Atalak

Empezamos Con Calentitos

Sándwich De Jamón Y Queso

Pan, jamón de York y un queso suave. Acompañado de patatas chips y ensalada

6,20 €

Huevos Revueltos Con Verduritas

Huevos de corral con selección de las mejores verduras de la temporada

5,95 €

Para Compartir

Quesadilla De Jamón York

Quesadilla con jamón York y queso

13,80 €

Quesadilla Caprese

Quesadilla con tomate, albahaca y mozzarella

11,80 €

Patatas Risoladas Al Horno

Bandeja de patatas risoladas al horno acompañadas de salsa brava y alioli

8,75 €

Tostadas Con Pan Pavé

Tostada Avocado Y Tomate Casero

Rebanada gruesa con nuestro tomate emulsionado y los mejores aguacates

5,60 €

Tostada Hummus De Remolacha

Rebanada gruesa con el hummus más atrevido de nuestra carta

3,95 €

Tostada Tomate Casero

Dos rebanadas con tomate emulsionado casero

3,20 €

Tostada Mantequilla Y Mermelada

Dos rebanadas de mantequilla y mermelada casera

3,00 €

Entrantes

Delicias De Kofta Vegetal

Kofta de garbanzos y acelga, acompañado de nuestra salsa de yogur de leche fresca de cabra

9,45 €

Sinfonía De Puerros Confitados

Salteado de puerros confitados con portobello sobre cama de patata paja y huevo poché a baja temperatura

9,20 €

Nachos A Nuestra Manera

Nachos con pipirrana, chilicarne y aguacate natural

8,70 €

Tradición Cordobesa con huevo

Salmorejo tradicional con huevo

8,00 €

Tradición Cordobesa sin huevo

Salmorejo tradicional sin huevo

8,00 €

Ensaladas

Pinsa Caprese Al Momento

Pizza ovalada romana de fermentación lenta con nuestra ensalada caprese de brotes de temporada hecha al momento

14,00 €

Ensalada De Crudités Marinas

Ensalada de crudités de verduras con algas, umeboshi y polvo de nori

14,00 €

Ensalada De Tomates Raf Y Queso Fresco

Típica ensalada de tomates raf con queso fresco de cabra y salsa de yogur

14,00 €

Nuestras Burgers

Burger De Ternera Madrileña

Con pan brioche, tomate, lechuga y chucrut de repollo, acompañado de patatas risoladas con salsa veganesa y mostaza

16,50 €

Burger De Pollo De Corral

Con pan brioche, tomate, champiñones crudos, acompañado de patatas risoladas con salsa veganesa y mostaza

16,50 €

Burger Vegana De Arroz Y Remolacha

Con pan mollete, lechuga y tomate, acompañado de patatas risoladas con salsa veganesa y mostaza

15,00 €

Los Principales

Aguacate Parrillero De Salmón Y Mango

Aguacate a la parrilla relleno de salmón y mango

18,00 €

Noodles De Pollo Yakitori

Noodles de trigo de pollo al yakitori

16,50 €

Espaguetis De Calabacín A La Toscana

Espaguetis de calabacín con salsa a la toscana y alcaparras. Plato crudivegano

14,50 €

Wok De Verduras Y Arroz Integral

Wok de verduras con salsa de soja y arroz integral

14,50 €

Para Los Peques De La Casa

Mini Burger

Cualquiera de nuestras burgers en versión pequeña: carne, pan, kétchup, lechuga y patatas con sus salsas

13,00 €

Pinsa Margarita Infantil

Pizza ovalada romana de fermentación lenta acompañada con tomate casero, mozzarella y orégano. ¡La opción saludable que estabas buscando!

13,00 €

Suplementos

Suplemento De Pan Sin Gluten

Pan sin gluten

2,00 €

Suplemento De Pan

Todos nuestros panes son de masa madre

1,00 €

Bizcochos Caseros

Bizcocho Casero De Naranja Y Yogur

De trigo con ralladura de naranja

3,60 €

Bizcocho Casero De Plátano A La Canela Y Jengibre Vegano

Nuestra opción vegana a base de plátano, con un toque especiado

3,60 €

Bizcocho Casero De Chocolate Negro Sin Gluten

Esponjoso bizcocho de chocolate con harina de arroz y chocolate 80 %.

3,60 €

Con Dulzura

Pancakes Con Chocolate

Deliciosas tortitas tradicionales con suave crema de chocolate

5,20 €

Yogurt Con Granola Y Fruta

Yogurt con granola, semillas de chía y frutillas frescas

4,20 €

Yogurt Con Granola Y Fruta Vegana

Yogurt con granola, semillas de chía y frutillas frescas vegana

4,20 €

Croissant

Horneados al día

2,20 €

Napolitana

Horneados al díia

2,20 €

Postres

Tarta Sin Gluten De Manzana A Nuestra Manera

Tarta templada con helado de vainilla.

7,50 €

Brownie De La Casa Con Helado

Brownie templado con helado de vainilla

7,50 €

Carrot Cake Casera

Carrot cake

6,50 €

Pie Vegana De Plátano Y Chocolate

Tarta artesanal vegana de plátano y chocolate

6,50 €

Cervezas

Reidenburguer Sin Alcohol De Espelta (33 Cl.)

Cerveza sin alcohol, elaborada con maltas de espelta y cebada

3,00 €

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