Salduenak

Bandeja De Lassagna (2 Porciones)

25,00 €

Entradas

Ensalada Burrata

Burrata, mézclum de lechugas, pesto, tomate cherry y reducción de frutos rojos de elaboración propia

14,50 €

Ensalada Capresa

Tomate kumato, queso de búfala italiana y pesto de elaboración propia

11,50 €

Ensalada César

Lechuga romana, crutones queso parmesano y aderezo elaboración propia

10,50 €

Tequeños

masa rica rellena de queso blanco

10,50 €

Plato Principal

Carbonara

La verdadera carbonara con nuestra pasta artesanal, con el guanciale y pecorino romano le da un sabor inigualable es una locura en el paladar, un plato especial de la casa

15,00 €

Pasticho Lasaña De Carne

Láminas de pasta al huevo, 70 por ciento sémola, 30 por ciento harina spadoni italiana de siembra y molino propio, queso Parmesano Reggiano salsa boloña de cocción prolongada, salsa bechamel, nuez moscada de indonesia y crema de leche francesa

13,50 €