Atalak

Salduenak

Tortilla Española (4 raciones)

16,50 €

Croquetas de jamón ibérico (ración)

20,90 €

Calamares a la andaluza (ración)

23,90 €

Entrante fríos

Jamón ibérico de bellota (ración)

24,95 €

Queso curado de oveja Flor de Esgueva (ración)

16,80 €

Jamón ibérico de bellota (1/2 ración)

14,50 €

Queso curado de oveja Flor de Esgueva (1/2 ración)

9,90 €

Entrantes calientes

Pata de pulpo a la brasa sobre patatas revolconas y pimentón

Sobre patatas revolconas y pimentón de la vera.

24,50 €

Calamares a la andaluza (ración)

23,90 €

Croquetas de jamón ibérico (ración)

20,90 €

Croquetas de cecina de wagyu

20,90 €

Calamares a la andaluza (1/2 ración)

12,65 €

1/2 Croquetas de cecina de wagyu

9,95 €

Croquetas de Jamón ibérico (1/2 ración)

9,95 €

Ensaladas

Ensalada de bogavante con tartar de Aguacate (ración)

44,50 €

Ensalada de pimientos rojos naturales (ración)

15,40 €

Ensalada del tiempo (ración)

9,80 €

Ensalada de pimientos rojos naturales (1/2 ración)

9,35 €

Ensalada del tiempo (1/2 ración)

5,90 €

Conservas gourmet

Gran anchoa alta selección del Cantábrico

22,95 €

Clásicos La Española

Tortilla Española (4 raciones)

16,50 €

Patatas fritas al estilo antiguo (ración)

10,85 €

Pimientos verdes fritos (ración)

10,80 €

Tortilla Española (2 raciones)

10,25 €

Pimientos verdes fritos (1/2 ración)

8,00 €

Patatas fritas al estilo antiguo (1/2 ración)

7,60 €

Cremas y arroces

Risotto de carabineros y langostinos

24,90 €

Risotto con cecina de wagyu y boletus

23,80 €

Pescados de temporada

Chipirones rellenos en su tinta con fideos de arroz crujiente (ración)

24,95 €

Chipirones rellenos en su tinta con fideos de arroz crujiente (1/2 ración)

12,95 €

Guisos

Callos a la madrileña (ración)

21,50 €

Pollo de corral en pepitoria (ración)

19,80 €

Callos a la madrileña (1/2 ración)

12,50 €

Pollo de corral en pepitoria (1/2 ración)

11,99 €

Carnes rojas

Chuletón de vaca de Finlandia

1.5Kg Sin hacer y envasado al vacío

70,80 €

Solomillo de ternera rosada

1 Kg. Sin hacer y envasado al vacío

48,00 €

Entrecot de carne roja de cebón

1 Kg. Sin hacer y envasado al vacío

45,00 €

Steak tartar (ración)

De nuestra selección de carnes rojas

25,95 €

Hamburguesa de carne de Finlandia con patatas

22,50 €

Steak tartar (1/2 ración)

De nuestra selección de carnes rojas

15,80 €

Postres artesanales

Torrijas estilo La Española con helado de violeta

6,50 €

Tarta de queso con dulce de leche y gelatina de fresa

6,40 €

Copa de tiramisú La Española

6,10 €

Vinos blancos

Vino Blanco Mar de Frandes (75 cl.)

23,00 €

Vino Blanco José Pariente (75 cl.)

22,00 €

Vino Blanco El Perro Verde (75 cl.)

19,50 €

Vino Baigorri Blanco (75 cl.)

18,00 €

Vino Blanco Ramón Bilbao Verdejo (75 cl.)

15,60 €

Vino Blanco Analivia (75 cl.)

14,25 €

Vinos tintos

Vino Tinto Vegasilcilia Valbuena 5 año (75 cl.)

121,50 €

Vino Tinto Roda I (75 cl.)

43,50 €

Vino Tinto Baigorri Garage 2005 (75 cl.)

40,50 €

Vino Tinto Pago de Carrovejas (75 cl.)

39,50 €

Vino Tinto Tomas Postigo (75 cl.)

34,40 €

Vino Tinto Matarromera (75 cl.)

30,00 €

Vino Tinto Ramon Bilbao Edición Limitada (75 cl.)

26,00 €

Vino Tinto Muga Crianza (75 cl.)

25,50 €

Vino Tinto El Hombre Bala (75 cl.)

24,00 €

Vino Tinto Carlos Moro Senda del Convento (75 cl.)

23,50 €

Vino Tinto Matarromera 3/8 (37.5 cl.)

22,00 €

Vino Tinto Cepas Viejas (75 cl.)

21,50 €

Vino Tinto Prima Bodegas Mauro (75 cl.)

19,00 €

Vino Tinto Baigorri (media botella)

18,50 €

Vino Tinto Condado de Oriza Ribera de la Casa (75 cl.)

18,40 €

Vino Tinto Muga Crianza media botella (37.5 cl.)

18,20 €

Vino Tinto Arnegui Reserva Rioja de la Casa (75 cl.)

17,40 €

Vinos Magnum

Vino Tomas Postigo Magnum (150 cl.)

77,00 €

Vino Matarromera Magnum (150 cl.)

70,00 €

Vinos Ramon Bilbao Edición Limitada Magnum (150 cl.)

45,00 €

Vino Muga Crianza Magnum (150 cl.)

45,00 €

Champagnes

Champagne Moet Chandon Brut Imperial (75 cl.)

48,00 €

Champagne Moet Chandon Brut Imperial (media botella)

30,50 €

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