Atalak

Salduenak

Lomo Saltado

Ternera salteada con cebolla, tomate, salsa de soja y jengibre, acompañado con arroz blanco y patatas fritas

17,00 €

Ají De Pollo

Pollo deshilachado, bañado con crema de ají amarillo, acompañado de patata cocida, arroz y huevo cocido

16,00 €

Ceviche De Pescado

Pescado cocido con limón y sal, sazonado con ají limo, cebolla, acompañado con camote y choclo

20,00 €

Entradas

Anticucho Con Rachi

Corazón de ternera y librillo marinado con especias, acompañado con patata y choclo

15,00 €

Causa De Langostinos

Base de patata y ají amarillo, rellena de langostinos, aceituna y huevo

14,00 €

Leche De Tigre

Base de ceviche con trozos de pescado, choclo y cancha

12,00 €

Causa De Pollo

Base de patata y ají amarillo, rellena con pollo y mayonesa

12,00 €

Salchipapas

Patatas fritas, salchichas, huevo y ensalada fresca

11,00 €

Yucas Fritas

Yuca o mandioca cocidas y fritas

9,00 €

Tamal

Maíz molido y mezclado con especias rellena de cerdo

9,00 €

Papa A La Huancaína

Patatas cocidas, bañadas en crema de ají amarillo, acompañadas de huevo cocido y aceituna

9,00 €

Ensalada Mixta

Lechuga, tomate, cebolla, maíz huevo, atún y aceituna

7,50 €

Sopas

Sopa A La Minuta

Ternera picada, salsa madre, fideos cabello de ángel, leche y huevo

11,00 €

Dieta De Pollo

Trozos de pollo, zanahoria, choclo, guisantes, fideos cabello de ángel, orégano y patatas cocidas

10,00 €

Platos De Fondo

Parrillada Especial (Para 2 Personas)

Filete de ternera, chorizo, anticucho, rachi, acompañado de patata cocida, choclo y ensalada fresca

24,00 €

Bistec A Lo Pobre

Filete de ternera, acompañado de patatas fritas, plátano y huevo frito y arroz

18,00 €

Ají De Pollo

Pollo deshilachado, bañado con crema de ají amarillo, acompañado de patata cocida, arroz y huevo cocido

16,00 €

Bistec A La Plancha

Filete de ternera, acompañado de patatas fritas y ensalada

15,00 €

Pechuga De Pollo La Plancha

Acompañado de patatas fritas y ensalada

15,00 €

Wok

Tacu Tacu Con Lomo Saltado

Arroz y frejoles mezclados y dorados al wok, montado con lomo saltado

20,00 €

Tacu Tacu A Lo Pobre

Arroz y frejoles mezclados, dorado al wok, acompañado con filete de ternera, plátano y huevo

20,00 €

Chaufa Mixto

Arroz salteado, pollo y carne cebolla china, soja, jengibre y huevo

17,00 €

Tallarin Saltado Mixto

Pollo y carne flameada, cebolla, tomate, cebolla china, soja y jengibre salteado

17,00 €

Lomo Saltado

Ternera salteada con cebolla, tomate, salsa de soja y jengibre, acompañado con arroz blanco y patatas fritas

17,00 €

Chaufa De Carne

Arroz salteado, carne, cebolla china, soja, jengibre y huevo

16,00 €

Tallarín Saltado De Carne

Carne flameada, tomate, cebolla china, soja y jengibre

16,00 €

Chaufa De Pollo

Arroz salteado con pollo, cebolla china, soja, jengibre y huevo

15,50 €

Tallarín Saltado De Pollo

Pollo flameado, tomate, cebolla china, soja y jengibre

15,50 €

Pescados Y Mariscos

Parihuela

Concentrado de pescado acompañado de mixtura de mariscos y yuca cocida

25,00 €

Jalea Mixta

Pescados y mariscos rebozados y fritos, acompañado de yuca dorada y leche de tigre

24,00 €

Chaufa De Mariscos

Arroz salteado con mariscos, cebolla china, soja, jengibre y huevo

20,00 €

Sudado De Pescado

Fondo de pescado, cebolla y tomate, acompañado con arroz blanco y yuca cocida

19,00 €

Pescado A Lo Macho

Filete de pescado a la plancha, bañado en salsa madre de mariscos, vino, leche, acompañado con arroz y patata cocida

19,00 €

Arroz Con Mariscos

Mariscos varios, salsa madre, guisante, choclo, acompañado de ensalada criolla

19,00 €

Jalea De Pescado

Pescado rebozado y frito, acompañado con yuca dorada y ensalada criolla.

19,00 €

Chupe De Langostinos

Fondo de pescado, salsa madre, arroz, guisante, zanahoria, leche, orégano y huevo

16,00 €

Ceviches

Ceviche Mixto

Pescado y mariscos cocidos con limón, sazonados con ají limo, cebolla, acompañado con camote y choclo

22,00 €

Ceviche De Pescado

Pescado cocido con limón y sal, sazonado con ají limo, cebolla, acompañado con camote y choclo

20,00 €

Raciones

Camote (Ración)

6,50 €

Choclo Desgranado (Ración)

6,00 €

Patatas Fritas (Ración)

5,50 €

Plátano maduro frito

5,50 €

Arroz Blanco (Ración)

4,50 €

Huevo Frito (Ración)

1,50 €

Salsas

Salsa Huancaína (60 Ml.)

Crema hecha a base de ají amarillo, galleta, pan y leche (sin picante)

1,60 €

Crema De Rocoto (60 Ml.)

Crema hecha a base de leche, queso, pan y cebolla

1,60 €

Rocoto Picante (60 Ml.)

1,60 €

Postres

Tarta De Tres Leches

6,50 €

Crema volteada

6,50 €

Bebidas

Inca Kola (300 Ml.)

4,50 €

Cerveza Cuzqueña Negra (330 Ml.)

4,50 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

3,00 €

Aquarius Limón lata 330ml.

2,70 €

Aquarius Naranja lata 330ml.

2,70 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

2,50 €

Agua Mineral Sin Gas Font Vella (500 Ml.)

2,20 €

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