Atalak

Entrantes

Tacos De Pulpo A La Brasa

Con ajada gallega y salsa huancaína

26,00 €

Tiras De Merluza A La Romana

Con pimientos del padrón, tomate en rama asados, mojo y mayonesa de lina

23,90 €

Nuestros Calamares De Potera Fritos Y Crujientes

Con mayonesa de chili y lima

23,00 €

Steak Tartar De Ternera Gallega

22,90 €

Tempura De Langostinos Troceados

Con espárragos trigueros

20,50 €

Callos A La Madrileña

Los mejores de Madrid

18,90 €

Alcachofas Confitadas Con Flor De Sal

18,50 €

Rollitos Vietnamitas De Pato Y Verduras

17,90 €

Mojo De Fritada De Bacalao

Con escalivada de verduras asadas y ventresca de atún

16,50 €

Ensaladilla Rusa Especial El Gordo

Con bonito de bermeo y tobiko

16,50 €

Gyozas Caseras De Langostinos Y Verduritas

15,90 €

Nuestra Tortilla De Patata Con Trufa Y Su Ralladura

15,80 €

Croquetas Deluxe Con Ralladura De Trufa

14,50 €

Nuestras Croquetas Caseras De Jamón

12,90 €

Ensaladas Y Verduras

Ensalada De Burrata Fresca

Con tomate, pesto y helado de albahaca

19,90 €

Ensalada De Ventresca

Con tomate de temporada lechugas y vinagreta parisina

18,90 €

Ensalada César De Kale

Con pollo, pepino, edamame, rábano laminado, cebolla crujiente y aderezo de parmesano

17,90 €

Pastas Y Arroces

Risotto De Boletus Foie A La Plancha Y Parmesano

21,90 €

Falso Risotto De Puntalette

Con alcachofas, magret de pato y foie

21,90 €

Raviolis Hechos En Casa

Rellenos de ricota, espinacas y trufa

21,00 €

Mar Y Carnes

Dados De Solomillo De Ternera A La Sartén

Con dos salsas

27,00 €

Merluza De Pincho A La Plancha

Con Pil Pil, de espinaca y ajoarriero de gambas

27,00 €

Tartar De Atún

Con guacamole hecho en casa, cebolleta, ajoblanco y sésamo con salsa japonesa

24,50 €

Crujiente De Pato A La Naranja

Con arroz chifa y ralladura de jengibre

21,50 €

Hamburguesa de foie

Carne de solomillo (220g) con 30 días de maduración, queso provolone, cebolla caramelizada, medallones de foie y salsa ranchera

19,90 €

Nuestra Hamburguesa Especial De Solomillo A La Brasa El Gordo

18,90 €

Postres Hechos En Casa

Tarta Casera De Chocolate Soufflé

Con helado de Nutella y chantilly

9,50 €

Tarta De Queso Con Cuajo Semi Fluido

9,50 €

Vino Blanco

Vino Blanco El Pato Mareao (750 Ml.)

Albariño 92%, Treixadura 4% y Loureira 4%

27,00 €

Vino Blanco Sapientia Ecológico (750 Ml.)

Sauvignon Blanc 100%

26,00 €

Vino Blanco Carrasviñas Verdejo (750 Ml.)

Verdejo 100%

23,00 €

Vino Rosado

Vino Rosado Conde Ansurez (750 Ml.)

Cigales Rosado 70%, Garnacha 10% y Verdejo Albillo 20%

19,00 €

D.O. Rioja

Vino Tinto Luis Cañas Crianza (750 Ml.)

D.O.C. Rioja, Tempranillo 95 % & Garnacha 5%

30,00 €

Vino Tinto Ostatu Crianza (750 Ml.)

D.O.C. Rioja, Tempranillo 90 %, Graciano Garnacha & Mazuelo 10%

29,00 €

Vino Tinto Sierra Cantabria Crianza (750 Ml.)

D.O.C. Rioja, Tempranillo 100%

29,00 €

Vino Tinto Real Agrado (750 Ml.)

D.O.C. Rioja, Garnacha & Tempranillo

27,00 €

Vino Tinto Ortega Ezquerro Crianza (750 Ml.)

D.O.C. Rioja, Tempranillo 80 % & Garnacha 20%

23,00 €

D.O. Ribera Del Duero

Vino Tinto Bosque De Matasnos (750 Ml.)

D.O.C. Ribera del Duero, Tempranillo 100%

49,00 €

Vino Tinto Mataveras (750 Ml.)

D.O.C. Ribera del Duero, Tempranillo 100%

35,00 €

Vino Tinto La Horra Crianza (750 Ml.)

D.O.C. Ribera del Duero, Tempranillo 100%

25,00 €

Vino Tinto Damana 5 (750 Ml.)

D.O.C. Ribera del Duero, Tempranillo 100%

23,00 €

Burbujas

Cava Puerta Palma Rosado (750 Ml.)

Garnacha 100%

26,00 €

Cava Puerta Pal A Brut Nature (750 Ml.)

Macabeo, Xarel-lo y Perellada

26,00 €

Vinos De Castilla Y León

Vino Tinto Mauro (750 Ml.)

Castilla y León, Tempranillo 100%

58,00 €

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