Atalak

Entrantes

Croquetas De Jamón Ibérico (12 Uds.)

Auténticas croquetas de jamón ibérico, crujientes por fuera y cremosas por dentro (600 g.)

22,00 €

Croquetas De Boletus Y Trufa (12 Uds.)

Deliciosas croquetas de boletus con un suave toque de trufa, ideales para los amantes de sabores intensos y sofisticados (600 g.)

22,00 €

Pimientos Rellenos De Bacalao (450 G.)

Pimientos del piquillo rellenos de suave y sabroso bacalao

15,00 €

Ensaladilla Rusa Con Ventresca De Atún (450 G.)

Cremosa ensaladilla rusa, elaborada con ingredientes frescos y ventresca de atún de calidad superior

14,00 €

Tomate Relleno De Aguacate Y Burrata (350 G.)

Fresco y sabroso tomate maduro, relleno de cremoso aguacate y burrata suave

12,00 €

Salmorejo Cordobes Con Virutas De Jamón (300 G.)

Salmorejo cordobés, suave y refrescante, acompañado de virutas de jamón ibérico que aportan el toque perfecto.

8,00 €

Tortillas

Tortilla De Patata Rellena De Sobrasada Y Queso De Cabra (500 G.)

Una versión única de la clásica tortilla, rellena de sobrasada y queso de cabra.

14,00 €

Tortilla De Patata Con Cebolla (450 G.)

Tortilla de patata al estilo tradicional, hecha con patatas tiernas y cebolla caramelizada.

12,00 €

Pescados

Tartar De Atún Con Guacamole Y Caviaroli (300 G.)

Tartar de atún rojo de marinado con guacamole suave y huevas de caviaroli.

16,00 €

Tartar De Salmón Con Guacamole Y Huevas Hikura (300 G.)

Fresco tartar de salmón acompañado de guacamole cremoso, hueva s hikura, creando una combinación de sabores y texturas perfecta

14,00 €

Bacalao A 55 Con Pisto Manchego (350 G.)

Bacalao cocido a baja temperatura, conservando su textura y sabor, acompañado de un delicioso pisto manchego

14,00 €

Merluza En Salsa De Piquillos (350 G.)

Merluza fresca y jugosa en una delicada salsa de piquillos que realza su sabor

14,00 €

Carnes

Canelones Rellenos De Carne (400 G.)

Canelones caseros rellenos de carne jugosa y bien condimentada, cubiertos con una bechamel y queso que potencia su sabor.

14,00 €

Albóndigas De Ternera En Salsa (350 G.)

Albóndigas de ternera tiernas y sabrosas, cocinadas a fuego lento en una salsa casera deliciosa.

12,50 €

Postres

Arroz Con Leche Fresca (250 G.)

Nuestro arroz con leche es cremoso, dulce y reconfortante

6,00 €

Mousse De Queso Con Frutos Del Bosque (250 G.)

Ligera mousse de queso acompañada de una selección de frutos del bosque frescos

6,00 €

Tiramisú De Pistacho (250 G.)

Tiramisú con un toque original de pistacho, que aporta un sabor y textura únicos

6,00 €

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