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Salduenak

Giganti de cordero lechal en salsa de Pedro Ximenez y foie

Pasta rellena de cordero lechal al aroma de tomillo limón con salsa de setas, crema de leche, Pedro Ximenéz y foie.Alergenos: gluten huevos leche frutos secos apio sulfitos

19,80 €

Risotto Tartufata Ibérico

Con crema Tartufata, jamón ibérico 100% bellota y huevo campero.Alergenos: huevos leche apio sulfitos moluscos

18,90 €

Risotto Boletus (receta mejorada)

Con virutas de foie fresco y ralladura de trufa negra.Alergenos: huevos leche apio sulfitos

18,90 €

Gnocchi molto molto gorgonzola con jamón ibérico

Gnocchi de patata rellenos de gorgonzola con salsa gorgonzola, pistacho y virutas de jamón de bellota 100% ibérico.Alergenos: gluten leche

18,90 €

Risotto Carbonara

Con bacon, pollo braseado, champiñón y lascas de Grana Padano D.O.P..Alergenos: huevos soja leche apio sulfitos

18,50 €

Carbonara

Crema de leche, panceta italiana y pimienta.Alergenos: leche apio sulfitos

17,90 €

Huevos Rotos con Jamón Ibérico 100% Bellota

Huevos camperos, queso provolone fundido, tomate en dados y patata natural frita.Alergenos: huevos leche sulfitos

16,90 €

Pizza Prosciutto e Funghi

Tomate pelati bio, mozzarella, jamón york, champiñón, huevo campero y orégano.Alergenos: gluten huevos leche

16,90 €

Alérgenos

La Mafia Se Sienta a La Mesa

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