Distrito Ceviche

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3,49 €
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Salduenak

El clásico.
Corvina, bañado en una leche de tigre con pasta de ají amarillo, puré de boniato, choclo, cancha, cebolla roja y mousse de aguacate.
16,20 €

Entrantes

Alitas Anticucheras
Alitas de pollo crujientes y jugosas, lacadas en salsa anticuchera ahumada.
9,90 €
Gyozas en chupe
9,90 €
Revolución de los tostones(5un)
Tostones de plátano macho fritos hasta crujir con salsa criolla fresca y mayocilantro.
9,20 €
Teques Kimchi. (6un)
Tequeños de la casa acompañados de mayo kimchi.
9,20 €
Bastones de yuca.(10un)
Bastones de yuca servidos con emulsión de ají amarillo y huacatay.
8,20 €
Bao langostinos kimchi
5,90 €
Bao pulpo al olivo
5,90 €
Bao gambas tempura
5,60 €
Chicharrón de pescado.
5,00 €
Causa atún NIkkei (1)
4,50 €
Causa limeña (1)
4,50 €

Ceviches

EL CARIBEÑO
Salmon, leche de tigre de maracuyá, boniato, cancha, choclo e hilos de boniato para coronar.
16,90 €
El clásico.
Corvina, bañado en una leche de tigre con pasta de ají amarillo, puré de boniato, choclo, cancha, cebolla roja y mousse de aguacate.
16,20 €
El Nikkei.
Mixto de atún y salmón, cancha, puré de boniato, wakame, cebolla roja, cilantro, semillas de sésamo, aguacate y nuestra leche de tigre Nikkei
16,20 €

Platos

Arroz chaufa de pollo.
Salteado a fuego fuerte en aceite de sésamo y soja, con pollo, guisantes, cebolleta china, semillas de sésamo negro e ito togarashi.
15,90 €
Sanguche de chicharrón a nuestra manera.
De panceta cocinada a baja temperatura 8 horas marinada en caldo nikkei, boniato, mayo kimchi y criollita.
13,20 €
Sanguche de pollo katsu.
De pollo (cocinado a baja temperatura y rebozado en panko fino) rodajas de boniato, mayo de ají amarillo con huacatay y criollita.
13,20 €

Bebidas

Cerveza La Virgen ipa.
5,50 €
Cerveza La Virgen Jamonera
5,50 €
Cerveza cusqueña rubia
4,50 €
Cerveza Polar Pilsen
4,20 €
Inka Cola.
4,00 €
Cocacola
3,00 €
Cocacola Zero
3,00 €
Agua mineral.
3,00 €
Agua con Gas.
3,00 €

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