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Atalak

Currys Vegetales (sin arroz)

malai kofta
Bolas de masa hervida hecha de una mezcla de queso casero cocinado en una salsa de cebolla y yogurt
12,95 €
bhindi masala
Okras salteadas con especias
12,95 €
Del makhani
Lentejas negras preparadas a fuego lento, cocinadas con tomate y una ligera crema
12,50 €
Del tadka
Dal amarrillo se deja cocinar a fuego, muestra del resultado de combinar tomates frescos y cebolla
12,50 €
chana masala
Currys de garbanzos con salsas muy especiales
12,50 €
Sag paneer
Quesos frescos cocinados en una salsa de espinacas y condimentados con especias
12,50 €
aloo gobi
Currys de patatas y coliflor
12,50 €
Mixed vegetable
Verduras variadas con salsa suave o picante
12,50 €
shahi paneer
Quesos frescos con salsas suaves o picantes
12,50 €
Karahi paneer
Quesos frescos preparados con pimientos verdes, rojos, tomates y cebollas
12,50 €
Paneer makani
Quesos frescos en unas salsas de tomates y natas
12,50 €

Currys de Pescado (sin arroz)

fish curry
Pescado cocinado con especias y salsa suave
15,95 €
prawn korma
Gambas cocidas con crema fresca y especias
15,50 €
Jhinga jalfrezi
Curry de gambas preparados con tomate, cebolla y pimientos
15,50 €

Curry de Cordero (sin arroz)

Traditional raganjosh
Cordero cocinado con cebolla, tomate fresco con jengibre, ajos y especias
15,50 €
Lamb sag
Cordero cocinado con espinaca y especias
15,50 €
lamb korma
Suave curry de cordero con una salsa de frutos secos, azafrán y crema
15,50 €
Bhuna gosht
Cordero cocinado en salsa de cebolla, pimientos, tomate y cilantro fresco
15,50 €
lamb madras
Tiernos trozos de cordero macerados en especias picante, preparado como plato típico del sur de india
15,50 €
Lamb jalfrezi
Cordero cocinado con salsa suave, con pimiento verde y cebolla
15,50 €
lamb tikka masala
Cordero preparado como tradicional plato punjabi con especias, nata y yogurt
15,50 €

Currys de Pollo (sin arroz)

Murg korma
Suave curry de pollo en una salsa de frutos secos, azafrán y crema
14,50 €
Butter chicken
Trocitos de pollo cocinado en crema, salsa especias y mantequilla
14,50 €
chicken madras
Trozos de pollo macerados en especias picantes, preparado como plato típico del sur de india
14,50 €
Murg curry
Pollo cocinado con especias y salsa suave, picante o muy picante
14,50 €
Murg vindaloo
Pollo cocinado en especias y sobre todo muy picante
14,50 €
Murg tikka masala
Curry de pollo tikka con especias preparado al estilo punjabi, nata y yogurt
14,50 €
Methi chicken
Trozos de pollo preparado en hierbas especiales ligeramente suave o picante
14,50 €
Chicken jalfrezi
Pollo cocinado con salsa suave y con pimiento verde
14,50 €
Murg kadhai
Pollo cocinado en una salsa especial de nuestro chef con pimiento y cebolla
14,50 €

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