Bococa

Atalak

Salduenak

Hamburguesa Bococa (180 G.)

Bacon crujiente, mayonesa, huevo frito, queso cheddar, tomate natural, lechuga y salsa barbacoa

14,00 €

Hamburguesa Trufada (170 G.)

Carne de Angus, alioli de trufa negra, espinacas, bacon ahumado y pecorino trufado

15,80 €

Smash Burger Premium (160 G.)

2 Hamburguesas de carne de vacuno (80 g.), próvola ahumada, guanciale y cebolla caramelizada

15,00 €

Entrantes

Ensalada De Queso De Cabra Y Crujiente De Ibérico

Mezcla de lechugas, nueces, panceta crujiente y queso de cabra a la plancha

14,50 €

Ensalada De Ventresca

Canónigos y lechuga, ventresca de atún, tomate, aguacate, maíz y cebolla morada

14,50 €

Ensalada Templada De Pollo

Lechuga rizada, salsa César, croutons y crujientes tiras de pollo

14,00 €

Huevos Rotos Jamón

11,80 €

Alitas De Pollo Crujientes (7 Uds.)

10,80 €

Nachos Con Chili Mexicano

10,50 €

Nachos De Guacamole Y Pico De Gallo

10,50 €

Croquetas De Jamón (6 Uds.)

9,80 €

Aros De Cebolla (Ración)

9,80 €

Tempura De Verduras

9,80 €

Piparras En Tempura

9,80 €

Fingers De Pollo (Ración)

9,80 €

Tacos De Ternera (3 Uds.)

9,80 €

Tacos De Pollo (3 Uds.)

9,80 €

Tacos Veganos (3 Uds.)

9,80 €

Hummus

8,00 €

Bolitas De Queso Cheddar Con Jalapeños (8 Uds.)

8,00 €

Hamburguesas

Hamburguesa Bococa (180 G.)

Bacon crujiente, mayonesa, huevo frito, queso cheddar, tomate natural, lechuga y salsa barbacoa

14,00 €

Hamburguesa Oriental (180 G.)

Con lechuga, mayonesa, salsa Teriyaki, brotes de soja, cremoso picante jengibre en escabeche y cebolla caramelizada

13,00 €

Hamburguesa Francesa (180 G.)

Queso brie, mayonesa, mostaza Dijón, berenjena, tomate natural y tortilla francesa

13,00 €

Hamburguesa Italiana (180 G.)

Lechuga, mayonesa, tomatitos secos, rúcula, provolone ahumado

13,00 €

Hamburguesa Frankfurt (180 G.)

Salchicha Frankfurt con rúcula y cebolla caramelizada

13,00 €

Hamburguesa Inglesa (180 G.)

Con lechuga, mayonesa, queso azul, champiñón fresco salteado y rúcula

13,00 €

Hamburguesa Méxicana (180 G.)

100 % Crema de maíz, tabasco, achiote con vinagreta de cebolla morada, jugo de lima y cilantro

13,00 €

Hamburguesa Clásica (180 G.)

Lechuga, tomate natural, mayonesa y cebolla

12,00 €

Hamburguesa Básica (180 G.)

Solo hamburguesa

9,80 €

Smash Burger

Smash Burger Premium (160 G.)

2 Hamburguesas de carne de vacuno (80 g.), próvola ahumada, guanciale y cebolla caramelizada

15,00 €

Smash Burger (160 G.)

2 Hamburguesas de carne de vacuno (80 g.), queso cheddar, cebolla y bacon

14,50 €

Hamburguesas Especiales

Hamburguesa Wagyü (180 G.)

Buey de kobe con canónigos, shitake, cebolla caramelizada, bacon ahumado

16,00 €

Hamburguesa Ciervo (160 G.)

De temporada crema de castañas y salteado de boletus

15,80 €

Hamburguesa Trufada (170 G.)

Carne de Angus, alioli de trufa negra, espinacas, bacon ahumado y pecorino trufado

15,80 €

Hamburguesa Salmón (150 G.)

Bulbo de hinojo, salsa tártara, salsa bococa y crema de soja picante

15,80 €

Hamburguesa Buey (180 G.)

Buey, queso azul, lechuga, mayonesa, pimiento najerano

15,80 €

Hamburguesa Special House (180 G.)

100 % Carne de vacuno, ensalada de algas, mayonesa de miso salsa teriyaki

15,80 €

Hamburguesa Ibérica (160 G.)

Cerdo ibérico, mayonesa, queso curado, jamón ibérico,, aceite de trufa, calabacín

15,00 €

Hamburguesa de Pollo (150 G.)

Pollo natural, mayonesa, lechuga, tomate fresco

13,00 €

Hamburguesa Vegana (150 G.)

Canónigos, calabacín, champiñón, mijo y nueces.

12,80 €

Hamburguesa Vegetariana (120 G.)

Hamburguesa de verduras, berenjena, espárragos trigueros, tomatitos secos. Con canónigos, cebolla morada

12,00 €

Complementos

Patatas Caseras Rancheras

10,80 €

Patatas Caseras Fritas

7,00 €

Extras

Pan Sin Gluten

1,80 €

Huevo Frito

1,00 €

Queso De Cabra

0,80 €

Queso Azul

0,80 €

Queso Cheddar

0,80 €

Queso Camerano Curado

0,80 €

Bacon

0,80 €

Cebolla Caramelizada

0,60 €

Lechuga

0,50 €

Rúcula

0,50 €

Canónigos

0,50 €

Cebolla Cruda

0,50 €

Tomate Natural

0,50 €

Postres (Hechos En Casa)

Tarta De Queso

Con coulis de frambuesa

6,80 €

Torrija

Con helado de caramelo

6,80 €

Tarta De Zanahoria

6,80 €

Cremoso De La Casa

6,80 €

Brownie

Con helado de vainilla

6,80 €

Bebidas

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

3,00 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

3,00 €

Fanta Naranja lata 330ml.

3,00 €

Fanta Limón lata 330ml.

3,00 €

Sprite lata 330ml.

3,00 €

Aquarius Limón lata 330ml.

3,00 €

Aquarius Naranja lata 330ml.

3,00 €

Caña 18/70 Rubia (33 Cl.)

3,00 €

Agua Mineral (50 Cl.)

2,00 €

Vinos Tintos

Vino Tinto Sierra Cantabria (750 Ml.)

Cuve especial

21,50 €

Vino Tinto Pierola (750 Ml.)

Crianza

17,50 €

Vino Tinto Ontañón (750 Ml.)

Crianza

16,00 €

Tinto Vino Joven (750 Ml.)

13,00 €

Vinos Blancos

Vino Pierola Blanco (750 Ml.)

15,50 €

Vino Blanco Roto (750 Ml.)

12,50 €

Vino Lambrusco Rose (750 Ml.)

12,50 €

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