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Bodegas Rosell
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Prime
Salduenak
Chuletitas De Cordero
17,00 €
Entrantes Y Especialidades
Chorizo Al Vino
16,50 €
Callos A La Madrileña
16,50 €
Croquetas Caseras
Con jamón, cabrales, bacalao
11,50 €
Bacalao Rosell
11,50 €
Morcilla De Burgos
11,00 €
Moje De Bacalao
10,00 €
Boquerones En Vinagre
10,00 €
Tazón De Salmorejo
6,50 €
Ensaladas
Ensalada Templada
Lechugas variadas, gulas, gambas, pan frito, vinagre balsámico y yema de huevo
15,00 €
Ensalada Ventresca
Ventresca de bonito, lechuga, tomate, pimiento rojo, huevo cocido y cebolla
11,00 €
Ensalada Rosell
Pimientos, bonito, anchoas, cebolla y huevo duro
10,50 €
Ensalada De Tomate
Tomate, queso brie, orégano, aceite
10,50 €
Ensalada Madrileña
Lechuga, tomate, cebolla, huevo, bonito, aceitunas y pepino
9,50 €
Ensalada Mediterránea
Lechuga, remolacha, maiz zanahoria, aceitunas y queso de cabra
9,50 €
Ensalada Tomatera
Tomate de tudela
9,50 €
Embutidos, Quesos Y Patés
Jamón Ibérico De Bellota
26,00 €
Bandeja De Ibéricos
24,00 €
Bandeja De Quesos
21,00 €
Foie Fresco A La Plancha
21,00 €
Lomo Ibérico De Bellota
21,00 €
Micuit De Pato Trufado
Al pedro ximénez
20,00 €
Chorizo Ibérico De Bellota
16,00 €
Salchichón Ibérico De Bellota
16,00 €
Cecina De Astorga
13,50 €
Queso Cabra
Con cebolla confitada
13,00 €
Rulo De Queso De Cabra
13,00 €
Queso Idiazábal
13,00 €
Queso Manchego Al Romero
13,00 €
Queso Manchego
13,00 €
Queso Puro De Oveja Valladolid
13,00 €
Queso Puro De Oveja Zamora
13,00 €
Conservas Del Mar
Anchoas De Santoña
19,00 €
Berberechos Al Natural
18,00 €
Lomos De Sardinas Ahumados
15,50 €
Mejillones (6 Uds.)
12,00 €
Anchoas En Salazón
11,60 €
Ventresca De Bonito Con Tomate
10,90 €
Ventresca De Bonito Con Pimientos
10,90 €
Mejillones (10 Uds.)
7,90 €
Revueltos Y Tortillas
Revuelto De Txangurro
14,00 €
Patatas De La Abuela Mercedes
13,00 €
Tortilla Española
12,00 €
Revuelto De Setas
con morcilla
11,00 €
Revuelto De Ajetes Y Gambas
11,00 €
Verduras
Habitas Baby
Con foie
18,00 €
Risotto
Con boletus y foie fresco
18,00 €
Trigueros Gratinados
Con salmón
16,00 €
Alcachofas Con Amontillado
15,50 €
Alcachofas De Navarra
Con jamón
15,00 €
Espárragos De Navarra
Con mayonesa
12,00 €
Berenjenas Laminadas
Con salmorejo
11,00 €
Setas Empanadas
Con ali-oli
11,00 €
Carnes Y Pescados
Solomillo De Ternera Black Angus
25,00 €
Pulpo A La Brasa
21,00 €
Bacalao Al Horno
Con ali - oli manuel domenech
18,50 €
Albóndigas De Rabo De Ternera
En salsa
17,00 €
Bacalao Rebozado
17,00 €
Chuletitas De Cordero
17,00 €
Solomillo De Cerdo
Con cebolla confitada
17,00 €
Solomillo De Cerdo Ibérico Al Jerez
15,00 €
Postres
Arroz Con Leche
Casera
4,90 €
Coulant De Chocolate
4,90 €
Creps Con Dulce De Leche
4,90 €
Flan
Con nata casera
4,90 €
Helado De Pedro Ximénez
Casero
4,90 €
Helado De Violetas
Casero
4,90 €
Helado De Yogurt
Con moras casero
4,90 €
Lecha Frita
Casero
4,90 €
Tarta De Chocolate
Casero
4,90 €
Tarta De Queso
Casero
4,90 €
Queso
Con membrillo casero
4,60 €