Atalak

Salduenak

Tortilla Con Cebolla

6 Pinchos. La tortilla más adictiva y dulzona de la abuela Martina. Elaborada con AOVE (Alérgenos: Huevo)

21,90 €

Tortilla SIN Cebolla

6 Pinchos. La tortilla más honesta de la abuela Martina. Elaborada con AOVE (Alérgenos: Huevo)

21,90 €

Combos degustación

Combo Degustación 6-8 PAX

6-8PAX. Elige las dos Martinucas para compartir que más te gusten, añade tres platos caseros y disfruta de la compañía.

69,00 €

Combo Degustación 4-5 PAX

4-5PAX. Elige la Martinuca para compartir e individual que más te gusten, añade dos platos caseros y disfruta de la compañía.

52,00 €

Combo Degustación 2-3 PAX

2-3PAX. Elige las dos Martinucas Individuales que más te gusten, añade un plato casero y disfruta de la compañía.

35,00 €

Martinucas para compartir

Tortilla Butifarra de Perol

6 Pinchos. Original de la provincia de Girona esta butifarra blanca, elaborada con carne autóctona de L’Empordà, al contacto con el calor, se funde dejando un sabor fino y especiado a La Martinuca tradicional de huevo y patata.(Alérgenos: Huevo).

25,90 €

Tortilla Paisana

6 Pinchos. Reconocible por su tonalidad anaranjada fruto de la suave picada de Jamón Ibérico de Bellota, chorizo Ibérico, pimiento rojo caramelizado y pimiento verde confitado que cuajamos con nuestro huevo y patata. (Alérgenos: Huevo).

25,90 €

Tortilla Cebolla Confitada

6 Pinchos. La cebolla se confita en su propio jugo durante horas a baja temperatura. El resultado se añade al huevo que mezclamos con nuestra base patata frita y cebolla.(Alérgenos: Huevo).

24,90 €

Tortilla Pimiento Verde

6 Pinchos. Pimiento verde italiano cortado a dados que pochamos durante una hora y mezclamos con nuestro huevo y patata, consiguiendo una crema que llevamos a nuestro punto de cocinado. (Alérgenos: Huevo).

24,90 €

Tortilla Sobrasada

6 Pinchos. Edición Limitada. La tortilla más potente de la abuela Martina. Elaborada con AOVE (Alérgenos: Huevo)

24,90 €

Tortilla SIN Cebolla

6 Pinchos. La tortilla más honesta de la abuela Martina. Elaborada con AOVE (Alérgenos: Huevo)

21,90 €

Tortilla Con Cebolla

6 Pinchos. La tortilla más adictiva y dulzona de la abuela Martina. Elaborada con AOVE (Alérgenos: Huevo)

21,90 €

Martinucas individuales

Tortilla Butifarra de Perol (Individual)

3 Pinchos. Original de la provincia de Girona esta butifarra blanca, elaborada con carne autóctona de L’Empordà, al contacto con el calor, se funde dejando un sabor fino y especiado a La Martinuca tradicional de huevo y patata.(Alérgenos: Huevo).

15,50 €

Tortilla Paisana (Individual)

3 Pinchos. Reconocible por su tonalidad anaranjada fruto de la suave picada de Jamón Ibérico de Bellota, chorizo Ibérico, pimiento rojo caramelizado y pimiento verde confitado que cuajamos con nuestro huevo y patata. (Alérgenos: Huevo).

15,50 €

Tortilla Cebolla Confitada (Individual)

3 Pinchos. La cebolla se confita en su propio jugo durante horas a baja temperatura. El resultado se añade al huevo que mezclamos con nuestra base patata frita y cebolla.(Alérgenos: Huevo).

14,90 €

Tortilla Pimiento Verde (Individual)

3 Pinchos. Pimiento verde italiano cortado a dados que pochamos durante una hora y mezclamos con nuestro huevo y patata, consiguiendo una crema que llevamos a nuestro punto de cocinado. (Alérgenos: Huevo).

14,90 €

Tortilla Sobrasada (Individual)

3 Pinchos. Edición Limitada. La tortilla más potente de la abuela Martina. Elaborada con AOVE (Alérgenos: Huevo)

14,90 €

Tortilla SIN Cebolla (Individual)

3 Pinchos. La tortilla más honesta de la abuela Martina. Elaborada con AOVE (Alérgenos: Huevo)

13,50 €

Tortilla Con Cebolla (Individual)

3 Pinchos. La tortilla más adictiva y dulzona de la abuela Martina. Elaborada con AOVE (Alérgenos: Huevo)

13,50 €

El BOCATA de La Martinuca

EL BOCATA SIN Cebolla

Unidades limitadas. Tu Martinuca de siempre sin cebolla, ahora hecha bocata. Jugosa y recién hecha, abrazada por un mollete eco. (Alérgenos: Huevo, Gluten. Opción Pan Sin Gluten)

8,90 €

EL BOCATA Con Cebolla

Unidades limitadas. Tu Martinuca de siempre con cebolla, ahora hecha bocata. Jugosa y recién hecha, abrazada por un mollete eco. (Alérgenos: Huevo, Gluten. Opción Pan Sin Gluten)

8,90 €

Platos Caseros

Burrata de aquí con Cherrys

Burrata cremosa de origen nacional acompañada de tomates cherrys confitados (Alérgenos: Lácteo, Fruto Seco, Soja)

14,50 €

Ensaladilla no tan Rusa

La nuestra es con patata, bonito escabechado 'de primera' y la mayonesa casera de AOVE de La Martinuca. (Alérgenos: Huevo, Pescado, Sulfitos)

12,50 €

Croquetas crujientes de chorizo picante

6 uds. Croquetas crujientes de chorizo picante de León con queso brie y huevo.

12,00 €

La Fresca

Una ensalada que une el dulzor del tomate de temporada con la suavidad de la cebolla morada cortada en juliana y un mareo de AOVE Arbequina

10,50 €

Patatas bravas

Patatas con salsa brava de la casa.

9,50 €

Mimosos

Son un capricho y un viaje a casa. Cuatro medios huevos con el relleno secreto de la Abuela Martina. (Alérgenos: Huevo, Pescado, Sulfitos)

8,50 €

La Despensa

Jamón Joselito Gran Reserva

100% natural, e ibérico de bellota. Sin aditivos ni conservantes. Loncheado (70 gr.)

25,90 €

Gildas de Anchoas del Cantábrico Codesa

5 gildas. Anchoa del Cantábrico Edición Limitada (Alérgenos: Pescado, Sulfitos)

19,00 €

Paleta Joselito Gran Reserva

100% Natural, e ibérico de bellota. Sin aditivos ni conservantes. Loncheado (70 gr.)

18,90 €

Anchoas del Cantábrico Codesa

7/10 filetes. Anchoa Edición Limitada Línea Rosa en AOVE Eco y Sal Rosa del Himalaya 55 gr. (Alérgenos: Pescado)

15,00 €

Boquerones en Vinagre Eco Pujado Solano

10/12 filetes. Boquerón fresco del Cantábrico 110 gr. (Alérgenos: Pescado, Sulfitos)

12,00 €

Queso Summum La Antigua

Queso de Oveja. Cortado a mano 110gr. (Alérgenos: Huevo)

11,00 €

Cecina Nieto (IGP León)

Curación mínima garantizada de 18 meses. Loncheada (80gr.)

9,50 €

Postres

Arroz con Leche

7,00 €

La Bodega

Luna Fría (Tempranillo - DOCa Rioja)

14,90 €

La Cuadrada (Verdejo - DO Rueda)

13,90 €

Cerveza Victoria (Botella 33 cl)

(Alérgenos: Gluten)

3,90 €

Miwi Kombucha. Fresh Mojito

Sabor delicado y a la vez lleno de matices gracias a la menta y la lima. No contiene alcohol (33cl.)

3,90 €

Miwi Kombucha. Wild Berries

El toque dulce de la frambuesa se mezcla con el sabor agridulce de la granada. Al final añadimos un suave aroma de flor de hibiscus (33cl.)

3,90 €

Miwi Kombucha. Ginger Lemon

Combinación perfecta de limón y jengibre. Kombucha cítrica y con un suave toque picante (33cl.)

3,90 €

Agua

2,50 €

Extras

Cubiertos

Pack biodegradable y desechable (material Corn) formado por; tenedor, cuchillo y servilleta.

1,00 €

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