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Maracca & Asccuas

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Atalak

Salduenak

Quesadilla De Tinga De Pollo Y Queso Ahumado
12,50 €

Hamburguesas Asccuas

Hamburguesa Andy Burguer
15,90 €
Hamburguesa Doble A (250 G.)
Con entraña al josper en pan brioche, boletus al oporto, mayonesa de trufa, foie, queso brie, cebolla caramelizada y rúcula
15,90 €
Kubata Burguer (250 G.)
Queso de cabra a la plancha y panceta ibérica macerada «con su toque salsero
14,50 €
Nessie Burguer (250 G.)
Hamburguesa en pan brioche con mayo kimchee, huevo frito y rúcula frita
14,50 €
Yogui Burguer (250 G.)
Hamburguesa de entraña, bacon crujiente, queso cheddar fundido, cebolla caramelizada con salsa de miel y mostaza
14,00 €
Moctezuma Burguer (250 G.)
Con guacamole, cebolla a la plancha, mayo chipotle y pico de gallo
13,90 €

Donde El Otro Mete El Pico, Mete Tú El Hocico

Gambones En Tempura Y Panko
Con mayo de chili garlic
15,50 €
Nachos Con Su Chili De Carne
Con pico de gallo y salsa de queso
13,50 €
Burrata Fresca
Con pesto y cebollitas glaseadas con balsámico
13,50 €
Tortilla Trufada En Espuma De Patata
13,50 €
Quesadilla De Tinga De Pollo Y Queso Ahumado
12,50 €
Quesadilla De Berenjena Asada Y Ahumada
Con guacamole
12,50 €
Ensaladilla Rusa De Aove
Con gambas, ventresca y huevas de lumpo
11,00 €
Brochetas De Pollo Del Corral (1 Ud.)
Con salsa teriyaki
3,50 €
Croquetas de gambon y pistachos
2,00 €
Croquetas De Jamón Ibérico Y Gorgonzola (1 Ud.)
2,00 €

Come Y Bebe Que La Vida Es Breve

Tartar De Atún Rojo Balfegó
Con alga nori, trufa y yema tempurizada
18,50 €
Costillas A Baja Temperatura
Con nuestra salsa de albahaca y anís
15,00 €
Arroz Salteado Con Gambones Y Verduras Al Wok
Con verduras chinas al wok
14,00 €
Pan Bao De Carrillera Y Huevo De Codorniz
10,50 €
Taco De Cochinita Pibil
Con guacamole, dados de mango y cilantro fresco
10,50 €
Bao De Pato Con Queso De Cabra Y Hoisin
9,00 €

No Se Hizo La Miel Para La Boca Del Asno

Tarta Cremosa De Chocolate
6,50 €
Tarta De Queso
6,50 €
Tarta De Zanahoria
6,50 €

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