Atalak

Algo para picar

Gilda clásica con anchoa, piparra y aceituna (4 uds.)

8,90 €

Ensalada de tomates confitados, burrata, naranja y miel de aceitunas negras

8,50 €

Media focaccia crujiente con hierbas provenzales, tomate y alioli casero

7,99 €

Torreznos crujientes de Soria sobre patata revolcona y mojo picón

7,40 €

Croqueta cremosa de pato Pekín (4 uds.)

Rellenas de jugosa carne de pato con un toque de salsa hoisin. Su masa suave y crujiente es simplemente deliciosa.

6,99 €

Croquetas de pollo asado y trufa (4 uds.)

Cada croqueta está repleta de jugosa carne de pollo desmenuzada con un toque especial de trufa y queso. Suena bien, ¿verdad?

6,99 €

Croquetas de jamón (4 uds.)

Unas croquetas clásicas rellenas de jamón ibérico pero al estilo Saona, ¡están riquísimas!

6,99 €

Croquetas de cuatro quesos con tomate concentrado (4 uds.)

Mezclamos nuestros mejores quesos para ofrecerte una croqueta con la que chuparse los dedos

6,99 €

Selección mixta de croquetas de jamón y cuatro quesos (4 uds.)

La mejor selección de nuestras croquetas, para los más indecisos: nuestras clásicas croquetas de jamón junto con las de cuatro quesos

6,99 €

Tortitas con tataki de atún sobre aguacate y mahonesa de wasabi (2 uds.)

Un clásico de Saona. Finas láminas de atún acompañadas de aguacate, cebolla crujiente y una irresistible mahonesa de wasabi, ¡una combinación perfecta!

6,99 €

Focaccia con mortadela de Bologna

Focaccia con mortadela de Bologna, stracciatella de burrata, pesto y pistacho

6,90 €

Patatas Saona con cremosa salsa de quesos

Nuestras clásicas patatas con salsa 'Saona', una mezcla de quesos que no te puedes perder

6,90 €

Boniatos crujientes con mahonesa de kimchi

6,90 €

Ensaladilla rusa con piparras, mahonesa de aceituna y pan carasau

6,50 €

Bravas con alioli al estilo Saona y aceite de chistorra

6,50 €

Gyozas de verduras con salsa barbacoa japonesa (4 uds.)

Acompañadas con salsa barbacoa y cebolla crujiente, son una opción vegetariana llena de sabor y textura

5,90 €

Gyozas de longaniza con salsa yakitori y crema de camembert (4 uds)

5,90 €

Tempura de verduras con mahonesa de kimchi

5,90 €

Menús

Menú Dúo para compartir con SABOR A BAR

¡La mejor opción para compartir! Eligid entre tres entrantes, dos principales y dos postres para disfrutar de una gran velada

35,99 €

Menú Individual

¿Con ganas de Saona? Te dejamos los mejores platos para hacer tu menú ideal

15,99 €

Menú Infantil

Una carta equilibrada y mediterránea para los peques de la casa.

9,99 €

Novedades

Pizzeta carbonara con crema de parmesano, guanciale y yema de huevo

10,90 €

Hamburguesa de vaca madurada con mahonesa de ajo negro, tomate seco y rúcula.

9,90 €

Hamburguesa de alcachofa con salsa romesco con panceta, parmesano y yema de huevo.

9,90 €

Hamburguesa de alcachofa 100% vegana con salsa romesco.

8,90 €

Principales

Salmón yakitori con arroz basmati y mahonesa de cebolla caramelizada

Salmón yakitori con arroz basmati y mahonesa de cebollacaramelizada

13,50 €

Costillar ibérico cocinado a baja temperatura

Costillar de cerdo ibérico cocinado 10 horas a baja temperatura acompañado de patatas fritas. Un plato delicioso y exquisito

12,99 €

Nuestra versión de ceviche con langostinos y pulpo, queso feta, edamame, tomate cherry y tiras de maíz

Frescura y sabor en equilibrio: langostinos, pulpo, edamame, tomate cherry y crujientes tiras de maíz.

11,99 €

Secreto ibérico cocinado a baja temperatura con reducción de Pedro Ximénez parmentier de patata ahumada y patatas a lo pobre

11,90 €

Solomillo de pollo con salsa camembert

Uno de los platos clásicos de Saona, que lleva 10 años en nuestra carta. Se compone de filetes Tiernos solomillo de pollo, patatas a lo pobre, salsa camembert con un toque crujiente de panko y jamón ibérico.

10,90 €

Postres

Brownie de chocolate y nueces con lacasitos

3,49 €

Tarta banoffee (galleta, plátano, dulce de leche y nata)

Nuestra clásica tarta a base de dulce de leche, plátano, galleta y nata. Es tan dulce como exquisita y lleva con nosotros 10 años en la carta

3,49 €

Tarta de queso con arándanos

Nuestra tradicional tarta de queso con base de galleta y cubierta de mermelada de arándanos

3,49 €

Ensalada de fruta fresca con zumo de naranja, zanahoria y manzana

2,90 €

Bebidas

Vino Nebla tinto

750ml.

13,99 €

Vino Nebla blanco Verdejo

750 ml

12,49 €

Cerveza Estrella Damm

33 cl.

2,30 €

Sangria

33 cl.

2,30 €

Coca-Cola Sabor Original

500 ml.

2,29 €

Coca-Cola Zero Azúcar

500ml.

2,29 €

Agua Lanjarón

500 ml.

1,49 €

Alérgenos

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