Atalak

Salduenak

Tartar de Espárragos y Alcachofas

Con aceite de eneldo.

16,50 €

Salmón al Horno Marinado

Con soja y jengibre con spaghetti de calabacín y zanahoria.

21,90 €

Cheeseburger grande

Con salsa especial CO y patatas laminadas

15,90 €

Desayunos y Meriendas.

Mini Muffins de Arándanos

Caja de flores de 6 unidades.

9,90 €

Tosta de pavo natural

en pan de Espelta Integral

6,50 €

Tosta con aguacate

Con semillas de calabaza y granada en pan de espelta integral

6,50 €

Cookie Croissant CO

Croissant relleno de nuestra cookie

5,50 €

Croissant con mascarpone y mermelada

Caliente

4,90 €

Zumo de Naranja natural

250 mililitros

4,60 €

Mini Croissant con jamón de bellota

Caliente

4,20 €

Bizcocho Naranja y Chocolate

Porción

3,99 €

Bizcocho Limón

Porción

3,99 €

Croissant

2,90 €

Nuestro Foie Mi Cuit

Tabla de Foie Mi Cuit

Con dos tipos de gelatinas, pan de pasas y nueces.

18,90 €

Tarta Finita de Foie

Con cebolla caramelizada y lascas de parmesano.

14,90 €

Nuestras Tablas

Tabla de Salmón de 2 Cocciones

Con blinis, salsa de eneldo y mantequilla.

17,90 €

Platos Para Compartir

Tartar de Espárragos y Alcachofas

Con aceite de eneldo.

16,50 €

Palomitas de Gamba Roja

Con salsa Kimchi

15,90 €

Tortilla de Patata

Con berenjena y aceite de trufa.

13,90 €

Garbanzos con bacalao y pimientos asados

Especial Semana Santa

11,90 €

Croquetas de Jamón de Bellota

6 unidades.

10,90 €

Bikini de Tartufo

9,90 €

Bikini de Lomito Ibérico y Comte

9,90 €

Berenjenas Tempura con Miel

7,50 €

Ensaladas y Cremas

Ensalada Especial Burrata Cristina Oria

16,90 €

Poke de salmón y edamames

Incluye: salmón, edamames, zanahoria, aguacate con salsa teriyaki y soja.

15,90 €

Tartar de tomate y aguacate

NUEVO

13,90 €

Salmorejo artesanal 1 litro

Salmorejo elaborado artesanalmente con los tomates de nuestro huerto

12,90 €

Ensalada Quinoa Eco

Con pollo, aguacate, rabanitos, maíz, tomate y pepino.

10,90 €

Ensaladilla CO

10,90 €

Ensalada de Salmón

Con espinacas, queso burgos y huevo escalfado

10,90 €

Ensalada de Queso de Cabra

Granada, manzana caramelizada, almendras, aliño de miel y mostaza.

10,90 €

Ensalada pasta al pesto

Deliciosa ensalada de pasta con pesto y tomates cherry

7,90 €

Lentejas con verduras y curry

5,90 €

Salmorejo artesanal 250 ml

Salmorejo elaborado artesanalmente con los tomates de nuestro huerto

4,50 €

Segundos

Solomillo Mi Venaison

Con guarnición de pimientos caramelizados y parmentier de setas.

25,90 €

Tataki de atún de Almadraba sobre aguacate y tomate

24,90 €

Tartar de atún Almadraba con mango y base de polenta crujiente

24,90 €

Steak Tartar

Con patatas de laminadas por Cristina Oria

22,90 €

Salmón al Horno Marinado

Con soja y jengibre con spaghetti de calabacín y zanahoria.

21,90 €

Pechuguitas de Pollo

Rellenas de foie, cebolla caramelizada y manzana con arroz con pasas y piñones.

20,90 €

Carrileras de Ternera

Con puré de batata.

19,90 €

Magret de Pato

Con salsa de chalotas y mermelada de frambuesas con puré de batata y ensalada.

18,90 €

Hamburguesa grande

Con crema de foie, cebolla frita y patatas laminadas

15,90 €

Cheeseburger grande

Con salsa especial CO y patatas laminadas

15,90 €

Hamburguesa Mediana

Con crema de foie, cebolla frita y patatas laminadas

13,90 €

Cheeseburger mediana..

Con salsa especial CO y patatas laminadas

13,90 €

Solomillo de Cerdo

Con puré de batata.

11,90 €

Pancit

Fideos de arroz con pollo y verduras.

10,90 €

Albóndigas con Arroz

10,90 €

Pollo al Curry con Arroz

9,90 €

Contramuslo de pollo con salsa de naranja

9,50 €

Lasaña con Ensalada

9,50 €

Bocadillos

Foccacia de Mortadela Trufada y Parmesano

9,90 €

Foccacia de Jamón Ibérico y Brie

7,90 €

Croissant de Jamón y Queso a la Plancha

4,95 €

Sándwich Pollo al Curry

3,90 €

Sándwich Jamón y Queso

3,50 €

Postres

Porción Carrot Cake

7,50 €

Porción Tarta de Chocolate

7,50 €

Porción tarta de limón con merengue italiano

7,50 €

Porción Tarta de Queso

7,50 €

Coulant de Dulce de Leche

7,50 €

Tarta Toblerenone

SIN GLUTÉN

7,50 €

Nuestro Gofre Recién Hecho

Calentar un 1 minuto en el microondas para que este perfecto

6,90 €

Vasito de Tiramisú

6,90 €

Tocinillo del cielo

5,90 €

Vasito de Frutas

3,90 €

Nuestras Tartas y roscones

Tarta de dulce con plátano y galleta

Incluye molde de cerámica

35,00 €

Tarta de Limón

Con merengue italiano.

33,50 €

Tarta de chocolate

33,50 €

Tarta de queso

33,50 €

Carrot cake

33,50 €

Bebidas

Zumo de mango

20cl

3,20 €

Zumo de Manzana

20cl

3,20 €

Zumo de naranja y zanahoria

20cl

3,20 €

Aquarius Limón.

2,95 €

Fanta Naranja

2,95 €

Sprite

2,95 €

Nestea

2,95 €

Coca-Cola

2,95 €

Coca-Cola Light

2,95 €

Coca-Cola Zero

2,95 €

Agua Auara

500ml

2,20 €

Bebidas Calientes

Chocolate Caliente

3,50 €

Café Capuccino

3,40 €

Té Negro Chai

3,30 €

Té Rojo Pu-Erh

3,30 €

Té Negro Ceylan

3,30 €

Manzanilla

3,30 €

Té Verde con Pétalos de Rosa

3,30 €

Rooibos

3,30 €

Menta Poleo

3,30 €

Café con Leche

3,00 €

Café Americano

3,00 €

Café Cortado

3,00 €

Café Espresso

2,40 €

Bebidas Alcohólicas

Vino Luis Cañas

Reserva D.O. Rioja. Botella.

24,90 €

Vino José Pariente

Verdejo D.O. Rueda. Botella.

19,90 €

Hacienda Montecorto

Verdejo D.O. Rueda. Botella.

14,90 €

Vino Cune Crianza

Tempranillo D.O. Rioja. Botella.

14,90 €

Vermouth CO

Botella.

14,50 €

CERVEZA CO SIN ALCOHOL 33 CL

3,90 €

Cerveza Mahou 0.0

3,90 €

Cerveza Mahou

3,90 €

Cerveza Blonde Ale CO

3,90 €

Cerveza sin Gluten CO

3,90 €

Productos Gourmet.

Queso Camembert Trufado

Unidad de 350 gramos apróximadamente.

33,50 €

Foie Mi Cuit a Los 3 Vinos

Caja de 200 gramos envasado al vacío.

32,90 €

Jamón de Bellota Cortado a Mano

Estuche de 80 gramos.

24,90 €

Paleta de Bellota cortada a mano

80 g

20,90 €

Queso Moliterno al Tartufo

Unidad de 230 gramos apróximadamente.

20,90 €

Presa Ibérica de Bellota

19,90 €

Rocas de Queso Grana Padano

Caja de 200 gramos apróximadamente.

18,90 €

Miel Eco Montaña

Tarro de cristal de 375 mililitros.

18,90 €

Miel Eco Azahar

Tarro de cristal de 375 mililitros.

18,90 €

Miel Eco Pradera

Tarro de cristal de 375 mililitros.

18,90 €

Anchoas de Santoña

Lata de 185 gramos.

17,90 €

Bonito del Norte en Aceite de Oliva

Tarro de 320 gramos.

15,90 €

Tarro Trufas de Chocolate

Tarro de cristal de 200 gramos.

15,50 €

Lomo Ibérico al Vacío

Estuche de 80 gramos.

14,90 €

Queso Clarines

Unidad de 250 gramos apróximadamente.

14,90 €

Queso en Aceite de Trufa Negra

Tarro de 160 gramos aproximadamente.

14,90 €

Cassoulet al Confit de Pato

Tarro de 410 gramos.

13,90 €

Fuet Bastonet

Unidad de 190 gramos.

11,90 €

Gilda 6 uds Boquerón

10,90 €

Gilda Tradicional al Vacío

6 unidades.

10,90 €

Bizcocho de Limón

Unidad de 230 gramos.

8,90 €

Bizcocho de Naranja y Chocolate

Unidad de 230 gramos.

8,90 €

Tarro Cookies de Avena y Chocolate

Tarro de cristal de 110 gramos.

7,90 €

Tarro Bretonas Mini

Tarro de cristal de 100 gramos.

7,90 €

Gelatina Sauternes

Tarro de 90 gramos.

6,90 €

Aceituna Gordal

Tarro de 345 gramos.

6,90 €

Aceituna Pico Limón

Tarro de 345 gramos.

6,90 €

Aceituna Empeltre Natural

Tarro de 345 gramos.

6,90 €

Gelatina de Oporto

Tarro de 90 gramos.

5,90 €

Pavo Natural al Vacío

Sobre de 100 gramos.

5,90 €

Jamón Cocido Trufado al Vacío

5,90 €

Jamón Cocido al Vacío

Sobre de 100 gramos.

5,50 €

Coca de anís 115 gr ud

4,90 €

Gelatina Pedro Ximenez

Tarro de 90 gramos.

4,90 €

Pan Crostini de Pasas

Bolsa de 100 gramos.

4,90 €

Picos Cristal 150 gr

3,90 €

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