Salduenak

Las Albóndigas De Mi Abuela

Con patatas fritas dado y arroz blanco

15,00 €

Cachopo De Pollo Con Patatas Alioli

20,00 €

Cachopo XXL Asturiano Con Patatas Fritas Para Compartir

Plato estrella de la casa. Posiblemente el mejor cachopo de Madrid. ¡Mejor para compartir!

39,00 €

Molletes con patatas fritas

Mollete De Jamón De Paleta Ibérica

Con tomate y aceite virgen extra

11,50 €

Mollete Pepito De Ternera Al Ajillo

10,90 €

Mollete Vegetal

10,50 €

Mollete De Rabas De Calamar Con Alioli De Siracha

Acompañado de patatas fritas.

10,50 €

Mollete De Oreja A La Plancha Con Salsa Brava

9,00 €

Mollete Mixto Con Trufa

8,50 €

Tortillas Y Huevos

Tortilla Al Momento Con Callos A La Madrileña

Hecha al momento. Huevos camperos de granja, patatas completamente cocinadas por nosotros. Con deliciosos callos a la madrileña.

18,00 €

Huevos Rotos Con Gambón

Huevos camperos de granja. Patatas peladas, pochadas y fritas por nosotros.

17,50 €

Huevos Rotos Con Picadillo De Chorizo Y Morcilla

Huevos camperos de granja. Patatas peladas, pochadas y fritas por nosotros.

16,50 €

Huevos Rotos con Jamón Ibérico

Huevos camperos de granja. Patatas peladas, pochadas y fritas por nosotros.

16,00 €

Tortilla De Patata Con Sobrasada

Hecha al momento. Huevos camperos de granja, patatas completamente cocinadas por nosotros. Con rica sobrasada.

12,00 €

Huevos Rotos Con Picadillo De Chorizo

Huevos camperos de granja. Patatas peladas, pochadas y fritas por nosotros.

12,00 €

Tortilla De Patata Con Trufa Negra De Soria

Hecha al momento. Huevos camperos de granja, patatas completamente preparadas y cocinadas por nosotros. Con deliciosa trufa.

12,00 €

Tortilla De Patata Al Momento Poco Hecha

Hecha al momento. Huevos camperos de granja, patatas completamente cocinadas por nosotros.

10,50 €

Los Clásicos

Plato De Jamón De Paleta Ibérica Con Pan Con Tomate

17,00 €

Tabla De Quesos Curados

Con membrillo, nueces caramelizadas y tostas

17,00 €

Ración De Queso Stilton

Con membrillo, nueces caramelizadas y tostas

15,00 €

Ración De Boquerones En Vinagre

11,50 €

Ración De Ensaladilla Rusa Catalina

11,00 €

Ración De Mini Croquetas De Trufa

9,50 €

Ración De Mini Croquetas De Queso Azul

9,50 €

Ración De Mini Croquetas De Marisco

9,50 €

Ración De Patatas Con Auténtica Salsa Brava Y Alioli

9,00 €

Media Ración De Queso Stilton

Con membrillo, nueces caramelizadas y tostas

9,00 €

Media Ración De Ensaladilla Rusa Catalina

8,50 €

1/2 ración de mini croquetas de trufa

6,00 €

Media Ración De Mini Croquetas De Queso Azul

6,00 €

Media Ración De Mini Croquetas De Marisco

6,00 €

Tosta De Boquerones Con Tomate

5,50 €

Tosta De Jamón Serrano Con Tomate

5,50 €

Tosta De Sardina Ahumada Con Tomate

5,50 €

Gilda De Anchoa

Anchoa, piparra y aceituna. Hechas por nosotros. Deliciosas.

3,00 €

Gilda De Boquerón

Boquerón, piparra y aceituna. Hechas por nosotros. Deliciosas.

3,00 €

De La Huerta

Ensalada De Tomate Ibérico Con Burrata De Búfala Trufada

19,00 €

Ensalada De Ventresca De Bonito Del Norte

Con tomate ibérico, encurtidos y cebolleta

17,50 €

Flores De Alcachofas Con Jamón Ibérico

17,50 €

Ensalada De Tomate Ibérico Con Vinagreta De Gilda

16,50 €

Flores De Alcachofas Con Sal Maldón

15,50 €

Ensalada Mixta Catalina

12,00 €

Salmorejo Cordobés (Ración)

Con jamón ibérico y huevo duro

10,50 €

Chips De Berenjena

Con auténtica miel de caña de convento

9,50 €

Pimientos Auténticos De Padrón

9,50 €

Salmorejo Cordobés (Media Ración)

Con jamón ibérico y huevo duro

7,50 €

Del Campo

Cachopo XXL Asturiano Con Patatas Fritas Para Compartir

Plato estrella de la casa. Posiblemente el mejor cachopo de Madrid. ¡Mejor para compartir!

39,00 €

Entrecot De Vaca Vieja Con Patatas Fritas Y Pimientos De Padrón

29,00 €

Cachopo De Pollo Con Patatas Alioli

20,00 €

Carrilleras Ibéricas Al Pedro Ximénez

Con parmentier trufada

18,00 €

Hamburguesa De Ternera De Angus En Pan De Croissant

17,50 €

Callos A La Madrileña

17,50 €

Mollejas Tiernas De Ternera A La Bilbaína De Limón

15,00 €

Las Albóndigas De Mi Abuela

Con patatas fritas dado y arroz blanco

15,00 €

Lacón a La Gallega

Con patata asada y pimentón.

12,00 €

Ración De Auténticos Torreznos D.O. Soria

12,00 €

Ración De Oreja A La Plancha Con Salsa Brava

9,50 €

Del Mar

Gambones Al Ajillo

17,80 €

Boquerones Fritos A La Andaluza

11,50 €

Ración De Rabas De Calamar En Panko

11,00 €

Media Ración De Rabas De Calamar En Panko

7,50 €

Gamba Blanca De Huelva A La Plancha (5 Pzs.)

7,50 €

Empanada Gallega De Bonito

5,20 €

Nuestras Latas Desde Galicia

Ensalada De Ventresca De Bonito Del Norte

Con tomate ibérico

17,50 €

Mejillones En Escabeche

7,50 €

Zamburiñas En Salsa De Vieira

7,50 €

Dulces Placeres

Ración De Queso Stilton

Con membrillo, nueces caramelizadas y tostas

15,00 €

Media Ración De Queso Stilton

Con membrillo, nueces caramelizadas y tostas

9,00 €

Coulant De Chocolate Con Helado De Vainilla

8,00 €

Tarta De Queso Homenaje A La Viña De San Sebastián

8,00 €

Crema De Yogur Griego

Con crumble y coulis de frutos rojo

7,50 €

Flan Casero De Huevo

6,50 €

Pannacota Casera Con Chocolate

6,00 €

Fruta Del Día

5,00 €

Croquetas De Chocolate (1 Ud.)

2,50 €

Catalina

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