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Croquetas Caseras (6 Uds.)

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BIENMESABE ANDALUZ

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Salduenak

CACHOPO DE TERNERA, JAMON IBERICO Y QUESO CABRALES Y CEBOLLA CARAMELIZADA

CON PATATAS Y PIMIENTOS DE PADRON

24,50 €

COCIDO MADRILEÑO COMPLETO

SOPA, GARBANZOS, VERDURAS Y TODA LA CARNE Y ACOMPAÑAMIENTO QUE MERECE ESTE GRAN PLATO TRADICIONAL CASTELLANO, NO PODRAS ACABAR CON TODO!

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Entrecot De Vaca Madurada A La Parrilla Con Carbón Y Guarnición

(Aprox. 350 g.)

19,90 €

De Cuchara

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Callos a la madrileña

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Nuestra receta tradicional con los mejores ingredientes caseros

12,51 € 13,90 €

Judiones de la Granja

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Sopa Castellana

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8,01 € 8,90 €

Ensaladas

Tomate De La Reina con ventrescca

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Tomate rosa

13,05 € 14,50 €

Ensalada Tartar De Tomate Con Queso De Cabra Y Rúcula

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12,15 € 13,50 €

Ensalada De Queso De Cabra Al Pedro Ximénez

Ensalada verde con pasas, nueces, queso de cabra sobre mermelada de tomate casera y reducción de Pedro Ximénez

13,50 €

BERENJENAS A LA MIEL

13,50 €

Ensalada Mixta

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Ensalada tradicional lechuga, huevo, ventresca, espárragos, tomate, cebolla

11,25 € 12,50 €

Ensaladilla rusa

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Casera con nuestra receta tradicional

11,25 € 12,50 €

Del Corral

Chanquetes Con Huevos De Corral Y Piquillo

17,90 €

HUEVOS ROTOS CON GULAS Y GAMBAS

16,50 €

Huevos Rotos De Corral Con Jamón Ibérico

15,90 €

Huevos Rotos De Corral Con Morcilla De Burgos D.O

13,50 €

Tortilla De Betanzos Cuajada Al Momento

10,50 €

Canapés

Bocadillo Jamón Ibérico bellota

9,50 €

Bocadillo lacon con queso

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Lacón con queso fundido

5,85 € 6,50 €

bocadillo de calamares

6,50 €

Bocadillo De Lomo Con Queso

6,50 €

Bocadillo De Lomo Con Tomate

6,50 €

Carnes Y Parilla

CACHOPO DE TERNERA, JAMON IBERICO Y QUESO CABRALES Y CEBOLLA CARAMELIZADA

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Entrecot De Vaca Madurada A La Parrilla Con Carbón Y Guarnición

(Aprox. 350 g.)

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Cochifrito estilo segoviano con patatas

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Morcilla De Burgos A La Parrilla

7,90 €

Pincho Moruno A La Parrilla Con Patatas

7,50 €

Pescados

Bacalao A La Donostiarra

18,90 €

CALAMARES ANDALUZA

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PIDELOS CON UN TOQUE DE ALI OLI !

13,95 € 15,50 €

Acompañamiento

Cesto De Pan

Pan y colines

2,30 €

Set cubiertos

Tenedor, cuchara y cuchillo

1,00 €

Raciones

Rabas de Santander

18,50 €

Delicias De Bacalao En Tempura Con Salsa De Chipirones (Ración)

18,50 €

BIENMESABE ANDALUZ

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Huevos Rotos De Corral Con Jamón Ibérico (Ración)

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Torrezno de ibérico Con Pimientos Padrón (Ración)

13,90 €

Verduritas De Temporada En Tempura (Ración)

Verduras combinadas marinadas en tempura de cerveza con miel

13,90 €

Oreja A La Plancha (Ración)

Oreja crujiente con nuestra salsa brava

13,50 €

Croquetas Caseras (6 Uds.)

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Pregúntanos, variamos los sabores, la ración son 6 croquetas, la media 3 y también se venden por unidad

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Lacon A La Gallega (Ración)

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Acompañado con cachelos

11,25 € 12,50 €

Delicias De Pollo Marinadas (Ración)

Pollo marinado acompañado de salsa mostaza miel

9,90 €

Patatas Bravas (Ración)

8,90 €

Patatas Alioli (Ración)

8,90 €

Patatas Mixtas (Ración)

8,90 €

Postres

Tiramisú Casero

6,50 €

Tarta De Queso Al Estilo Del Chef

6,50 €

TORRIJA CON HELADO DE VAINILLA

6,50 €

FLAN DE HUEVO CASERO

4,90 €

Vinos Tintos

Vino Ramón Bilbao Rioja Crianza (750 Ml.)

D.O. Rioja uva tempranillo cosecha 2016

19,00 €

Vino Protos (750 Ml.)

D.O. Ribera del Duero

19,00 €

Vino Viña Mayor (750 Ml.)

D.O. Ribera del Duero uva tempranillo

16,00 €

Vino Viña Eguia Rioja Crianza (750 Ml.)

D.O. Ca Rioja uva tempranillo 12 meses en barrica

14,90 €

Vinos Blancos

Vino Protos Rueda (750 Ml.)

D.O. Rueda Verdejo 100%

21,00 €

Vino Palacio De Bornos (750 Ml.)

D.O. Rueda Verdejo 100%

17,00 €

Vino Barbadillo Vi Moscato (750 Ml.)

Semidulce frizzante, uva moscatel

16,00 €

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