Salduenak

Caldo de Costilla

Especialmente popular en las regiones Andinas y Paisa. Se caracteriza por su sabor intenso a carne de res, la calidez del caldo y la variedad de ingredientes que le aportan riqueza y textura.

7,20 €

Caldo De Pajarilla

El caldo de pajarilla es un plato originario de las regiones del Tolima y Huila. Se trata de una sopa nutritiva y reconfortante elaborada con vísceras de res, como hígado, riñón, corazón y pajarilla (bazo), además de papas, verduras y hortalizas

7,20 €

Bandeja Paisa

Fríjoles, carne molida, chicharrón, chorizo, aguacate,huevo, tajada, arroz y arepa.

20,40 €

Desayunos

Bistek A Caballo

Bistec de res, huevo y arroz sobre patacón.

12,00 €

Desayuno Ranchero

Huevos al gusto con salchicha rancheras enteras opicadas, arepa y queso.

11,70 €

Calentado

Fríjoles, arroz, chorizo, huevos y arepa.

11,70 €

Desayuno Jornalero

Arepa, 3 carnes mini hamburguesa, bacon, tajadas, huevo.

11,70 €

Desayuno Josepan

Carne sudada, arroz, maduritos, huevos fritos y arepa.

11,70 €

Desayuno De La Abuela

Tradicional arroz con huevo, arepa, tajadas de maduroy chocolate.

11,05 €

Desayuno Montañero

Fríjoles, arroz, huevos fritos, maduritos y arepa.

11,05 €

Platos Principales

Picada Colombiana

Chorizo, papa, arepa, chicharrón, morcilla y yuca.

36,00 €

Picada Josepan

Carne de res, pollo, cerdo, papa,yuca, patacón y arepa

26,40 €

Mondongo

22,10 €

Cazuela De Frijoles

Fríjoles, chicharrón, chorizo, arroz y arepa.

20,40 €

Sancocho De Gallina

Capaz de unir a familia y amigo alrededor de la mesa...

20,40 €

Bandeja Paisa

Fríjoles, carne molida, chicharrón, chorizo, aguacate,huevo, tajada, arroz y arepa.

20,40 €

Entrecot De Ternera

Incluye: Arroz. Patata, Ensalada

19,60 €

Arroz Paisa

Ración

19,20 €

Arroz Con Pollo

Ración

19,20 €

Chuleta De Cerdo

Un corte clásico que nunca pasa de moda y que conquista paladares en todo el mundo.

19,20 €

Chuleta De Pollo

19,20 €

Sobrebarriga

En Salsa

18,00 €

Ajiaco

17,00 €

Menu Diario

17,00 €

Plato De Lechona

Ración

15,00 €

Caldo De Pajarilla

El caldo de pajarilla es un plato originario de las regiones del Tolima y Huila. Se trata de una sopa nutritiva y reconfortante elaborada con vísceras de res, como hígado, riñón, corazón y pajarilla (bazo), además de papas, verduras y hortalizas

7,20 €

Caldo Campesino

Se caracteriza por su simplicidad y sabor hogareño, elaborado con ingredientes frescos y propios de Colombia

7,20 €

Caldo de Costilla

Especialmente popular en las regiones Andinas y Paisa. Se caracteriza por su sabor intenso a carne de res, la calidez del caldo y la variedad de ingredientes que le aportan riqueza y textura.

7,20 €

Para Picar

Tamal

1 ud

15,60 €

Patacon Con Carne

1 ud

13,20 €

Patacon Con Pollo

1 ud

13,20 €

Patacon Mixto

1 ud

13,20 €

Arepa Rellena De Queso

1 ud

12,00 €

Arepa Rellena Choriqueso

1 ud

12,00 €

Arepa Rellena De Pollo

1 ud

12,00 €

Arepa Rellena Carne

1 ud

12,00 €

Tabla De Patacones

Con salsa agria, guacamoles, hogao,salsa tártara o miel mostaza

11,70 €

Chicharron Frito

1 ud

9,10 €

Arepa De Chocolo Con Queso

1 ud

5,20 €

Chorizos Paisas Con Arepa

1 ud

4,55 €

Salchichon Con Arepa

1 ud

4,20 €

Morcilla Con Arepa

1 ud

4,20 €

Platano Maduro Con Queso

1 ud

4,20 €

Aborrajado

Típico de Valle del Cauca

4,20 €

Papa Rellena

1 ud

3,75 €

Pastel De Pollo

1 ud

3,75 €

Arepita De Queso

1 ud

2,60 €

Empanada De Carne

1 ud

2,45 €

Empanada De Pollo

1 ud

2,45 €

Torta De Choclo

Se caracteriza por su textura suave y húmeda, su sabor dulce y ligeramente terroso proveniente del choclo o maíz tierno.

1,70 €

Panadería

Pan Aliñado De Queso

(1.2 Kg.)

9,00 €

Pan Aliñado De Queso

(720 G.)

6,10 €

Pan Aliñado De Queso

(480 G.)

4,55 €

Panchocha

Pan relleno de 3 quesos. ¡Delicioso!

4,29 €

Pan Trenza

1 ud

4,00 €

Pan Mantequilla

1 ud

3,25 €

Pan De La Abuela

1 ud

3,20 €

Roscón De Dulce De Leche

1 ud

3,00 €

Roscón De Guayaba

1 ud

3,00 €

Dedo De Queso En Hojaldre

1 ud

2,55 €

Croissant

1 ud

2,55 €

Dedo De Queso Con Guayaba

1 ud

2,55 €

Pan Hawiano

1 ud

2,55 €

Chicharrón De Guayaba

1 ud

2,55 €

Churros

1 ud

2,55 €

Pastel Gloria

1 ud

2,55 €

Empanada De Cambray

1 ud

2,35 €

Pan Salchicha

1 ud

2,34 €

Besitos

1 ud

2,20 €

Rollos

(2 Uds.)

2,16 €

Peras

(2 Uds.)

2,16 €

Cucas

(2 Uds.)

1,95 €

Tostadas

1 ud

1,95 €

Mini Suspiros

1 ud

1,70 €

Roscas

1 ud

1,55 €

Pandebono

1 ud

1,55 €

Almojabana

1 ud

1,55 €

Buñuelo

1 ud

1,55 €

Bebidas Sin Alcohol

Zumo Natural De Maracuyá En Leche

(200 Ml.)

6,00 €

Zumo Natural De Tomate De Árbol En Leche

(200 Ml.)

6,00 €

Zumo Natural De Mora En Leche

(200 Ml.)

6,00 €

Zumo Natural De Mango En Leche

(200 Ml.)

6,00 €

Zumo Natural De Mora En Agua

(200 Ml.)

6,00 €

Zumo Natural De Lulo En Leche

(200 Ml.)

6,00 €

Zumos Natural De Guanábana En Leche

(200 Ml.)

6,00 €

Zumo Natural De Guayaba En Leche

(200 Ml.)

6,00 €

Zumo Natural De Maracuyá En Agua

(200 Ml.)

6,00 €

Zumo Natural De Tomate De Árbol En Agua

(200 Ml.)

6,00 €

Zumo Natural De Mango En Agua

(200 Ml.)

6,00 €

Zumo Natural De Lulo En Agua

(200 Ml.)

6,00 €

Zumo Natural De Guanábana En Agua

(200 Ml.)

6,00 €

Zumo Natural De Guayaba En Agua

(200 Ml.)

6,00 €

Milo

Vaso bien frio!

5,85 €

Avena

Dulce y especiado. Cremoso y energético

4,80 €

Chocolate

Taza de chocolate caliente

4,20 €

Pony malta

Botella 330ml

3,90 €

Hit frutas tropicales

Botella 237ml

3,84 €

Hit lulo

Botella 237ml

3,84 €

Hit mango

Botella 237ml

3,84 €

Hit mora

Botella 237ml

3,84 €

Gaseosa uva

Botella 500ml

3,84 €

Gaseosa colombiana

Botella 500ml

3,84 €

Gaseosa manzana

Botella 500ml

3,84 €

Café con leche

2,50 €

Bebidas Con Alcohol

Cerveza Aguila light

Lata 330ml

4,20 €

Cerveza Club Colombia

330ml

4,20 €

Cerveza Águila

(330 Ml.)

4,20 €

Cerveza Poker

(330 Ml.)

4,20 €

Dulces

Chocolate Lúker

Chocolate puro y sin azúcar

5,72 €

Corona pastilla

Chocolate de mesa tradicional

5,33 €

Josepan

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