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Atalak

Salduenak

Regina Burger
Vegetariano. Pan de cristal rústico, carne vegetal a base de proteínas de guisante heura, mézclum, alioli vegano, tomate, cebolla caramelizada y queso cheddar
13,50 €

Raciones

Huevos Rotos Con Chorizo Vegetariano
Vegetariano y sin gluten. Patatas fritas caseras, huevos fritos, chorizo veggie salteado con sidra y cebolla caramelizada
11,90 €
Setas Empanadas Con Alioli (Ración)
Setas ostra empanadas veganas
11,00 €
Huevos Rotos Con Tartufata
Patatas fritas caseras con huevos fritos y nuestra salsa tartufata. Sin gluten
10,90 €
Tequeños (5 Uds.)
Vegetariano. Palitos de queso fresco envueltos en masa crujiente
9,99 €
Croquetas De Boletus Y Trufa (8 Uds.)
Croqueta tipo coctel crujiente y cremosa de boletus y trufa
9,00 €
Patatas Mixtas
Vegano y sin gluten. Patatas fritas caseras con nuestra salsa brava de chile chipotle y alioli vegano
8,50 €
Totopos De Maíz Con Guacamole
Vegano y sin gluten
8,00 €
Patatas Bravas
Vegano y sin gluten. Patatas fritas caseras con nuestra salsa brava de chile chipotle vegana
8,00 €
Edamame
Vegano y sin gluten. Habas de soja verde con sal en escamas
5,90 €
Alcachofa Confitada En Flor (1 Ud.)
Alcachofa confitada en aceite de oliva virgen extra a la plancha con toque de parrilla.
4,90 €

Ensaladas

Ensalada De Burrata
Vegetariano y sin gluten. Cama de rúcula, pesto verde casero, pesto rojo de tomates secos, tomates cherry y pistachos
13,90 €
Ensalada Templada De Queso De Cabra
Vegetariano y sin gluten. Lechuga mézclum, cebolla crujiente, tomates cherry, nueces y reducción de Pedro Ximénez
11,90 €

Plato Principal

Curry De No Pollo Heura
Vegano y sin gluten. Con base de proteína de soja, acompañado de verduras, leche de coco, arroz blanco y cilantro
14,50 €
Regina Burger
Vegetariano. Pan de cristal rústico, carne vegetal a base de proteínas de guisante heura, mézclum, alioli vegano, tomate, cebolla caramelizada y queso cheddar
13,50 €
Long Chicken Burger
Vegetariano. Pan de cristal rustico,, carne vegetal a base de proteína de soja, lechuga, mayonesa y rodajas de tomate
13,50 €
Lasaña De Boloñesa
Vegetariana. Boloñesa de soja texturizada, salsa de tomate casera, bechamel, queso mozzarella, pasta y orégano
12,50 €
Nuggets (6 Uds.)
Vegano y sin gluten. A base de proteína de soja
9,50 €
Tosta De Champiñones
Tosta vegetariana de pan payés, champiñones salteados, queso mozzarella, tomate cherry y nuestro pesto verde
9,50 €

Postres

Tarta De Queso
Tarta vegetariana, horneada con base de galleta y acompañada de mermelada de frutos rojos
7,00 €
Bizcocho Templado De Plátano
Caramelizado al momento y flameado con Disaronno. Acompañado de helado de vainilla y espolvoreado con canela
7,00 €

Bebidas Sin Alcohol

Mosto Minute Maid (200 Ml.)
2,90 €
Zumo Granini De Arándanos (200 Ml.)
2,90 €
Zumo Granini De Tomate (200 Ml.)
2,90 €
Zumo Granini De Melocotón (200 Ml.)
2,90 €
Zumo Granini De Piña (200 Ml.)
2,90 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,50 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,50 €
Fanta Limón lata 330ml.
2,50 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,50 €
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
2,50 €
Agua Con Gas (500 Ml)
2,20 €
Agua (500 Ml.)
2,00 €

Cervezas

Cerveza Artesana Chula Lager (330 Ml.)
4,50 €
Cerveza Chula Pale Ale (330 Ml.)
4,50 €
Cerveza Artesana Chula Ipa (330 Ml.)
De estilo indian Pale Ale elaborada con maltas y lúpulos seleccionados de 4 continentes y levadura especial de alta fermentación. Cerveza especial y compleja. Con elevado carácter, buen cuerpo y amargor acentuado.
4,50 €
Cerveza Artesana Ziva #14 (330 Ml.)
Cerveza lager auténtica de baja fermentación, seca y fácil de beber. En la que se han usado semillas de cáñamo de cultivos ecológicos para darle unos recuerdos y aromas especiales. 5,6% Vol.
4,50 €
Cerveza Ámbar Especial Sin Gluten (330 Ml.)
3,50 €
Cerveza Mahou 5 Estrellas (330 Ml.)
3,00 €

Vinos

Vino Tinto Muriel (70 Cl.)
D.O Rioja Reserva 2018
20,00 €
Vino Blanco Homenaje Blanco Roto
Semi dulce. D.O. Navarra. Variedades de uva Moscatel y Syrah. Por su moderada graduación alcohólica (11% Vol), su suave dulzura y su gran frescura, resulta un vino ideal tanto para degustar solo o como para acompañar aperitivos y postres.
15,00 €
Vino Blanco Sitrama (70 Cl.)
Vino de Castilla y Leon. 100 % Verdejo ecológico 2021. Vegano
15,00 €

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