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Juancho's BBQ

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Atalak

Salduenak

La Bacon Juancheesburger
220 gr. de carne, con queso cheddar fundido y panceta ibérica macerada al cubata y con un poco de salsa barbacoa. Por supuesto, con patatas fritas de guarnición, cortadas por nosotros y recién fritas en aceite de oliva. La Ganadora, la Mejor Hamburgu...
14,90 €
La Trufada
220 gr. de carne, queso raclette y nuestra salsa de brandy con trufa y coronada con trufa recién rallada. Por supuesto, con patatas fritas de guarnición, cortadas por nosotros y recién fritas en aceite de oliva.
15,90 €
La Alpina (Edición Limitada)
220 gr. de carne, queso Saint-Félicien, cebolla caramelizada al Pedro Ximénez y salsa Momami en el pan. Con patatas cortadas por nosotros y recién fritas en aceite de oliva como guarnición.
16,50 €

HAMBURGUESAS EN CASA

La Alpina (Edición Limitada)
220 gr. de carne, queso Saint-Félicien, cebolla caramelizada al Pedro Ximénez y salsa Momami en el pan. Con patatas cortadas por nosotros y recién fritas en aceite de oliva como guarnición.
16,50 €
La Trufada
220 gr. de carne, queso raclette y nuestra salsa de brandy con trufa y coronada con trufa recién rallada. Por supuesto, con patatas fritas de guarnición, cortadas por nosotros y recién fritas en aceite de oliva.
15,90 €
La Juanita
220 gr. de carne, queso cheddar, pico de gallo con habanero y aguacate, ¡ándale! Acompañada de nuestra salsa La Mamba. Por supuesto, con patatas fritas de guarnición, cortadas por nosotros y recién fritas en aceite de oliva.
15,50 €
La Federer
220 gr. de carne, queso raclette y nuestro guiso especial de champiñón y cebolla aderezado al oloroso. Por supuesto, con patatas fritas de guarnición, cortadas por nosotros y recién fritas en aceite de oliva. IMPORTANTE: Es nuestra única hamburguesa...
15,50 €
La Bacon Juancheesburger
220 gr. de carne, con queso cheddar fundido y panceta ibérica macerada al cubata y con un poco de salsa barbacoa. Por supuesto, con patatas fritas de guarnición, cortadas por nosotros y recién fritas en aceite de oliva. La Ganadora, la Mejor Hamburgu...
14,90 €
La Piccolo
Nuestra hamburguesa más verde... 220 gr. de carne de vaca, con tomate fresco, cebolla dulce y la mejor lechuga, con queso cheddar fundido, y nuestra salsa Mamba en el pan. Por supuesto, con patatas fritas de guarnición, cortadas por nosotros y recién...
14,90 €
La Vegeta
Ovolacteovegetariana. Burger Heüra, con tomate fresco, cebolla dulce y la mejor lechuga, con queso cheddar fundido, y nuestra salsa Mamba en el pan. Por supuesto, con patatas fritas de guarnición, cortadas por nosotros y recién fritas en aceite de oliva.
14,90 €

ENTRANTES EN CASA

La Burrata Super Mario
12,90 €
Los Juanchequeños
Sí, por fin tenemos tequeños y no unos cualquiera. Vienen 5, elige entre jalapeño-cheddar o gouda, ¡y con una salsa a elegir!
9,90 €
El Juanchamole
Guacamole casero, preparado al momento. Su aguacate, su pico de gallo, su lima y sus totopos.
9,90 €
Bacon Juancheddar fries
¿Quieres patatas, eh? Pues imagínatelas con una salsa de cheddar ahumado y con bacon bits por encima... ¡No puedes resistirte!
8,90 €
Juanchoquetas de buey
Ración de 6 de nuestras nuevas croquetas de carne de buey, una delicia
8,90 €

JUANCHOCATAS EN CASA

El Misil Cubano
Vas a despegar: pluma ibérica, una delicia sin igual, coronada con queso cheddar, sobre una cama de pepinillo encurtido y una base de Mostaza Mayo, todo ello en un brioche alargado.Por supuesto, con patatas fritas de guarnición, cortadas por nosotros...
14,90 €
El Fit (de pollo)
Contramuslo de pollo de corral al parmesano, con tomate fresco, brotes verdes y aguacate, y acompañado todo de salsa Momami. Y con patatas cortadas a mano y recién fritas en aceite de oliva como guarnición. IMPORTANTE: Si lo quieres sin gluten vendr...
13,90 €

CARNES EN CASA

Pluma ibérica al cubata
La excelencia porcina, cerdo ibérico criado en libertad. Corte tierno como ningún otro, macerado con nuestra irresistible receta secreta con Coca-Cola y bourbon, y con patatas cortadas por nosotros y recién fritas en aceite de oliva como guarnición.
17,90 €

POSTRES EN CASA

Tarta clásica "dequeso"
Tarta de queso clásica, con su toque dulce y su sabor suave a queso, con galleta casera sin gluten. De los maestros reposteros "dequeso". Tarta de queso casera al horno con una fina base de galleta SIN GLUTEN.
5,90 €
Tarta chocolate "dequeso"
Tarta de queso con chocolate con leche, una delicia para todo los públicos, con galleta de cacao casera sin gluten. De los maestros reposteros "dequeso"
5,90 €
Tarta chocolate blanco "dequeso"
Tarta de queso con chocolate blanco, una maravilla dulce para todo los públicos, con galleta casera sin gluten. De los maestros reposteros "dequeso"
5,90 €

REFRESCOS EN CASA

Coca-Cola (50cl)
3,20 €
Coca-Cola Zero (50cl)
3,20 €
Fanta Naranja (50cl)
3,20 €
Fanta Limón (50cl)
3,20 €
Agua (50 cl)
3,20 €
Agua con gas (50 cl)
3,20 €

CERVEZA EN CASA

Voll-Damm Cerveza Lata 33cl
3,20 €

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