fresca y toque de aceite trufado.

16,95 €

CAMPO Y PLAYA PINSA

Salsa Pomodoro soda´s, cebolla roja laminada, lomos de ventresca, olivas negras, aceite virgen extra, eneldo y albahaca.

16,95 €

PINSA GAUCHA

Con base de cremoso queso, Mozzarella Fior di Latte, pimientos, criollo desmigado y entraña de ternera con mojo rojo.

16,00 €

MARGUERITA DI SAVOIA

En masa negra, Salsa Pomodoro, Mozzarella, trozos de burrata, aceite virgen extra, toque de sal y albahaca

15,75 €

5 QUESOS CON UVA PINSA

Salsa Queso suave, Mozzarella, Queso raclette, queso cabra, Queso Scamorza Ahumado, grana padano, pimienta negra y uvas.

15,75 €

SODA'S PINSA

Salsa Queso suave, Mozzarella Fior di latte, Queso Scamorza Ahumado, Pollo braseado a la barbacoa de cerveza negra, Bacon ahumado, y Salsa agridulce.

15,75 €

TRAMUNTANA PINSA

Salsa Pomodoro, Mozzarella Fior di latte, queso semicurado, cebolla roja laminada, sobrasada mallorquina, almendras tostadas y miel de romero. "La preferida de la kitchen"

15,25 €

PINSA BBQ

Salsa cremosa de queso con mozzarella, pimientos rojo-verde, criollo fresco, salsa bbq y aroma de trufa!

15,25 €

FLOWER POWER PINSA

Salsa Queso suave, Mozzarella 100%, Tomate cherry confitado, aguacate, Verduras al estilo italiano, aceitunas negras laminadas, kalé, albahaca

15,25 €

PINSA PICK AND POP

Participa en el II Campeonato de España de Pizzas. Base de pomodoro al ajo, morcilla de León, mozzarella, coulis de manzana y nueces.Parte de la recaudación de esta pinsa irá destinada a apoyar al Club de Baloncesto Femenino en León.

14,00 €

PROSCIUTO E FUNGHI

Salsa Pomodoro, Mozzarella Fior di latte, Champiñones laminados, jamón cocido italiano y albahaca

14,00 €

PULCHRA DIAVOLINA

Salsa Pomodoro, Mozzarella Fior di latte, Chorizo de León, Hilos de guindilla y aceite virgen extra.

14,00 €

DEL TIMBO AL TAMBO

CHICKEN BOWL

Base de arroz cocido, cebolla encurtida, aguacate, zanahoria, verdurita asada y contramuslo de pollo marinado al piri piri sodas. Con aliño de salsa griega.

16,00 €

CAPRESE BOWL

Versión de la clásica Caprese, con rúcula, aguate, cherry confitado, burrata, pesto de pistachos de la casa y nueces.

16,00 €

CESAR KALE

Mezclum con Kalé, croutons de plátano, suprema de cecina, pollo braseado, queso grana padano DOP y nuestra salsa césar.

15,25 €

NACHITOS CAÑEROS

Totopos caseros gratinados con quesos, sobrasada, miel, cebolla encurtida, pico de gallo y nata agria aparte

15,00 €

HUEVOS ROTOS SERRANOS

Con huevos a baja temperatura, patata estilo rústica y acompañados de jamón serrano, pimientos del padrón y aroma de trufa.

14,50 €

TEQUEÑOS

Allá donde vayas uno tequeños. Los nuestros son de harina de maíz y queso latino con alioli de mango. 6 unidades

14,00 €

HALLACA

¡Plato típico de Navidad Venezolana! Harina de maíz cocida con guiso de pollo, ternera, cerdo junto con verduritas, uvas pasas, aceitunas. Todo ello envuelto en hoja de plátano.

13,00 €

CROQUETAS

4 unidades de tamaño quenelle y clásicotas de jamón. Acompañadas con pimientos padrón y pisto de verduras.

9,50 €

FAMILIA

MILANESA PIZZAIOLA

Milanesa de ternera hecha en casa, a la pizzaiola. Con pomodoro, Mozzarella y Prosciutto toque de orégano

24,00 €

MILANESA TARTUFATA

Con huevo poché, cecina, grana padano DOP y aceite de trufa

24,00 €

SUPER ALITAS

4 Superalitas empanadas al estilo SODA´S. acompañadas de salsa ahumada. Se te deshacen en la boca

15,50 €

BURGER INFANTIL

Burger de 100 grms con queso y acompañado de patatas fritas

11,50 €

PASTA INFANTIL

Rigattonis de salsa pomodor con toque de bacon, queso y pollo.

11,00 €

POSTRES

LA ABUELA

Tarta de la abuela 2.0, al toque de lacasitos y crema de nutella.

7,50 €

LA CARROT

En las familias siempre hay un "consentid@", nuestra carrot cake con frosting soda´s!

7,00 €

PISTACHO GELATTO

120 grms Gelatto 100% italiano, de pistacho con almendra.

7,00 €

MANGO GELATTO

120 grms Gelatto 100% italiano, de mango con frutos rojos.

7,00 €

CHOCOLATE GELATTO

120 grms Gelatto 100% italiano, con chocolate y avellana.

7,00 €

PANNA COTTA

Panna cotta de caramelo salado, peta zetas y yogur

6,50 €

AGUA Y REFRESCOS

ESTRELLA RUBIA LATA

2,80 €

COCA COLA LATA

2,60 €

COCA ZERO LATA

2,60 €

SPRITE LATA

2,60 €

FANTA LIMON LATA

2,60 €

FANTA NARANJA LATA

2,50 €

AGUA 500 PET

1,80 €

EXTRA SALSAS

EXTRA NATA AGRIA

1,00 €

EXTRA HUMMUS

1,00 €

EXTRA ALIOLI MANGO

1,00 €

EXTRA SOJA-MIEL

1,00 €

EXTRA SALSA BRAVA

1,00 €

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