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Atalak

Salduenak

Gambas de Costa en Sartén al Ajo-Guindilla
22,00 €
Merluza a la Gallega con sus cachelos y pimentón de La Vera
27,50 €
Lubina de Estero a la sal (Mínimo 2 personas)
53,00 €

Combo de Partido

Combo 2 - EL CAPRICHOSO (Para dos personas)
Jamón ibérico de montanera-Ensaladilla rusa de bonito-Calamares fritos con piperada de pimientos-Tortilla de merluza de pincho y puerro confitado-Arroz marinero con pulpo y verduras-Quesada con caramelo Toffee.
115,00 €
Combo 1 - EL DELICIOSO (Para dos personas)
Jamón ibérico de montanera-Selección de quesos galegos con frutos secos y membrillo natural-Empanada de la aldea-Tortilla de Betanzos (patata y cebolla pochada)-Arroz marinero limpio-Tocinillo de cielo al caramelo.
90,00 €

Mariscos de Lonja

Parrillada de Carabineros
40,00 €
Almejas de la Ría de Arosa en sartén. Ración
32,00 €
Almejas de la Ría a la Marinera. Ración
32,00 €
Gambas de Costa en Sartén al Ajo-Guindilla
22,00 €
Zamburiñas Horneadas al Albariño
21,50 €

Sopas y Guisos

Alcachofas con Pulpo y su Ajada de Pimentón de la Vera
22,50 €
Callos con garbanzos
22,00 €
Sopa Mariñeira de marisco y pescado de roca
18,50 €

ESCABECHES Y TARTARES

Steak Tartar de solomillo preparado al momento. Ración
26,50 €
Steak tartar de solomillo preparado al momento (1/2 Ración)
17,00 €

Chacinas Finas y Quesos Gallegos

Jamón ibérico de montanera. Ración
27,50 €
Quesos Gallegos con membrillo natural, confitura de higos y frutos secos.
Ración
22,00 €
Jamón ibérico de montanera al corte (1/2 Ración)
17,50 €
Quesos Gallegos con confitura de higos y frutos secos (1/2 Ración)
1/2 Ración
14,00 €

La Empanada y Las Tortillas

Tortilla de Merluza de Pincho y Puerros Confitados
18,00 €
Tortilla de Betanzos con patatas y cebolla pochada
16,50 €
Empanada de la Aldea
Diferente cada día
13,50 €

Los Pulpos de Mila

Salpicón de pulpo y gamba alistada al vinagre de manzana
26,50 €
Pulpo a la Gallega con sus cachelos. Ración
25,00 €
Pulpo Braseado con Alioli Suave
25,00 €

Fritos Do Mar

Lubina Frita en Adobo de Limón
23,00 €
Luras de Potera fritas con asadillo de pimientos. Ración
22,00 €
Luras de potera fritas con asadillo de pimientos (Calamares) (1/2 Ración)
(1/2 Ración)
16,00 €
Croquetas Cremosas (6 Unidades)
De centollo, carabinero y de xamón
14,80 €
Boquerones del Cantábrico Fritos al Momento
14,50 €

El Verde Pasto

Alcachofas frescas a la parrilla con cristal de sal. En temporada.
19,00 €
Aguacate braseado con gamba de costa en aderezo de piñones y limón verde
18,50 €
Ensalada de bonito de campaña, cebolleta dulce y tomate de temporada
18,00 €
Ensaladilla Rusa de Bonito del Norte. Ración
14,50 €
Ensalada de la Horta (Tres lechugas, tomate fresco y cebolla roja)
13,00 €
Tomates de temporada aliñados con piparras encurtidas
12,50 €
Pimientos de Padrón-Herbón
12,50 €

Arroz al Caldeiro

Arroz al de carabineros, rape y choco. Ración
30,00 €
Arroz al Caldeiro con pulpo y verduras de la Huerta. Ración
26,00 €
Arroz al Marinero limpio. Ración
24,00 €

De la Costa Da Morte

Rodaballo salvaje con Bilbaína ligera (Mínimo 2 personas)
68,00 €
Lubina de Estero a la sal (Mínimo 2 personas)
53,00 €
Rape de tripa negra con Velouté de carabineros
28,00 €
Rape de tripa negra asado al ajo dorado
26,50 €
Chipirones de Costa encebollados
23,00 €

Especialistas en Merluza de Celeiro

Merluza de pincho a la Romana con patata hilada y mahonesa de lima
27,50 €
Merluza a la Gallega con sus cachelos y pimentón de La Vera
27,50 €
Merluza al Ajo-guindilla (Cogote, lomo o cola)
27,50 €
Taquitos de Merluza Rebozados en Harina de Arroz
26,50 €

Carnes de la Tierra

Chuleta de vacuno mayor a la parrilla, 700/800g. Ideal para compartir
68,00 €
Solomillo tradicional a la parrilla con jugo de setas
27,50 €
Lomo bajo de vaca madurada a la escama de sal
27,00 €
Steak tartar de solomillo elaborado al momento
26,50 €
Salteado de carne roja con ajos tiernos
26,00 €
1/2 Steak tartar de solomillo elaborado al momento
17,00 €

Pan Artesano

Pan Artesano
2,00 €

Postres

Queso Postre
Selección de nuestro mejos quesos acompañados de frutos secos y confitura casera que potencian sus sabor
12,00 €
Soufflé de Chocolate Caliente
Delicioso postre del más puro chocolate que crece y crece en el horno
8,50 €
Hojaldre de Manzana Verde
Manzana compotada y laminada con una base de hojaldre fino al horno
8,50 €
Filloas Caseras
Blondas rellenas de crema pastelera, fritas con canela y azúcar
8,50 €
Quesada Gallega
Con el mejor queso fresco de la tierra
8,00 €
Cuajada de Caserío con Miel de Romero
Elaboradas con auténtico cuajo del valle y miel de romero
7,50 €
Arroz con Leche y Azúcar Tostada
Preparado muy lentamente para hacerlo más cremoso y cubierto con una crujiente capa de caramelo tostado
7,50 €
Tocino de Cielo al Caramelo
La untuosidad de las yemas, el azúcar y el caramelo
7,50 €

Cervezas y Refrescos

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,50 €
Cerveza Mahou Clásica (330 ml.)
Lata
2,50 €

Cavas

Champagne G.H. Mumm Cordon Rouge (75 cl.)
A.O.C. Champagne, Bodega: Mumm, Variedad: Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 25% y Chardonnay 30%
58,00 €
Cava Anna De Codorniu Blanc De Blancs (75 cl.)
D.O. Cava, Bodega: Codorniu, Variedad: Chardonnay 70 %, Macabeo 10%, Parellada 10%, Vinos de reserva10%
17,50 €

Vinos Blancos

Vino Blanco Mar de Frades (75 cl.)
D.O. Rías Baixas (Pontevedra), Bodega: Mar de Frades, Variedad: Albariño 100%
23,00 €
Vino Blanco Pazo San Mauro (75 cl.)
D.O.: Rías Baixas (Pontevedra), Bodega: Pazo San Mauro, Variedad: Albariño 100%
21,50 €
Vino Blanco Godeval (75 cl.)
D.O.: Valdeorras (Orense), Bodega: Godeval, Variedad: Godello 100%
20,50 €
Vino Blanco Ramón Do Casar (75 cl.)
D.O.: Ribeiro (Orense), Bodega: Ramón Do Casar, Variedad: Treixadura 100%
18,50 €
Vino Blanco Pazo de Monterrey (75 cl.)
D.O.: Monterrei (Orense), Bodega: Pazos del Rey, Variedad: Godello 100%
17,50 €
Vino Blanco Javier Sanz Viticultor (75 cl.)
D.O.: Rueda (Valladolid, Segovia, Ávila), Bodega: Bodegas Javier Sanz, Variedad: Verdejo 100%
16,75 €
Vino Blanco Naia (75 cl.)
D.O.: Rueda (Valladolid, Segovia, Ávila), Bodega: Naia, Variedad: Verdejo 100%
15,75 €
Vino Blanco La Maldición Malvar de Valdilecha (75 cl.)
D.O. Madrid (Madrid), Bodega: Cinco Leguas, Variedad: Malvar, 8 meses en barrica de roble francés usada
15,00 €

Vinos Rosados

Vino Rosado Larrosa (75 cl.)
D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Izadi, Variedad: Garnacha 100%
14,00 €
Vino Rosado Gran Feudo (75 cl.)
D.O.: Navarra (Navarra), Bodega: Julián Chivite, Variedad: Garnacha 100%
13,00 €

Vinos Tintos

Vino Tinto Camins Del Priorat(75 cl.)
D.O.Ca.: Priorato (Tarragona), Bodega: Álvaro Palacios, Variedad: Samsó 60%, Garnacha 30%, Cabernet Sauvignon y Syrah 10%, 8 meses en barrica
28,50 €
Vino Tinto Marqués De Murrieta Reserva (75 cl.)
D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Marqués Murrieta, Variedad: Tempranillo 88%, Mazuelo 4%, Garnacha 8%
26,00 €
Vino Tinto Marqués de Vargas Reserva (75 cl.)
D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas, Variedad: Tempranillo 75%, Otras 10 %, Mazuelo 10%, Garnacha 5%
24,50 €
Vino Tinto Corimbo (75 cl.)
D.O.: Ribera de Duero (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia), Bodega: La Horra, Variedad: Tinta del País 100%, 14 meses en barrica de roble francés y americano
22,75 €
Vino Tinto Conde De San Cristóbal (75 cl.)
D.O.: Ribeira de Duero (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia), Bodega: Bodegas y Viñedos del Conde de San Cristóbal, Variedad: Tempranillo 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 10%
22,50 €
Vino Tinto Paraje de los Vidrios (75cl)
D.O. Vinos de Madrid (Madrid), Bodega: Parajes de Cadalso, Variedad: Garnacha 100%
19,75 €
Vino Tinto La Montesa Herencia Remondo Crianza (75 cl.)
D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Bodegas Palacio de Remondo, Variedad: Garnacha 70%, Tempranillo 25%, Mazuelo 5%
18,00 €
Vino Tinto Pruno (75 cl.)
D.O.: Ribera de Duero (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia), Bodega: Finca Villacreces, Variedad: Tinto Fino 90%, Cabernet Sauvignon 10%
17,50 €
Vino Tinto Don Ventura (75 cl.)
D.O.: Ribeira Sacra (Valle del Miño, Valle del Sil), Bodega: Losada Fernández, Variedad: Mencía 100%
16,50 €
Vino Tinto Izadi Crianza (75 cl.)
D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Bodegas y Viñedos Izadi, Variedad: Tempranillo 100%, 14 meses en barrica
16,00 €

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