Atalak

Salduenak

Pato laqueado pekinés

La piel del pato se prepara con unos crepes de harina rellenos de salsa de marisco con vino de ciruela, pepino y puerro, la carne del pato se prepara con salsa agridulce con soja, salteado con verduras o troceado simplemente

29,00 €

Entrantes

Tempura de verduras

Espárragos, calabacín, setas, pimientos y judías verdes

9,50 €

Verduras al wok

Setas, espárragos, judías verdes y verduras chinas

9,50 €

Dim-sum al vapor (6 uds.)

Empanadillas cantonesas rellenas de carne, setas y gambas al vapor

7,95 €

Mushi (4 uds.)

Lechuga rellena de gambas, pollo, setas y piñones

7,50 €

Gyozas (6 uds.)

Empanadillas de japonesas a la plancha

7,50 €

Nems (4 uds.)

Rollitos vietnamitas, rellenos de pollo, fideos y cilantro

7,00 €

Rollitos de langostinos (4 uds.)

Con crepes crujientes

7,00 €

Rollitos de la casa ( 4 uds.)

Rellenos de setas, bambú, fideos y ternera

6,50 €

Pan chino frito (1 ud.)

Pan chino frito

1,95 €

Sopas

Sopa de setas shitake

Setas shitake, fideos y pollo picado

6,95 €

Sopa agripicante tailandesa

Con gambas, setas, bambú, tou-fu y huevo

6,50 €

Sopa de miso

Sopa japonesa con algas, tofu y miso

6,50 €

Ensaladas

Ensalada de sashimi

Filete de salmón, atún, dorada, langostinos, caviar y aguacate

10,50 €

Ensalada wakame

Ensalada con algas japonesas, aguacate y langostinos

9,50 €

Carnes y Aves

Pato asado con salsa

Ciruela, a elección teriyaki o thai (picante suave)

13,90 €

Yakitori de pollo

5 brochetas a la plancha japonesa con puerros

10,50 €

Pollo kon bao

Filetitos de pollo acompañados de verduras, anacardos y salsa picante tailandesa

10,50 €

Pollo con salsa de lima

Tiras de pollo crujientes cubiertas con salsa de lima

10,50 €

Turrón de pollo

Filetes de pollo rebozados con almendras fritas

10,50 €

Mariscos

Langostinos y vieiras al vino de arroz

14,50 €

Langostinos con curry rojo

Langostinos con curry rojo tailandés, leche de coco, verduras y picante

13,50 €

Langostino tie ban

Langostinos con verduras variadas sobre bandeja caliente

13,50 €

Arroces y Pastas

Fideos Singapur

Fideos de arroz acompañados con gambas, carne, salsa de curry y verduras salteadas al wok

9,50 €

Tallarines udon

Tallarines japoneses con espárragos, setas y salsa de soja

9,50 €

Tallarines al wok

Tallarines con gambas, carnes, verduras y salsa de soja

9,50 €

Arroz thai

Arroz tailandés con gambas, piña, coco, lima y cilantro

8,50 €

Arroz perfumado tradiciona

Con carnes, gambas, verduras y salsa de soja

7,50 €

Plato de la casa

Pato laqueado pekinés

29,00 €

Postres

Trufas japonesas (porción)

Con chocolate negro, matcha, y un toque de relleno cremoso de té verde y frambuesa

5,50 €

Daifuku (porción)

Pasta de mochi rellena de nata con fresa

4,50 €

Bebidas

Cerveza china Quin tao (330 ml)

3,40 €

Cerveza japonesa Sapporo (330 ml.)

3,40 €

Cerveza japonesa Asahi (330 ml.)

3,40 €

Cerveza Thai Singha (330 ml.)

3,40 €

Refrescos (8 oz.)

2,20 €

Sushi

Sushi de atún (2 uds.)

Con una proporción de soja, jengibre y wasabi

4,90 €

Sushi de anguila (2 uds.)

Con una proporción de soja, jengibre y wasabi

4,90 €

Sushi de salmón (2 uds.)

Con una proporción de soja, jengibre y wasabi

4,50 €

Sushi de langostinos (2 uds.)

Con una proporción de soja, jengibre y wasabi

4,50 €

Sushi de pez mantequilla (2 uds.)

Con una proporción de soja, jengibre y wasabi

4,50 €

Sashimi

Sashimi de atún (9 cortes)

9 cortes de pescado crudo, con una proporción de soja, jengibre y wasabi

14,50 €

Sashimi de salmón (9 cortes)

9 cortes de pescado crudo, con una proporción de soja, jengibre y wasabi

13,50 €

Sashimi de pez mantequilla (9 cortes)

9 cortes de pescado crudo, con una proporción de soja, jengibre y wasabi

13,50 €

Tartar y Moriawase

Sashimi variado (12 piezas)

Con una proporción de soja, jengibre y wasabi

16,90 €

Maki variado (16 piezas)

4 California, 4 ebi, 4 aguacate y 4 salmón, con una proporción de soja, jengibre y wasabi

16,90 €

Tartar de atún con caviar y aguacate

Con una proporción de soja, jengibre y wasabi

16,00 €

Uramaki

Arcoiris uramaki (8 piezas)

Arcoiris uramaki con salmón, atún, aguacate y pescado fresco, cubierto con una mezcla de sésamo y un toque de salsa

13,95 €

Uramaki de atún aguacate (8 piezas)

Aguacate cremoso, arroz perfectamente sazonado y un toque de sésamo tostado

13,00 €

Crazy salmón wakame (8 piezas)

13,00 €

Toro uramaki (8 piezas)

12,50 €

Uramaki de anguila (8 piezas)

Salsa teriyaki, aguacate y arroz

12,50 €

Uramaki de salmón flambeado (8 piezas)

Con aguacate cremoso, arroz perfectamente sazonado y un toque de salsa especial

12,50 €

Uramaki de salmón y aguacate (8 piezas)

Salmón fresco, aguacate cremoso, arroz suave y un toque de sésamo tostado

12,00 €

Maki

California de tobiko (8 uds.)

Aguacate, palitos de cangrejo, langostinos, mayonesa japonesa y caviar de pescado, con una proporción de soja, jengibre y wasabi

11,00 €

Maki de pato con cebollino rebozado (8 uds.)

Con una proporción de soja, jengibre y wasabi

11,00 €

California de tempura con langostinos (8 uds.)

Con una proporción de soja, jengibre y wasabi

11,00 €

Maki de salmón y queso Philadelfia (8 uds.)

Con una proporción de soja, jengibre y wasabi

10,50 €

Maki de atún (8 uds.)

Con una proporción de soja, jengibre y wasabi

8,50 €

Maki de salmón (8 uds.)

Con una proporción de soja, jengibre y wasabi

7,50 €

Maki vegetal (8 uds.)

4 aguacates y 4 pepinos japoneses, con una proporción de soja, jengibre y wasabi

6,50 €

Bandeja de Sushi Variado

Sushi y maki variado (20 piezas)

8 sushi variado y 12 maki variado

28,50 €

Sushi de atún salmón/pez mantequilla (14 piezas)

6 salmón, 4 atún y 4 pez mantequilla

25,50 €

Maki variado (24 piezas)

4 California, 4 3bi, 4 salmón, 4 aguacate, 4 futomaki y 4 atún

25,00 €

Sushi maki ebi variado (12 piezas)

4 sushi, 4 atún y 4 ebi maki

17,00 €

Maki variado (16 piezas)

4 salmón, 4 aguacate, 4 ebi y 4 California

16,95 €

Sushi maki california variado (12 piezas)

4 sushi, 4 maki salón y 4 california

16,50 €

Sushi variado (6 piezas)

Pueden ser todas iguales.

12,50 €

Temaki (2 piezas)

Temaki de salmón y California

9,95 €

Primero y Segundo

Ternera Con Salsa Picante

11,00 €

Ternera Con Salsa Ostra

11,00 €

Ternera Con Salsa Coreana

11,00 €

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