Salduenak

Merluza de pincho a la Romana.

Pescados traídos de Lonja diariamente.

25,50 €

Merluza de pincho al vapor con mahonesa de lima.

y salteado de espinacas al ajo dorado

27,00 €

Salteado De Solomillo al Pedro Ximénez

Carnes elaboradas con cariño.

26,00 €

Mariscos de Lonja

Nécoras gallegas

(Al peso, kg)

90,00 €

Fuente De Gamba Roja A La Plancha (250gr)

Del mar a su mesa.

48,75 €

Carabinero De Isla Cristina A La Parrilla (200 grs.)

Del mar a su mesa.

34,00 €

Almejas Finas De Carril A La Sartén

Del mar a su mesa.

32,00 €

Almeja salvaje de la Ría de Arosa a la sarten

32,00 €

Fuente De Gamba Blanca De Huelva A La Plancha (200gr)

Del mar a su mesa.

30,00 €

Chacinas Finas, Quesos Y Salazones

Jamón Ibérico De Bellota.

Al corte.

27,50 €

Anchoa Del Cantábrico Sobre tomate de temporada

y aguacate.

22,00 €

Selección de quesos artesanos con confitura

y frutos secos.

22,00 €

Jamón ibérico de bellota al corte (1/2 Ración)

17,50 €

Para entrar en calor

Callos con mucho morro

Receta tradicional.

22,00 €

Los Tartares De El Barril

Steak tartar de solomillo

elaborado al momento.

26,50 €

Fritos En Aceite De Oliva

Fritos De Merluza A La Gaditana. Ración

(a la Andaluza)

25,00 €

Huevos Estrellados con patatinas fritas y jamón de montanera.

Huevos camperos.

23,00 €

Calamares De Potera A La Andaluza. Ración

Fritos y crujientes

21,00 €

Fritos de merluza a la Gaditana (1/2 Ración)

16,50 €

Croquetas Caseras, (6 Uds.)

Al Estilo Del Chef.

14,80 €

Boquerones plateados fritos

al momento.

14,50 €

Cazón En Adobo Al Estilo De San Fernando

(Cadiz)

14,50 €

Calamares de potera a la Andaluza, fritos y crujientes (1/2 Ración)

14,50 €

¡El Pulpo Es Lo Nuestro!

Salpicón de pulpo y marisco del sur

al vinagre de Jerez.

26,00 €

Pulpo A La Gallega Con Cachelos

Y Pimentón De La Vera. Ración

25,00 €

Pulpo A La Brasa Con Alioli Suave

Del mar a su mesa.

25,00 €

Ensaladas y Verduras

Ensalada de lomos de bonito con tomate fresco

y cebolleta dulce.

18,50 €

Parrillada de espárragos trigueros al grill

con su Romesco.

18,00 €

Ensalada Verde de aguacate, salmón marinado en casa, huevo hervido

y salsa Nórdica

15,50 €

Ensaladilla rusa de merluza de pincho.

Receta tradicional.

14,50 €

Arroces Caldosos (Mínimo 2 personas -Precio por persona)

Con Gamba Roja Del Mediterráneo. Ración

Con el mejor arroz de Calasparra.

30,00 €

Arroz con carabineros del Sur. Ración

Con el mejor arroz de Calasparra.

30,00 €

Con Verduritas De La Huerta Y Chipirones. Ración

Con el mejor arroz de Calasparra.

24,00 €

Marinero Limpio," Para No Mancharse" Y Su Ali Oli, Ración

Con el mejor arroz de Calasparra.

24,00 €

Pescados De Anzuelo

Pescados a la sal (Para dos personas).

Del mar a su mesa.

53,00 €

Lenguado De Estero

Con su piel a la parrilla (400grs.)

36,00 €

Rape De Tripa Negra Al Ajo Dorado

Traído de la Lonja diariamente.

26,00 €

Chipirones de anzuelo a la parrilla

con Ajili-mojili.

22,00 €

Merluza De Pincho Al Gusto

Merluza de pincho al vapor con mahonesa de lima.

y salteado de espinacas al ajo dorado

27,00 €

Merluza de pincho a la parrilla, estilo Orio

Pescados traídos de Lonja diariamente.

27,00 €

Merluza de pincho a la Romana.

Pescados traídos de Lonja diariamente.

25,50 €

Carnes Rojas

Solomillo A La Parrilla

Con patatas recién hechas

27,50 €

Salteado De Solomillo al Pedro Ximénez

Carnes elaboradas con cariño.

26,00 €

Costillitas De Lechal A La Sartén (6 Uds.)

Carnes elaboradas con cariño.

23,50 €

Pan Artesano

Elaborado en nuestro obrador.

2,75 €

Postres

Queso Postre.

Ideal para compartir selección de nuestros mejores quesos con frutos secos y confitura casera.

12,00 €

Filloas Rellenas De Crema Pastelera

Dulces y delicadas “ blondas ” con exquisita crema pastelera.

8,50 €

Tocinillo De Cielo Al Caramelo

Con crema helada de vainilla al más puro estilo casero, con la agradable suavidad de la vainilla helada y la elegancia del pedro ximénez

8,00 €

Tarta De Queso Casera Con Caramelo Toffee

Bizcocho ligero elaborado con suave crema de queso que contrasta con el dulzor del caramelo Toffee

8,00 €

Carpaccio De Piña Y Mango

Un mosaico de sabores frescos y vivos colores.

8,00 €

Cremoso De Arroz Con Leche Y Azúcar Tostado

Cubierto con una crujiente capa de caramelo.

7,50 €

Cervezas y Refrescos

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,50 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

2,50 €

Fanta Naranja lata 330ml.

2,50 €

Fanta Limón lata 330ml.

2,50 €

Cerveza Mahou Clásica (330 ml.)

Lata

2,50 €

Cavas

Champagne G.H. Mumm Cordon Rouge (75 cl.)

A.O.C. Champagne, Bodega: Mumm, Variedad: Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 25% y Chardonnay 30%

58,00 €

Cava Anna De Codorniu Blanc De Blancs (75 cl.)

D.O. Cava, Bodega: Codorniu, Variedad: Chardonnay 70 %, Macabeo 10%, Parellada 10%, Vinos de reserva10%

17,50 €

Vinos Blancos

Vino Blanco Mar de Frades (75 cl.)

D.O.: Rías Baixas (Pontevedra), Bodega: Mar de Frades, Variedad: Albariño 100 %

23,00 €

Vino Blanco Pazo San Mauro (75 cl.)

D.O.: Rías Baixas (Pontevedra), Bodega: Pazo San Mauro, Variedad: Albariño 100%

21,50 €

Vino Blanco Godeval (75 cl.)

D.O.: Valdeorras (Orense), Bodega: Godeval, Variedad: Godello 100%

20,50 €

Vino Blanco Ramón Do Casar (75 cl.)

D.O.: Ribeiro (Orense), Bodega: Ramón Do Casar, Variedad: Treixadura 100%

18,50 €

Vino Blanco Pazo de Monterrey (75 cl.)

D.O.: Monterrei (Orense), Bodega: Pazos del Rey, Variedad: Godello 100%

17,50 €

Vino Blanco Javier Sanz Viticultor (75 cl.)

D.O.: Rueda (Valladolid, Segovia, Ávila), Bodega: Bodegas Javier Sanz, Variedad: Verdejo 100%

16,75 €

Vino Blanco Naia (75 cl.)

D.O.: Rueda (Valladolid, Segovia, Ávila), Bodega: Naia, Variedad: Verdejo 100%

15,75 €

Vino Blanco La Maldición Malvar de Valdilecha (75 cl.)

D.O.: Madrid (Madrid), Bodega: Cinco Leguas, Variedad: Malvar, 8 meses en barrica de roble francés usada

15,00 €

Vinos Rosados

Vino Rosado Larrosa (75 cl.)

D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Izadi, Variedad: Garnacha 100%

14,00 €

Vino Rosado Gran Feudo (75 cl.)

D.O.: Navarra (Navarra), Bodega: Julián Chivite, Variedad: Garnacha 100%

13,00 €

Vinos Tintos

Vino Tinto Camins Del Priorat(75 cl.)

D.O.Ca.: Priorato (Tarragona), Bodega: Álvaro Palacios, Variedad: Samsó 60%, Garnacha 30%, Cabernet Sauvignon y Syrah 10%, 8 meses en barrica

28,50 €

Vino Tinto Marqués De Murrieta Reserva (75 cl.)

D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Marqués Murrieta, Variedad: Tempranillo 88%, Mazuelo 4%, Garnacha 8%

26,00 €

Vino Tinto Marqués de Vargas Reserva (75 cl.)

D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas, Variedad: Tempranillo 75%, Otras 10 %, Mazuelo 10%, Garnacha 5%

24,50 €

Vino Tinto Corimbo (75 cl.)

D.O.: Ribera de Duero (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia), Bodega: La Horra, Variedad: Tinta del País 100%, 14 meses en barrica de roble francés y americano

22,75 €

Vino Tinto Conde De San Cristóbal (75 cl.)

D.O.: Ribeira de Duero (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia), Bodega: Bodegas y Viñedos del Conde de San Cristóbal, Variedad: Tempranillo 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 10%

22,50 €