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Atalak

Salduenak

Maki-Roll Geisha (8 u)
Langostino tempura, atún rojo y aguacate . 8 piezas.
13,95 €
Arroz Chaufa 798
Arroz chaufa 798, pecho de pato, cebolla crunchy y huevo a 65°.
11,99 €
Maki-Roll AK-47 (8 u)
Atún picante y aguacate en tempura, salsa dulce picante y tobiko. 8 piezas.
13,95 €

Kombo

Kombo 4 - 8 piezas
Nigiris variados 8 piezas. - 2 nigiris de salmón - 2 nigiris de atún - 2 nigiris de pez mantequilla - 2 nigiris de langostino
15,99 €
Kombo 2 - 12 piezas
6 nigiris y 6 californias - 2 nigiris de salmón - 2 nigiris de atún - 2 nigiris de pez mantequilla - 6 californias
14,99 €
Kombo 1 - 12 piezas
6 nigiris y 6 makis - 2 nigiris de salmón - 2 nigiris de atún - 2 nigiris de pez mantequilla - 2 makis de salmón - 2 makis de atún - 2 makis de aguacate
13,99 €
Kombo 3 - 12 piezas
Makis variado (12 uds.) 3 makis de aguacate 3 makis de pepino 3 makis de salmón 3 makis de atún
12,99 €

Entrantes

Tataki de Wagyu, parmesano, soja-romero y pan de brioche
16,00 €
Tiradito de corvina con leche de tigre de marácuya
15,00 €
Popcorns de Langostino en Tempura
Tempura con cerveza artesanal y salsa mayo kimchi
14,00 €
Tartar de atún rojo, crema de aguacate y crujiente de wantun
13,95 €
Takoyaki
Bolitas de pulpo estilo Osaka y salsas japonesas
13,00 €
Tarta de salmón, picante y aguacate
11,95 €
Rollito Imperial Crujiente
Rollito imperial crujiente estilo nem vietnamita y chili dulce dip.
10,00 €

Dim Sum-Vapor

Dinsum de Rabo de Toro
Jugo de rabo de toro y puré de zanahoria dulce.
10,99 €
Jiaozi de pollo al curry (6 uds.)
8,99 €
Bao de Rabo de Toro
Bao de rabo de toro, salsa yakitori.
7,99 €
Bao de Cangrejo Soft-Shell
Bao de cangrejo shoft-shell con alioli japonés
7,99 €
Gyoza Clásica Japonesa de Cerdo (5 u)
Gyoza clásica japonesa de cerdo a la plancha estilo 798. 5 unidades.
7,99 €
Hagkao de langostinos, picadillo de gamba al ajillo (5 uds.)
Al vapor
7,99 €
Guo-tie pekines, salsa agridulce de ciruelas (5 uds.)
7,99 €

Maki-Rolls

Maki-Roll Anguila - Harumaki Maki (8 u)
Queso crema, aguacate, anguila envuelto en rollito. 8 piezas.
13,95 €
Maki-Roll Geisha (8 u)
Langostino tempura, atún rojo y aguacate . 8 piezas.
13,95 €
Maki-Roll AK-47 (8 u)
Atún picante y aguacate en tempura, salsa dulce picante y tobiko. 8 piezas.
13,95 €
Maki-Roll Dragon Roll (8 u)
Langostino en tempura, aguacate y anguila. 8 piezas.
13,95 €
Uramaki Spider (8 u)
Tempura de cangrejo softshell, katsuobushi furikake y salsa okonomiyaki. 8 piezas.
13,95 €
Maki-Roll Spicy Tuna (8 u)
Atún picante, pepino, quinoa inflada crujiente. 8 piezas.
11,99 €
Maki-Roll Spicy Salmón (8 u)
Salmón picante, pepino y quinoa inflada crujiente. 8 piezas.
11,99 €
Maki-Roll Philadelphia (8 u)
Salmón atlántico, queso crema y aguacate. 8 piezas.
11,99 €
Maki-Roll California Ebi Roll (8 u)
Ensalada de cangrejo, gambas y aguacate. 8 piezas.
10,99 €
Maki-Roll California Roll (8 u)
Surimi , aguacate, mayonesa. 8 piezas.
9,99 €

Maki

Maki de Atún (6 u)
Maki de atún 6 piezas.
6,50 €
Maki de Salmón (6 u)
Maki de salmón 6 piezas.
5,50 €
Maki de Aguacate (6 u)
Maki aguacate. 6 piezas.
4,99 €
Maki de Pepino (6 u)
Maki de pepino. 6 unidades.
4,99 €

Nigiris

Nigiri Atún Rojo (2 u)
Sobre arroz
6,99 €
Nigiri Unagi Anguila (2 u)
Sobre arroz
6,99 €
Nigiri Salmón (2 u)
Sobre arroz
5,99 €
Nigiri Pez Mantequilla (2 u)
Sobre arroz
5,99 €
Nigiri Ebi Langostino (2 u)
Sobre arroz
4,99 €

Nigiris Especiales

Nigri Foie y Frambuesa
Nigri foie especial couli de frambuesa y salsa anguila
10,50 €
Nigiri Hotate
Nigiri hotate tobiko y alioli japonés.
8,00 €
Nigiri Wagyu y Trufa
Nigiri Wagyu y Trufa
8,00 €
Nigiri Huevos con Jamón y Trufa
Nigiri Huevos con Jamón y Trufa
8,00 €
Nigiri Spicy Tuna Flambeado
Nigiri Spicy Tuna Flambeado
8,00 €
Nigiri Pez Mantequilla y Trufa
Nigiri pez mantequilla especial con trufa
7,50 €
Nigri Flame Kissed Salmón y Lima
Nigri salmón especial con lima y mayonesa
7,50 €

Temaki

Temaki de atún
Aguacate y mayonesa
7,50 €
Temaki anguila
Aguacate y salsa ánguila
6,99 €
Temaki de salmón
Aguacate y mayonesa
5,99 €

Sashimi

Sashimi Atún Rojo (6 u)
Solo pescado
12,50 €
Sashimi Salmón (6 u)
Solo pescado
10,50 €
Sashimi Pez Mantequilla (6 u)
Solo pescado
9,99 €

Grill and Wok

Lagarto Ibérico al Carbón
Lagarto Ibérico al carbón de encina y salsa fresca de ají amarillo.
17,99 €
Pato New Style Pekin Duck
New Style Pekin Duck manzana fuji, hoisin melosa.
16,99 €
Tallarines Udon con Gambas y Vegetales
Tallarines udon al wok con vegetales y mariscos.
14,00 €
Contra de Pollo al Carbón estilo Teriyaki
Contra de pollo al carbón estilo teriyaki, ají amarillo y salsa "yakiniku"
13,00 €
Arroz Chaufa 798
Arroz chaufa 798, pecho de pato, cebolla crunchy y huevo a 65°.
11,99 €
Arroz con Gambas
Arroz con Gambas
9,99 €

Bebidas

Bebida kirin (33 cl.)
3,50 €

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