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Carmencita Brunch Lavapiés

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Atalak

Salduenak

Huevos Benedictinos, los clásicos
Dos huevos perfectamente escalfados sobre pan de mollete cubiertos con nuestra cremosa salsa holandesa. Tú eliges el ingrediente: salmón, aguacate o bacon
13,00 €
La Grace
Dos suaves molletes con aguacate y salmón y dos huevos perfectamente escalfados cubiertos con nuestra cremosa salsa holandesa. Tú eliges con qué acompañarlos.
14,50 €
El Plato de Bunny
Tres huevos perfectamente escalfados sobre pan de mollete cubiertos con nuestra cremosa salsa holandesa. Uno de ellos con salmón, otro con bacon y el otro con aguacate. Ñam!
15,50 €

Nuestros benedictinos

El J.O.B
Dos deliciosos huevos escalfados sobre pan de mollete, con jamón ibérico de bellota y cubiertos con nuestra cremosa salsa holandesa. Tú eliges el acompañante.
21,00 €
El Plato de Bunny
Tres huevos perfectamente escalfados sobre pan de mollete cubiertos con nuestra cremosa salsa holandesa. Uno de ellos con salmón, otro con bacon y el otro con aguacate. Ñam!
15,50 €
El Chad
Dos huevos perfectamente escalfados sobre pan de mollete, con bacon y aguacate, cubiertos con nuestra cremosa salsa holandesa. Tú eliges el acompañante.
14,50 €
La Grace
Dos suaves molletes con aguacate y salmón y dos huevos perfectamente escalfados cubiertos con nuestra cremosa salsa holandesa. Tú eliges con qué acompañarlos.
14,50 €
Grattam
¡Una mezcla interesante! Dos huevos benedictinos con cochinita pibil, cubiertos con nuestra cremosa salsa holandesa. Añade aguacate y ¡chúpate los dedos! Tú eliges el acompañante.
14,50 €
El Vegetal
Dos suaves molletes con aguacate y champiñones naturales y dos huevos perfectamente escalfados cubiertos con nuestra cremosa salsa holandesa. Tú eliges con qué acompañarlos.
14,50 €
Piti Picadillo
Dos huevos perfectamente escalfados sobre pan de mollete con picadillo de León, carne de cerdo aliñada con pimentón y distintas especies. Plato que inspiró la tapa ganadora de Tapapiés 2023
14,50 €
Huevos Benedictinos, los clásicos
Dos huevos perfectamente escalfados sobre pan de mollete cubiertos con nuestra cremosa salsa holandesa. Tú eliges el ingrediente: salmón, aguacate o bacon
13,00 €

Otros platos del brunch

Carlos Rancheros
Auténticos rancheros mexicanos a los que hemos añadido bacon: dos tortillas de maíz crujientes, queso cheddar, bacon, huevos fritos, salsa ranchera (picante), guacamole, crema agria y frijoles caseros. Plato sin gluten.
15,00 €
Huevos Rancheros
Auténticos rancheros mexicanos: dos tortillas de maíz crujientes, queso cheddar, huevos fritos, salsa ranchera (picante), guacamole, crema agria y frijoles caseros. Plato sin gluten.
13,50 €
Rancheros Veganos
Nuestra versión vegana de este plato mexicano. Dos tortillas de maíz crujientes con guacamole, frijoles negros caseros y nuestra salsa ranchera. Acompañado de ensalada y hash browns. Plato sin gluten
13,00 €
French Toast
Pan dulce bañado en sirope de arce, canela y nata, acompañado de bacon y huevos revueltos
13,00 €
Auténticas pancakes americanas
Dos deliciosas pancakes cubiertas con sirope de arce y nata y acompañadas de huevos revueltos y bacon.
13,00 €
Revuelto De Champis
Jugoso revuelto de champiñones salteados con el queso que elijas y acompañado de ensalada mixta y patatas fritas caseras
12,50 €
Plato Americano
Un clásico del brunch. Bacon crujiente, salchichas casera, hash browns y huevos fritos o revueltos.
11,50 €

Hamburguesas

Steffy'S Burger
Nuestra jugosa hamburguesa casera en bollo de brioche acompañado de rúcula, tomate, queso manchego y mayonesa.
13,50 €
Tucson Burger
Nuestra jugosa hamburguesa casera en pan brioche acompañada de queso de cabra, aguacate, lechuga y mayonesa
13,50 €
Gregorio'S Burger
Nuestra jugosa hamburguesa casera en pan brioche acompañada de queso cheddar, salsa ranchera (picante) y huevo frito
13,50 €
Spicy Sally Burger
Nuestra jugosa hamburguesa casera en pan brioche con queso cheddar, bacon, salsa 1000 Islas y jalapeños
13,50 €
Bobo'S Burger
Nuestra jugosa hamburguesa casera en pan brioche con queso azul, bacon, lechuga y mayonesa
13,50 €
Foothills Burger
Champiñones naturales salteados y cebolla caramelizada acompañan a nuestra jugosa hamburguesa casera en pan brioche
13,50 €
Hammer Burger
Nuestra jugosa hamburguesa casera en pan brioche acompañada de pimientos verdes fritos, queso provolone y mayonesa
13,50 €
Más Que Sea Burger
Nuestra jugosa hamburguesa casera en pan brioche con queso cheddar, lechuga, tomate y mayonesa
13,50 €

Acompañamientos extras

Fritos de boniato
Crujientes fritos de boniato que no podrás parar de comer
5,00 €
Bacon
Un side extra de nuestro bacon crujiente
4,50 €
Champis
¡Una de champis! Champiñones naturales salteados. Muy muy sabrosos.
4,50 €
Queso de cabra a la plancha
Delicioso queso de cabra a la plancha. Que le va bien a todo, la verdad.
4,50 €
Frijoles negros
Una porción de frijoles negros hechos como las abuelas: con cariño, despacito, al son del chup, chup
4,50 €
Jalapeños
Poco más que decir. Añádele una de picante del bueno.
4,50 €
Guacamole
Nuestro guacamole casero.
4,50 €
Ensalada Mixta
Una porción extra de nuestra ensalada mixta: lechugas variadas, cebolla morada, tomate y pepino, aliñada con aceite de oliva, vinagre, sal y reducción de módena
4,50 €
Hash Browns
Un extra de hash browns: pasteles crujientes de patata.
4,50 €
Patatas fritas caseras
Nuestras famosas patatas caseras, en gajos y con su piel. Ñam!
4,50 €

Postres

Pancakes con chocolate
Aunténticas tortitas americanas con chocolate y nata. El postre perfecto
7,50 €
Tarta de Queso. Cheesecake
Nuestra cremosa tarta de queso casera. Con base de galleta, horneada y con un poquti de queso azul que le da muy buen rollol
5,25 €
Tarta De Chocolate
Deliciosa tarta casera de chocolate. Poco más qué decir.
4,50 €
Tarta de Zanahoria
No le gusta presumir, pero dicen de ella que es de las mejores tartas de zanahoria de la ciudad. Es la receta de nuestra familia desde hace décadas.
4,50 €
Tarta de Maíz
Un clásico del recetario mexicano. Tarta casera de maíz dulce con sirope de arce. Sin gluten.
4,50 €

Zumos naturales

Jarra de zumo verde natural
Un litro de zumo verde hecho con manzanas, espinacas, pepino y limón. Sin azúcares añadidos.
15,00 €
Jarra de zumo natural de naranja, zanahoria y jengibre.
Un litro de zumo natural de naranja, zanahoria y jengibre.
15,00 €
Jarra de zumo de naranja natural
Un litro de zumo de naranja natural recién exprimido.
12,00 €
Zumo verde natural
Hecho con manzana, espinacas, pepino y limón. Sin azúcares añadidos. Botella de 250 ml.
5,00 €
Zumo natural de naranja, zanahoria y jengibre
Hecho con naranja, zanahoria y jengibre. Sin azúcares añadidos. Botella de 250 ml.
5,00 €
Zumo de naranja natural
Recién exprimido. Botella de 250 ml.
3,90 €

Bebidas de brunch (con alcohol)

Jarra de mimosa
Un litro de mimosa, cava con zumo de naranja. Porque un brunch sin mimosa, no es un brunch.
12,00 €
Bloody Mary
Poco que decir del rey del brunch.
7,00 €
Screwdriver
Vodka y zumo de naranja.
7,00 €
Mimosa
Un clásico del brunch. Cava con zumo de naranja.
6,00 €

Cafés y tés

Matcha Latte
Con la leche que quieras
4,00 €
Chai Latte
Con un sin fin de aromas y canela
4,00 €
Té Matcha
Té matcha sin leche.
3,50 €
Café con leche
Café rico y calentito. Tú eliges el tipo de leche.
3,00 €
Café Americano
2,50 €
Capuchino
Con crema de leche y canela
2,50 €
Una taza de té para acompañar tu brunch. ¿Con cual te quedas?
2,00 €

Refrescos

Kombucha de zanahoria y cúrcuma
Kombucha zanahoria y cúrcuma de Komvida ayuda a la digestión, a tu sistema inmunológico, a tu flora intestinal, es antioxidante y ayuda a eliminar esas toxinas de más. 250 ml.
4,25 €
Kombucha de té verde
Kombucha Greenvida de té verde. Ayuda a la digestión, a tu sistema inmunológico, a eliminar esas toxinas de más, mejora tu flora intestinal y es antioxidante. 250ml.
4,25 €
Kombucha Frutos Rojos
Kombucha de frutos rojos: fresas, arándanos y flor de hibisco. Bebida probiótica obtenida a base de té fermentado mediante una colonia de microorganismos llamada scoby. Un refresco muy bajo en calorías y azúcar. 250 ml.
4,25 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,00 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,00 €

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