Atalak

Salduenak

Tacos Al Pastor (4 Uds.)

Rebanadas de pierna de cerdo salteadas y marinadas en chile guajillo y achiote. Cubierto con cebolla fresca, cilantro y piña

16,00 €

Tacos De Cochinita (4 Uds.)

Pierna de cerdo desmenuzada estofada en achiote y jugo de naranja, cubierta con cebolla morada encurtida

16,00 €

Especialidades

Queso Birria De Harina

Carne de res desmenuzada estofada en salsa de guajillo-adobo y queso gouda derretido. Cubierto con cebolla fresca y cilantro

16,25 €

Gringa

Rebanadas de pierna de cerdo salteadas marinadas en chile guajillo, achiote y jugo de naranja. Cubierto con cebolla fresca, cilantro y piña

15,75 €

Queso Tinga De Harina

Pechuga de pollo desmenuzada cocida a fuego lento en tomate y chile salsa chipotle, con queso gouda derretido. Cubierto con crema fraiche, lechuga y cebolla morada encurtida

15,00 €

Entradas

Nachos Con Tinga

Pechuga de pollo desmenuzada cocida a fuego lento en salsa de tomate y chile chipotle

15,00 €

Nachos Con Cochinita

Pierna de cerdo desmenuzada estofada en achiote y jugo de naranja

15,00 €

Nachos Con Birria

Carne de res desmenuzada, estofada en salsa de guajillo-adobo

15,00 €

Nachos Con Queso

Con queso gouda, rajas de jalapeño encurtidos

13,00 €

Totopos & Guacamole & Salsa

Chips de tortilla de maiz, guacamole y salsa roja

8,50 €

Ensalada

Ensalada De La Casa Con Pollo Asado

Pollo, Lechuga de hoja roja, ensalada de rucula, canonigos, col lombarda, rodajas de manzana, semillas de sesamo, nueces pecanas, jugo de lima,, aceite de oliva y reducción de vinagre balsámico

13,00 €

Ensalada De La Casa

Lechuga de hoja roja, ensalada de rucula, canonigos, col lombarda, rodajas de manzana, semillas de sesamo, nueces pecanas, jugo de lima,, aceite de oliva y reducción de vinagre balsámico

9,00 €

Enchiladas

Enchiladas Verdes De Pollo

Tortillas de maiz suaves con relleno, cubierto con crema fraiche, queso balsánico y encurtidos cebolla morada frijoles negros y arroz al lado. Cubierto con salsa verde picante

15,00 €

Enchiladas De Mole De Pollo

Tortillas de maiz suaves con relleno, cubierto con crema fraiche, queso balsánico y encurtidos cebolla morada frijoles negros y arroz al lado. Cubierto con un suave picante casero. Salsa tradicional de"mole, de 27 ingredientes

15,00 €

Enchiladas Rojas De Pollo

Tortillas de maiz suaves con relleno, cubierto con crema fraiche, queso balsánico y encurtidos cebolla morada frijoles negros y arroz al lado. Cubierto con salsa roja suave y picante

15,00 €

Enchiladas Rojas De Carne

Tortillas de maiz suaves con relleno, cubierto con crema fraiche, queso balsánico y encurtidos cebolla morada frijoles negros y arroz al lado. Cubierto con salsa roja suave y picante

15,00 €

Enchiladas Verdes De Carne

Tortillas de maiz suaves con relleno, cubierto con crema fraiche, queso balsánico y encurtidos cebolla morada frijoles negros y arroz al lado. Cubierto con salsa verde picante

15,00 €

Enchiladas De Mole De Carne

15,00 €

Enchiladas Rojas Vegetarianas

Tortillas de maiz suaves con relleno, cubierto con crema fraiche, queso balsánico y encurtidos cebolla morada frijoles negros y arroz al lado. Cubierto con salsa roja suave y picante

13,75 €

Enchiladas De Mole Vegetarianas

13,75 €

Enchiladas Verdes Vegetarianas

Tortillas de maiz suaves con relleno, cubierto con crema fraiche, queso balsánico y encurtidos cebolla morada frijoles negros y arroz al lado. Cubierto con salsa verde picante

13,75 €

Tacos

Tacos De Cochinita (4 Uds.)

Pierna de cerdo desmenuzada estofada en achiote y jugo de naranja, cubierta con cebolla morada encurtida

16,00 €

Tacos De Birria (4 Uds.)

Carne de res desmenuzada estofada en salsa de guajillo-adobo, con cilantro fresco y cebolla

16,00 €

Tacos Al Pastor (4 Uds.)

Rebanadas de pierna de cerdo salteadas y marinadas en chile guajillo y achiote. Cubierto con cebolla fresca, cilantro y piña

16,00 €

Tacos De Pollo Asado (4 Uds.)

Pechuga de pollo salteada con cebolla morada, cubierta con pico de gallo

15,50 €

Tacos De Bistec (4 Uds.)

tiras de res salteado, cubierto con cilantro y cebolla frescos picados

15,00 €

Burritos

Burrito De Birria

Carne de res desmenuzada, estofada en salsa de guajillo-adobo

16,00 €

Burrito De Tinga

Pechuga de pollo cocida a fuego lento en salsa de tomate y chile chipotle

15,50 €

Burritode Cochinita

Pierna de cerdo desmenuzada estofada en achiote y jugo de naranja

15,50 €

Burrito Vegetariano

Nopal salteado, papa, cebolla y frijoles refritos

14,50 €

Parrilladas

Parrillada De Carne Asada

Filete de res salteado en cubitos, pimientos morrones, cebolla morada, ajo y cubierto con pico de gallo

26,50 €

Parrillada De Pollo Asado

Pechuga de pollo salteada, pimientos morrones, cebolla morada, cubierta con pico de gallo

23,25 €

Salsas

Salsa Macha

3,75 €

Salsa De Chile De Árbol-Chipotle

3,00 €

Salsa De Jalapeño

3,00 €

Salsa De Mole

3,00 €

BEBIDAS

MARGARITA MANGO 1LT

24,50 €

LIMONADA 1LT

AGUA DE LIMONADA

10,00 €

AGUA DE TAMARINDO 1LT

10,00 €

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