Atalak

Clásicos

Calamar de potera de 500 Gr

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Burrata Con Tomate, lechuga y perlas de trufa

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Tomate Rosa Con Ventresca

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Croquetas De Jamón Ibérico (5 Uds.)

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Salmorejo con jamón y huevo duro

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Ensaladilla rusa Napai

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Rollitos de rabo de toro con mahonesa kimchi

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Alcachofas Confitadas Con Jamón

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Modernos Y Crudos

Tiradito de atún rojo sobre ají amarillo

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Steak Tartar Con Huevo Frito Trufado

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Tataki De Atún Rojo

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Tartar De Atún Rojo Con Salsa Kimchi

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Mariscos De La Lonja

Almejas a la marinera

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Ostra Gillardeau N2 (1 Ud.)

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Zamburiñas Con Salsa De Ostras (1 Ud.)

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Principales

Tomahauk 1,200

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Atún rojo

1 Tiradito de atún rojo 1 Tataki de atún rojo 1 Atún parrilla

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Rapito 1 kg a la bilbaína

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Huevos rotos con carabineros

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Solomillo vaca

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Chuletillas de lechal

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Pollo al picanton

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Nuestro clásico que no puede faltar

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Postres

Tiramisú de pistacho

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La mejor tarta de queso cremosa

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