Atalak

De La Huerta

Alcachofas En Corazón Salteadas Con Sal De Jamón (Entera)

16,50 €

Pericos De Navarra

16,00 €

Pastel De Aguacate

15,50 €

Pimientos Asados Con Ventresca De Bonito

15,50 €

Ensalada De Queso De Cabra (Entera)

15,50 €

parrillada de verduras

15,50 €

Tomates De Nuestro Huerto Con Anchoas Del Cantábrico (Entera)

15,50 €

Borraja De Navarra (Entera)

15,00 €

Cardo (Entera)

15,00 €

Habitas Con Virutas De Ibérico Y Yema (Entera)

15,00 €

Alcachofas En Corazón Salteadas Con Sal De Jamón (Media)

10,00 €

Cardo (Media)

9,50 €

Borraja De Navarra (Media)

9,50 €

Tempura De Verduras Con Salsa De Soja (Media)

9,50 €

Ensalada De Queso De Cabra (Media)

9,50 €

Tomates De Nuestro Huerto Con Anchoas Del Cantábrico (Media)

9,50 €

Gazpacho (Entera)

Temporada

9,00 €

Salmorejo (Entera)

Temporada

9,00 €

Para Picar

Jamón Ibérico De Bellota (Entera)

25,00 €

Calamares De Potera A La Andaluza (Entero)

18,50 €

Tortilla De Bacalao (Entero)

15,50 €

Huevos Rotos Con Jamón Ibérico Y Boletus (Entero)

15,50 €

Ensaladilla Rusa (Entero)

15,00 €

Queso Curado De Oveja De Extremadura (Entera)

15,00 €

Palitos De Pollo De Corral Con Salsa De Mostaza Y Miel (Entero)

15,00 €

Seta De Cardo Empanada Con Alioli Casero (Entero)

14,00 €

Tortilla De Patata Con Cebolla Caramelizada (Entero)

13,00 €

Calamares De Potera A La Andaluza (Medio)

11,50 €

Ensaladilla Rusa (Medio)

9,50 €

Palitos De Pollo De Corral Con Salsa De Mostaza Y Miel (Medio)

9,50 €

Seta De Cardo Empanada Con Alioli Casero (Medio)

8,50 €

Queso Curado De Oveja De Extremadura

8,50 €

Lomos De Sardina Ahumada (1 Ud.)

4,50 €

Anchoas Del Cantábrico Con Pan Tumaca (1 Ud.)

3,00 €

Croquetas De Espinacas Con Roquefort (1 Ud.)

2,25 €

Croquetas Jamón Ibérico (1 Ud.)

2,25 €

Croquetas De Boletus (1 Ud.)

2,25 €

Arroces Mínimo 2 Personas

Arroz Caldoso Con Bogavante (2 Personas)

49,00 €

Arroz Negro Sepia (2 Personas)

39,00 €

Arroz De Senyoret Marisco Pelado (2 Personas)

39,00 €

De La Abuela

Manitas De Cerdo Guisadas (Entero)

17,00 €

Callos A La Madrileña (Entero)

17,00 €

Caracoles En Salsa Picante (Entero)

17,00 €

Rabo De Toro Estofado Con Dados De Patata (Entero)

17,00 €

Manitas De Cerdo Guisadas (Medio)

10,00 €

Callos A La Madrileña (Medio)

10,00 €

Rabo De Toro Estofado Con Dados De Patata (Medio)

10,00 €

Caracoles En Salsa Picante (Medio)

10,00 €

Del Mar

Taco De Bacalao A La Brasa Con Pimentón De La Vera (Entero)

24,50 €

Merluza De Pincho Con Ajetes Y Boletus (Entero)

23,00 €

Chipironcitos Encebollados (Entero)

19,00 €

Pimientos Rellenos De Merluza Y Gambas Con Su Salsa Y Patatas (Entero)

17,00 €

Chipironcitos Encebollados (Medio)

11,00 €

Pimientos Rellenos De Merluza Y Gambas Con Su Salsa Y Patatas (Medio)

10,00 €

De La Tierra

Chuleta De Buey A La Brasa (1 Kg.)

60,00 €

Solomillo De Buey A La Brasa (Entero)

26,00 €

Entrecote De Buey Con Pimientos De Guernica (Entero)

25,00 €

Steak Tartar Al Gusto (Entero)

25,00 €

Escalope De Ternera A La Milanesa (Entero)

17,00 €

Hambuerguesa De Buey Con Pan De Mollete (Entero)

14,50 €

Para Endulzar

Tarta De Queso Con Coulis De Frutos Rojos

7,00 €

Tatin De Manzana Con Helado De Vainilla

7,00 €

arroz con leche

6,50 €

natillas

6,50 €

flan de huevo

6,50 €

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