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Atalak

Desayunos

Pan Con Lomo
Lomo, cebolla, tomate, perejil y patatas
7,50 €
Pan Con Chicharrón
Chicharrón, camote y zarza criolla
7,50 €
Sándwich Mixto
Jamón cocido y queso
6,50 €
Pan Con Huevos Revueltos
Huevos (3 uds.) y una cucharada de leche
6,50 €
Pan Con Tamal
Tamal (1 ud.) y zarza criolla
6,50 €
Pan Con Pollo
Pollo deshilachado, lechuga, apio y mayonesa
6,00 €
Sándwich Vegetal
Lechuga, tomate, atún, huevo cocido y mayonesa
5,50 €

Alitas x 10 unds

Alitas Con Salsa Acevichadas
Salsa acevichada y patatas
9,50 €
Alitas Tropicales
Alitas, patatas y salsa de maracuyá
9,50 €
Alitas Orientales
Alitas, patatas y salsa agridulce de soja
9,50 €
Alitas Mostimiel
Alitas, patatas y salsa de mostaza y miel
9,50 €
Alitas Argentinas
Alitas, patatas y chimichurri
9,50 €

Salchipapas

Salchipapa La Insaciable
Patatas, salchichas ahumadas, pollo, huevo, chicharrón y salsas
16,50 €
Salchipapa La Golosa
Patatas, salchichas, pollo desmenuzado, huevo frito y salsas
13,50 €
Salchipapa La Pituca
Patatas, salchicha, pollo desmenuzado y salsas
9,00 €
Pollo Broaster
Pollo broaster, salchipapa y salsas
9,00 €
Salchipapa La De Barrio
Patatas, salchicha, huevo frito y salsas
8,00 €
Salchipapa La Clásica Ahumada
Patatas, salchicha ahumada y salsas
7,00 €
Salchipapa La Clásica
Patatas, salchichas y salsas
6,00 €

Parrilla

Parrilla (Familiar)
Entraña, tira, vacío, pollo con miel mostaza,aguja de cerdo, chorizo, patatas gajo, crema de ají o rocoto
50,00 €
Parrilla (Para 2 Personas)
Entraña, tira, vacío, pollo con miel mostaza, chorizo, patatas gajo, crema de ají o rocoto
34,00 €
Parrilla (Personal)
Entraña, tira, vacío, pollo con miel mostaza, patatas, crema de ají o rocoto
18,00 €
Anticucho De Corazón Y Rachi
Corazón de tenera, rachi (callos), patatas doradas, maíz y crema de ají
18,00 €
Anticucho De Corazón
Corazón de ternera, patatas doradas, maíz y crema de ají
14,00 €
Anticucho De Carne
Carne de ternera, patatas doradas, maíz y crema de ají
14,00 €
Pollada
Pollo marinado, patatas doradas, maíz y crema de ají
14,00 €

Platos Criollos

Bistec A Lo Pobre
Arroz, patatas, bistec, huevo y plátano
15,00 €
Arroz Chaufa De Pollo O Carne
Pollo, huevo, salchicha, arroz, vegetales, cebollino y pimiento
14,00 €
Mostrito
Arroz chaufa y un cuarto de pollo
14,00 €
Lomo Saltado
Carne, cebolla, tomate, cilantro, ají amarillo, patatas, arroz y crema de aji
14,00 €
Tallarín Saltado
Carne, cebolla, tomate, cilantro, ají amarillo, patatas y fideos
14,00 €
Tallarines Verdes Con Bistec
Pasta, pesto, albahaca, filete y queso
14,00 €
Tallarines A La Huancaina
Pasta, salsa huancaína y bistec
14,00 €
Tacu Tacu Con Bistec
Frijoles, arroz, mantequilla y bistec
14,00 €
Ají De Gallina
Pollo, ají amarillo, arroz, patata, huevo y aceituna
12,00 €
Chicharrón De Cerdo
Cerdo, camote, maíz y zarza criolla
12,00 €
Papa A La Huancaina
Papa, salsa huancaina, huevo y aceituna
7,50 €

Platos Marinos

Trio Marino
Leche de tigre, arroz con mariscos y chicharrón de pescado
22,00 €
Jalea
Pescado, gambas, calamares, pulpo, patatas, zarza criolla y ceviche
20,00 €
Duo Marino
Leche de tigre y chicharrón de pescado
18,00 €
Parihuela
Sopa de marisco, salsa de casa, cebolla, tomate, pescado, cangrejo, gambas, mejillones, concha de abanico y pulpo
18,00 €
Arroz Con Mariscos
Arroz, caldo de pescado, mixtura de pescado, salsa madre y guisantes
16,00 €
Sudado De Pescado
Pescado, salsa de casa, cebolla, tomate y rosas
16,00 €
Arroz Chaufa De Mariscos
Gambas, mejillones, anillas, arroz, cebolla china y huevo
15,00 €
Ceviche De Pescado
Pescado, salsa madre, cholo, lechuga, cebolla, canchita y chifles
14,00 €
Chicharrón De Pescado
Pescado marinado, camote y patatas, lechuga, zarza criolla, cebolla, crema de rocoto y mayonesa
14,00 €
Pescado A La Chorrillana
Pescado frito, salsa de casa, cebolla y tomate
14,00 €
Pescado Frito Entero
Pescado empaanado, patatas fritas y zarza
13,00 €
Leche De Tigre
Pescado, salsa madre, limón, leche, lechuga, canchita y chifles
12,00 €

Raciones

Calamares (Ración)
9,00 €
Oreja A La Plancha (Ración)
9,00 €
Chopitos (Ración)
9,00 €
Croquetas De Jamón (Ración)
9,00 €

Bebidas

Inca Kola
3,50 €
Coca Cola
2,50 €
Fanta
2,50 €
Nestea
2,50 €
Aquarius
2,50 €
Agua
1,80 €

Pollos asados al carbón

COMBO # 1
1 pollo asado, porción de patatas fritas, ensalada y salsas
20,00 €
COMBO #2
1/2 Pollo asado, porción de patatas fritas, ensalada y salsas
16,00 €
Mostrito
1/4 pollo al carbón, arroz chaufa, porción de patatas fritas, ensalada y salsas
14,00 €
COMBO # 3
1/4 de pollo asado, patatas fritas, ensalada y salsas
10,50 €

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