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Salduenak

Tortilla de la Abuela

La reina de las tortillas. La española. La que hace tu madre, tu abuela, la que hacía tu vecina del 5. Tú eliges si la quieres con o sin cebolla. (6 pinchos). Apto para celíacos.

16,90 €

Tortilla Carbonara

Dos de nuestros platos estrella unidos para darte muuucho placer. Tortilla de patatas con mucho huevo, guanciale y queso parmiggiano. Italia y España unidas en un plato perfecto. (6 pinchos).

18,90 €

¡Nuevas Empanadillas by @gastrorgásmico!

Empanadillas Orgásmicas

(2uds.) Empanadillas rellenas de nuestra jugosa tortilla de patata, chorizo Joselito y queso mozzarella. Una receta original de nuestro amigo e influencer @gastrorgasmico que ahora te llevamos a casa en una ración de 2 unidades perfecta para acompaña...

9,90 €

Combos & Packs

Combo Patria Querida

Una tortilla individual acompañada de pimientitos asados o de ensaladilla rusa. Spanish way 100%.

12,90 €

Tortillas

Tortilla Ranchera

Brutalmente sabrosa con bacon crujiente, nuestra exclusiva salsa y un toque de queso gratinado por encima. Un auténtico desfase pensado para los más gochos. (6 pinchos). Apto embarazadas pidiendo tortilla muy hecha. Apto para celíacos.

20,90 €

Tortilla Trufada

Tortilla de patata con trufa y cebolla caramelizada, hecha con huevos camperos gallegos. (6 pinchos).Apto embarazadas pidiendo tortilla muy hecha.Apto para celíacos.

20,90 €

Tortilla Carbonara

Dos de nuestros platos estrella unidos para darte muuucho placer. Tortilla de patatas con mucho huevo, guanciale y queso parmiggiano. Italia y España unidas en un plato perfecto. (6 pinchos).

18,90 €

Tortilla Chupacabras

Con cebolla caramelizada y queso de cabra. Pruébala y sé feliz. (6 pinchos).Apto embarazadas pidiendo tortilla muy hecha. Apto para celíacos.

18,90 €

Tortilla Brava

Con salsa picante y cebolla crujiente. Hecha con huevos camperos gallegos. (6 pinchos).Apto embarazadas pidiendo tortilla muy hecha.

17,50 €

Tortilla de la Abuela

La reina de las tortillas. La española. La que hace tu madre, tu abuela, la que hacía tu vecina del 5. Tú eliges si la quieres con o sin cebolla. (6 pinchos). Apto para celíacos.

16,90 €

Bocatas

Bocata de Jarrete Trufado

Escandalosamente adictivo. Un bocata de pan de cristal de masa madre, con carne de jarrete guisado, pepinillo en rodajas, col picada y una salsa mayo-trufa que es un auténtico desfase

12,90 €

Bocata de Tortilla con Cebolla

Nuestra tortilla con cebolla pochada, melosa y jugosa, envuelta en nuestro pan de cristal alveolado. Un bocata de tortilla hecho con huevos camperos gallegos y patata segoviana para disfrutar en cualquier lugar

8,90 €

Acompaña tus tortillas

Ensaladilla

Ración de ensaladilla rusa elaborada con aceite de oliva virgen extra y un toque de pimientitos asados por encima. Ideal para compartir.

5,90 €

Pimientitos asados

Una ración perfecta para acompañar tus tortillas. Pimientos rojos asados lentamente, servidos con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Apto para celíacos.

5,90 €

Volcán de Queso

Elaborado con pan de masa madre semi blando, relleno de una mezcla de quesos con cebolla picada y vino blanco. ¡Para derretirse de gusto!

5,90 €

Postres

Red Velvet Cake

La más romántica de todas. Tarta red velvet by Desfase.

5,90 €

Victoria's Cheesecake

Como la que siempre aparece en las cafeterías de carretera de las pelis de Hollywood servida por una señora llamada Mildred, pero mucho más rica y sin cartón piedra

5,90 €

Limón Salvaje

Mousse helada de lima y limón. Suave, ligera y fresquita, con una textura que te hará reconectar con tus instintos más primariosApto para celíacos

4,90 €

Bebidas y extras

Cerveza Victoria Rubia 33cl

2,95 €

Ración de pan

Pan de cristal de masa madre alveolado.

1,50 €

EXTRA: Salsa Ranchera

1,35 €

EXTRA: Salsa Brava

1,35 €

Set cubiertos

Set de tenedor y cuchillo de madera, eco-friendly.

0,95 €

EXTRA: Ketchup (2 bolsas)

0,75 €

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