Entrantes

JAPONACHOS

Nachos a nuestra manera con masa wantón, salmón, atún, dinamita, hummus de edamame, salsa de anguila y salsa japo. ¡Una explosión de sabor!

19,90 €

JAPODOG (2 UNIDADES)

Brioche roll relleno de langostino tempurizado y ensalada coleslaw

12,00 €

JAPOTINOS

5 langostinos en tempura acompañados de nuestra salsa especial japo y por supuesto, la mejor salsa de anguila.

11,50 €

TAKOYAKIS

6 croquetas de pulpo con mayo kimuchi. Directas del street food japonés, pero con nuestro toque BIG BOOM BITE.

11,00 €

LIME CHICKEN

El pollo al limón de toda la vida, pero MEJOR. Daditos de pollo tempurizados con salsa cítrica de lima, ajo tierno y sésamo.

10,90 €

BAO KRAB (UNIDAD)

suave y calentito panecillo relleno de soft shell crab, rúcula y mayo kimuchi.

9,90 €

BAO PORKY (UNIDAD)

suave y calentito panecillo relleno de panceta caramelizada, rúcula y salsa de anguila.

9,50 €

Ensaladas

NEPTUNO

Mezcla de alga wakame con dinamita y cortes de atún, salmón, surimi y aguacate con salsa de anguila. ¡No falla!

12,50 €

DINAMITA

Surimi desmechado con huevas de masago, mayonesa, aguacate y sésamo.

9,00 €

ENSALADA WAKAME

Un clásico japonés que no necesita explicación.

8,90 €

Gyozas (No nos gustan las cosas blandas, preferimos el crunch)

Gyozas de pollo 4 unidades

Gyozas de pollo (4ud)

8,90 €

Gyozas verdura 4 unidades

Gyozas verdura (4ud)

8,50 €

Tartares

Tartar tropikal

Tartar tropikal de salmón caramelizado con aguacate, mango y maracuyá.

19,90 €

Tartar spicy

Salmón o atún (a elegir) con aguacate y aderezado con soja, sriracha y peperonccini.

18,00 €

Tallarines

Tallarines de ternera y verduras

Los clásicos tallarines de ternera y verduras al wok pero con mucho flow.

19,40 €

Tallarines de pollo y verduras

Los clásicos tallarines de pollo y verduras al wok pero con mucho flow.

18,00 €

Nigiris

Pez mantequilla (2ud)

Pez mantequilla flambeado con trufa

7,95 €

Atún (2ud)

Atún y foie flambeado con salsa de anguila

7,95 €

Salmón (2ud)

Salmón y lima gratinado con salsa kimuchi

7,00 €

Entraña (2ud)

Entraña flambeado con salsa anticuchera y chimichurri

6,95 €

Makis Tempurizados

MACHOTE

Base de plátano macho, salmón, dinamita, aguacate con topping de chips de plátano y salsa de anguila.

11,90 €

BELLAKO

aguacate y queso crema con topping de tartar de atún y salsa kimuchi.

11,50 €

DESKARADO

aguacate y queso crema con topping de tartar de salmón trufado y yuzu.

11,50 €

MAKARRA

Salmón, aguacate, queso crema, topping de ensalada Neptuno, plátano macho y salsa anguila

10,90 €

KIRIKIKI

Pollo karaage, plátano con mayo japo, salsa anguila y cebolleta china.

10,90 €

KOÑAZO

Atún y surimi con topping de ensalada dimanita y salsa de anguila. (5ud)

9,90 €

KHUKHA

Langostino tempurizado, atún y anguila con topping de ajo tierno, salsa japo y salsa de anguila.

9,50 €

Uramakis

KATIRE

Pez mantequilla tempurizado, aguacate con topping de pez mantequilla flambeado y trufa

14,00 €

KORNUDO

Langostino tempura y aguacate con topping de atún, mayo acevichada, sichimi togarashi y cebolleta china.

12,00 €

NIFU NIFA

Atún, salmón, queso crema cubierto con salmón y aguacate.

11,90 €

KARNOSO

Esparrago tempurizado, cebolleta china y mayo kimuchi con topping de solomillo de ternera caramelizado con teriyaki.

11,90 €

KINKI

Salmón tempurizado, aguacate y queso crema cubierto de salmón caramelizado y maracuyá.

11,50 €

BOKAZAS

Langostino tempurizado, aguacate cubierto de salmón con sriracha ahumada, peperoncino, ajo tierno y salsa de anguila.

10,90 €

KOLEGA

Salmón, langostino tempurizado, ajo tierno cubierto de atún y aguacate con mermelada de mango y toque de salsa spicy de sésamo.

10,90 €

MAKINON

Atún, salmón y aguacate con topping de dinamita, gambas crujientes, crunchy rice y salsas

10,90 €

TROPIKAL

Aguacate, langostino tempurizado y mango envuelto en papel de soja con topping de boniato crunch, chutney de maracuyá y salsa de anguila

9,90 €

VEGAN

Aguacate, pepino, wakame con topping de cebolla frita

8,90 €

Postres

TRES LECHES

Bizcocho bañado en tres tipos de leche, nata y canela

8,00 €

Bebidas

Coca cola

Coca cola 500ml

3,80 €

Coca cola zero

Coca cola zero 500ml

3,80 €

Cervezas

Kirin

4,90 €

Asahi

4,90 €

El Japo

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