Atalak

Botanas

Botana De Sopecitos (4 Uds.)

Fritura de patacón con su cama de frijol refrito con nuestra deliciosa cochinita y carnitas de ternera

13,50 €

Botana De Ensalada De Pollo

Pollo a la plancha, sobre mezclas de verdes, tomate, cebolla morada, queso rallado y miel mostaza

11,50 €

Botana De Guacamole

Receta tradicional con nuestros crujientes totopos

11,00 €

Para Seguir

Aguachile

Langostinos curados con lima acompañados de pepino, apio, cilantro y chiles verdes

16,50 €

Quesadilla Tradicional

En maíz o trigo con flor de calabaza, huitlacoche o nopales

13,50 €

Quesadilla Rústica

Doble ración de queso en pan libanés rellena de ternera, cochinita pibil o pastor

13,50 €

Flautas (3 Uds.)

Tortilla de maíz crujiente, rellenas de pollo, bañadas en salsa, acompañadas de crema y queso

12,50 €

Tacos

Taco Gober (3 Uds.)

Costra de queso sobre trigo, langostinos a la plancha y salsa de mayonesa chipotle

16,50 €

Taco De Cochinita (3 Uds.)

Cerdo marinado con achiote y mezcla de cítricos como en Yucatán

13,50 €

Taco Al Pastor (3 Uds.)

Un clásico, nuestro cerdo adobado y su piña natural

13,50 €

Taco De Bistec (3 Uds.)

Carne de ternera sazonada, con brotes de lechuga, cebolla y cilantro

13,50 €

Taco Campechano (3 Uds.)

Ternera al estilo D.F. y chorizo casero español

13,50 €

Taco Vegano (3 Uds.)

Mix de vegetales con flor de calabaza, nopales y rajas poblanas

13,50 €

Taco De Carnitas (3 Uds.)

Carne de cerdo confitada en su propia grasa, con salsa de tomatillo y chicharrón

13,50 €

Taco Gringa (2 Uds.)

Carne al pastor sobre costra de queso y tortilla de trigo

11,50 €

Taco De Pollo (3 Uds.)

Pollo marinado en tomate, con toque de chile chipotle, sobre cama de frijol

11,50 €

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Latinoamerikarra

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