Burrito jugoso de tortita de trigo 30 cm con nuestra tinga de pollo casera, queso ahumado gallego y cheddar, arroz de Achiote, pico de gallo, frijoles mole anaranjado y Nachos. Acompañado de cream agrio de jalapeños
14,00 €
Segoviana Burger
2x1
Ternera D.O Segovia 150 gr. bacon natural, queso gallego, pepinillo, tomate, lechuga, salsa mayo trufa con patatas fritas naturales
16,00 €
Fingers Pollo Crujiente Mediterráneo y Bourbon & patatas fritas naturales
2x1
Pollo jugoso marinado en especias del Mediterráneo, con crujiente empanado Panko y salsa Bourbon
9,50 €
Salduenak
Burrito De Cochinita Pibil Y Agave Azul
Nuestra Cochinita Pibil casera con Agave Azul, Salsa chipotle, Nachos, Queso fundente, Arroz Perfumado, Frijoles con molé y naranja
10,50 €
Burrito Tinga de Pollo y suave chipotle ahumado
2x1
Burrito jugoso de tortita de trigo 30 cm con nuestra tinga de pollo casera, queso ahumado gallego y cheddar, arroz de Achiote, pico de gallo, frijoles mole anaranjado y Nachos. Acompañado de cream agrio de jalapeños
14,00 €
Segoviana Burger
2x1
Ternera D.O Segovia 150 gr. bacon natural, queso gallego, pepinillo, tomate, lechuga, salsa mayo trufa con patatas fritas naturales
16,00 €
Entrantes
Fingers Pollo Crujiente Mediterráneo y Bourbon & patatas fritas naturales
2x1
Pollo jugoso marinado en especias del Mediterráneo, con crujiente empanado Panko y salsa Bourbon
9,50 €
Pinchazo de Tortilla con cebolla estilo Betanzos cuajada al momento
-20%
190 gr de Jugosa patata gallega pochada con cebolla y puerro, AOVE D.O Sierra de Cazorla (Jaén), cremosa y sabrosa
4,00 €
5,00 €
Patatas Naturales Gallegas Fritas 300 gr. y 2 salsas a elegir
Con sal de bacon, brunoise de cebolla morada y dos salsas a elegir
5,00 €
IGP Burger con patatas fritas naturales
Segoviana Burger
2x1
Ternera D.O Segovia 150 gr. bacon natural, queso gallego, pepinillo, tomate, lechuga, salsa mayo trufa con patatas fritas naturales
16,00 €
Crazy Pibil Burger
140 gr Cochinita Pibil sedosa con AGAVE BIO y sutil toque de canela y suave chipotle desmechada , queso cheddar y ahumado gallego, Guacamole casero y Pico de Gallo MEX, acompañado de patatas fritas naturales
11,00 €
Burger Pollo Crunchy con salsa Koreana
Pechuga de pollo marinada y crujiente con Panko, queso gallego, pepinillo, agridulce, cebolla, lechuga y salsa Koreana, todo con patatas fritas naturales
10,00 €
Burritos Agave Azul Mex
Burrito Tinga de Pollo y suave chipotle ahumado
2x1
Burrito jugoso de tortita de trigo 30 cm con nuestra tinga de pollo casera, queso ahumado gallego y cheddar, arroz de Achiote, pico de gallo, frijoles mole anaranjado y Nachos. Acompañado de cream agrio de jalapeños
14,00 €
Burrito Pastor Mexicano
Tortita de trigo 30 cm, Vacuno Pastor craft un poco picoso con molé, queso ahumado gallego y cheddar, arroz de Achiote, pico de gallo, frijoles mole y Nachos. Acompañado de cream agrio de jalapeños
11,00 €
Burrito De Cochinita Pibil Y Agave Azul
Nuestra Cochinita Pibil casera con Agave Azul, Salsa chipotle, Nachos, Queso fundente, Arroz Perfumado, Frijoles con molé y naranja
10,50 €
Cachopería 4 Torres
Cachopo Especial
-20%
450 gr de Cachopo de ternera nacional añojo (12-24 meses) con empanado Panko, Jamón curado Duroc, queso de cabra con cebolla caramelizada y pimiento de piquillo, acompañado de patatas fritas
24,00 €
30,00 €
Cachopo Clásico
-20%
450 gr de Cachopo de ternera nacional añojo (12-24 meses) con jamón curado Duroc y queso ahumado gallego y patatas fritas gallegas
23,20 €
29,00 €
Cachopín Especial
-20%
225 gr de Cachopín de ternera nacional añojo (12-24 meses) con empanado Panko, Jamón curado Duroc, queso de cabra con cebolla caramelizada y pimiento de piquillo, acompañado de patatas fritas
13,60 €
17,00 €
Cachopín Clásico
-20%
225 gr de Cachopín de ternera nacional añojo (12-24 meses) con empanado Panko, jamón curado Duroc, queso ahumado gallego y patatas fritas naturales.
12,80 €
16,00 €
Postres caseros
Torrija de Abuela, mascarpone y fruta de la pasión con dados de mango
2x1
130 gr. Pan brioche al horno bañado en leche y Agave BIO con canela (no frita, sin aceite) caramelizada con panela, acompañada de queso mascarpone con fruta de la pasión y dados de mango
9,00 €
Torrija de Abuela, mascarpone de Nutella y frutas del bosque natural
-20%
130 gr. Pan brioche al horno bañado en leche y Agave BIO con canela (no frita, sin aceite) caramelizada con panela, acompañada de queso mascarpone con Nutella y frutas naturales del bosque
4,80 €
6,00 €
Cócteles artesanos de autor
Clover Club Sauvage
2x1
Sedoso Clover con gin y frutos rojos listo para beber, agítalo con alegría como si fueras un cocteler@. Llega muy frío, con pajita y decoración para que no necesites nada mas. Añade un hielo al recipiente o sírvelo en un vaso. 160 ML 12% vol.
6,00 €
Margarita Smoky Piña
Deliciosa Margarita con Piña BBQ y Agave listo para beber, agítalo con alegría como si fueras un cocteler@. Llega muy frío, con pajita y decoración para que no necesites nada mas. Añade un hielo al recipiente o sírvelo en un vaso mono. 160 ML 12% vol
6,00 €
Mojito De Frambuesa Con Hierbabuena
Refrescante Mojito de frambuesa y menta listo para beber, agítalo con alegría como si fueras un cocteler@. Llega muy frío, con pajita y decoración para que no necesites nada mas. Añade un hielo al recipiente o sírvelo en un vaso mono. 160 ML 12%
4,50 €
Daiquiri De Mango Y Yuzu Japonés
Daiquiri Nikkei de mango-yuzu japonés listo para beber, agítalo con alegría como si fueras un cocteler@. Llega muy frío, con pajita y decoración para que no necesites nada mas. Añade un hielo al recipiente o sírvelo en un vaso mono. 160 ML 12% vol.
4,50 €
Daiquiri De Fruta De La Pasión Y Mandarina
Tropical Daiquiri de pasión y mandarina listo para beber, agítalo con alegría como si fueras un cocteler@. Llega muy frío, con pajita y decoración para que no necesites nada mas. Añade un hielo al recipiente o sírvelo en un vaso mono. 160 ML 12% vol.
4,50 €
Agua De Valencia
Cítrico y fresco Agua del Mediterráneo listo para beber, agítalo con alegría como si fueras un cocteler@. Llega muy frío, con pajita y decoración para que no necesites nada mas. Añade un hielo al recipiente o sírvelo en un vaso mono. 160 ML 12% vol.
4,50 €
Whisky Sour De Miel Con Miel Y Pomelo Rosa
Whisky Sour clásico refrescante listo para beber, agítalo con alegría como si fueras un cocteler@. Llega muy frío, con pajita y decoración para que no necesites nada mas. Añade un hielo al recipiente o sírvelo en un vaso mono.160 ML 12% vol.
4,50 €
Bosque Encantado de frutos rojos
Whisky Sour de fruto rojo suave y afrutado listo para beber, agítalo con alegría como si fueras un cocteler@. Llega muy frío, con pajita y decoración para que no necesites nada mas. Añade un hielo al recipiente o sírvelo en un vaso. 160 ML 12% vol.
4,50 €
Mezcalita Spicy Mango
2x1
Viva México! con mezcal y spicy mango listo para beber, agítalo con alegría como si fueras un cocteler@. Llega muy frío, con pajita y decoración para que no necesites nada mas. Añade un hielo al recipiente o sírvelo en un vaso mono. 160 ML 12% vol.
4,50 €
Pisco Sour
-20%
Clásico de Perú sedoso y refrescante listo para beber, agítalo con alegría como si fueras un cocteler@. Llega muy frío, con pajita y decoración para que no necesites nada mas. Añade un hielo al recipiente o sírvelo en un vaso mono. 160 ML 12% vol.
3,60 €
4,50 €
Pisco Sunrise
-20%
Atardece Perú con Pisco mango y frambuesa listo para beber, agita con alegría como si fueras un cocteler@. Llega muy frío, con pajita y decoración para que no necesites nada mas. Añade un hielo al recipiente o sírvelo en un vaso mono. 160 ML 12% vol.