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Salduenak

Bú Pad Thai Contramuslo De Pollo Deshuesado
Fideos de arroz salteados con brocoli, coliflor, berenjena, brote de soja, contramuslo de pollo a baja temperatura terminado en wok y salsa thai de tamarindo, terminado con cilantro, cacahuate tostado y lima
17,00 €

Entrantes

Arroz Chaufa
Arroz thai salteado al wok con especias, soja, sésamo y huevo, terminado con semillas de sésamo y cebolleta fresca
9,00 €

Woks

Bú Pad Thai Contramuslo De Pollo Deshuesado
Fideos de arroz salteados con brocoli, coliflor, berenjena, brote de soja, contramuslo de pollo a baja temperatura terminado en wok y salsa thai de tamarindo, terminado con cilantro, cacahuate tostado y lima
17,00 €
Bú Pad Thai De Cerdo Durock
Fideos de arroz salteados con brocoli, coliflor, berenjena, brote de soja, panceta braseada terminada al wok y salsa thai de tamarindo, terminado con cilantro, cacahuate tostado y lima
17,00 €
Udon Chow Mian Contramuslo De Pollo Deshuesado
Fideos de trigo estilo udon salteados al wok con brocoli, coliflor, berenjena y contramuslo de pollo a baja temperatura terminado en wok, salsa de la casa y terminado con un huevo frito al wok
16,00 €
Udon Chow Mian Panceta De Cerdo Durock
Fideos de trigo estilo udon salteados al wok con brocoli, coliflor, berenjena y panceta braseada terminada al wok, salsa de la casa y terminado con un huevo frito al wok
16,00 €
Bú Pad Thai Pack Choy
Fideos de arroz salteados con brocoli, coliflor, berenjena, brote de soja, pack choi y salsa thai de tamarindo, terminado con cilantro, cacahuate tostado y lima
11,00 €
Udon Chow Mian Pack Choy
Fideos de trigo estilo udon salteados al wok con brocoli, coliflor, berenjena y pack choy, salsa de la casa y terminado con un huevo frito al wok
10,00 €

Carnes

Pechuga De Pollo De Corral
Pechuga de pollo hecha a baja temperatura, se acompaña de pack de una base, salsa y pack de verduras (nabo encurtido en vinagre de arroz, pepino en salmuera, cebolleta fresca y pepino fresco sin piel).
17,00 €
Panceta De Cerdo Durock
Panceta de cerdo braseada en caldo de mil años, se acompaña de una base, salsa y pack de verduras (nabo encurtido en vinagre de arroz, pepino en salmuera, cebolleta fresca y pepino fresco sin piel).
17,00 €

Complementos

Bao Buns (3 Uds.)
Baos caseros hechos a mano
3,50 €
Arroz Blanco Thai
Arroz blanco estilo thai
3,50 €
Corazones de Lechuga
Hojas de cogollitos de lechuga fresca
3,00 €
Obleas Chun Bing (6 Uds.)
Clásica oblea del pato pekin
2,50 €

Salsas

Salsa Hoisin Clásica
Salsa a base de ciruelas y pasta de soja, clásica salsa dulce y umami
2,00 €
Salsa De Cacahuate Thai - China
Salsa a base de pasta de soja, vinagre de arroz y cacahuate, es cremosa, ácida y toque ligeramente picante
2,00 €
Salsa Aceite Chile Spicy
Chiles triturados, especias y aceite con cebolla, salsa potente y profunda, pica pero con sabor umami
2,00 €
Salsa Ssamjang Coreana
Salsa de pasta de soja y chiles, densa y potente, con toques picante y umami
2,00 €

Postres

Tarta De Queso sin ***to fluir
Tarta de queso tradicional al horno en papel, estilo del norte de españa acompañado de una mermelada de fresa cortada a mano
7,00 €

Bebidas

Coca Cola (223 Ml.)
Cristal
2,50 €
Coca Cola Zero (223 Ml.)
Cristal
2,50 €
Agua Con Gas (30 Cl.)
Cristal
2,00 €

Cervezas

Cerveza Alhambra 1925 (33 Cl.)
Cristal
3,50 €
Cerveza Mahou Clásica (25 Cl.)
Cristal
2,50 €

Vinos

Vino El Novio Perfecto (70 Cl.)
Cristal
20,00 €

Cava

Cava Bach Brut Nature (75 Cl.)
Cristal
15,00 €

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