Atalak

Salduenak

136 Sashimi De Atún (10 Pzs.)

Láminas de atun crudo

14,00 €

Especial A

A4 Carpaccio Mixto Con Pistachos (14 Pzs.)

Pescado mixto variado en salsa ponzu con pistachos

19,00 €

A2 Carpaccio De Gambas Rojas

Carpaccio de gambas rojas con toque de citrico oriental

18,00 €

A1 Milhojas De Salmón Y Trufa (8 Pzs.)

Láminas de salmon relleno de aguacate y trufa

14,00 €

A3 Cigalas En Emulsión (3 Pzs.)

Cigalas crudas en emulsión de salsa de fruta de la pasión y tobiko

12,00 €

Especial F

F4 Roll Uramaki De Langosta (8 Pzs.)

Roll de arroz y alga relleno de tartar de langosta y aguacate cubierto de salmon.

24,00 €

F1 Ensalada De Pulpo Con Patatas Y Olivas Negras

Pulpo con patata, oliva negra, tomate, ajo, salsa pesto, perejil y cebolla frita

16,00 €

F3 Tartar De Gambas Argentinas

Daditos de gambas argentinas cocida sobre base de aguacates y salsa Miho

16,00 €

F2 Gambón Kataifi (3 Pzs.)

Gambon rebozado con pasta kataifi crujientes

12,00 €

Uramaki Especial

66 Uramaki Gambas Rojas Roll (8 Pzs.)

Roll de arroz y alga relleno de salmon con aguacate cubierto de aguacate Philadelphia y gamba roja

15,00 €

69 Uramaki Salmón Sumiso Roll (8 Pzs.)

Roll de arroz y alga relleno de salmon picante, aguacate cubierto de salmon flameados, virutas de pistacho y mayonesa miso y tobiko

14,00 €

58 Uramaki Jino Roll (8 Pzs.)

Roll de arroz y alga relleno de tartar de salmon cubierto de salmon y salsa teriyaki y tobiko

13,00 €

61 Uramaki Miho Roll (8 Pzs.)

Roll de arroz y alga relleno de salmon cocido y Philadelphia cubierto de salmon con salsa MIHO y salsa teriyaki, tobiko y sésamo

12,00 €

62 Uramaki Amaebi Roll (8 Pzs.)

Roll de arroz y alga con amaebi (gamba dulce) cruda, cubierto del tartar de salmon y salsa teriyaki y tobiko

12,00 €

67 Uramaki Dragón Roll (8 Pzs.)

Roll de arroz y alga relleno de salmon con aguacate cubierto de aguacate y salsa teriyaki

12,00 €

68 Uramaki Ibiza Roll (8 Pzs.)

Roll de arroz y alga relleno de cangrejo en trocitos y aguacate cubierto de salmon flameados, kataifi, salsa picante y salsa teriyaki y tobiko

12,00 €

70 Uramaki Miura Plus (8 Pzs.)

Roll de arroz negro relleno de salmon cocido y Philadelphia, con guarnición de tartar de salmon, kataifi y salsa teriyaki y tobiko

12,00 €

71 Uramaki Ebi Flo (8 Pzs.)

Roll de arroz negro y alga relleno de langostinos rebozados y Philadelphia cubierto de salmon, almendras y salsa teriyaki

12,00 €

72 Uramaki Salmón Pistacho (8 Pzs.)

Roll de arroz negro y alga relleno de tartar de salmon, aguacate y Philadelphia con pistachos y tobiko

12,00 €

59 Uramaki Súper Dragón (8 Pzs.)

Roll de arroz y alga relleno de langostinos rebozados, Philadelphia cubiertos de aguacate, sésamo y salsa teriyaki

10,00 €

63 Uramaki Tiger Roll (8 Pzs.)

Roll de arroz y alga relleno de langostino rebozado cubierto con salmon y salsa teriyaki

10,00 €

65 Uramaki South Beach (8 Pzs.)

Roll de arroz y alga relleno de salmon y aguacate cubierto con tobiko, almendras laminadas, fruta de temporada y salsa teriyaki

10,00 €

56 Uramaki Yong Roll (8 Pzs.)

Roll de arroz y alga relleno de trocitos de langostinos y granitos de tempura con tobiko y salsa teriyaki

9,00 €

57 Uramaki Fever (8 Pzs.)

Roll de arroz y alga relleno de salmon, aguacate y Philadelphia con kataifi y salsa teriyaki

9,00 €

Dimsum

21 Gyoza De Langostinos (6 Pzs.)

Empanadilla de pasta de arroz relleno de langostinos

7,50 €

20 Gyoza Pollo Al Grill (5 Pzs.)

Empanadilla japonesa de pollo y verduras a la plancha

6,50 €

19 Saumai (6 Pzs.)

Saquito relleno de langostino, carne y verduras

6,00 €

18 Niku (5 Pzs.)

Raviolis de carne y verduras

5,50 €

Frituras

145 Ebi Tempura (5 Pzs.)

Langostinos rebozados en tempura súper crujiente

12,00 €

146 Tempura De Verdura (5 Pzs.)

Surtido de verduras rebozadas en tempura

12,00 €

141 Nugget De Pollo (3 Pzs.)

Delicioso nuggets relleno de pollo, carne casera

8,00 €

143 Takoyaki

Bolitas rellenos de pulpo y patata con salsa mayonesa, salsa teriyaki y katsobushi

8,00 €

140 Torikarage

Deliciosos bocaditos de pollo rebozados

6,00 €

142 Alitas De Pollo (4 Pzs.)

Alitas de pollo frito con salsa teriyaki y sésamo

6,00 €

144 Ebi Stick (5 Pzs.)

Langostinos envuelto en una masa crujiente y rebozados

6,00 €

Entrantes

10 Carpaccio De Ternera (6 Pzs.)

Láminas de ternera cruda con hojas de rucula, trufas y crujientes de cebolla con salsa mostaza

14,00 €

06 Mixto De Mariscos

Mix de mariscos con toque miho

8,00 €

11 Cocktail De Langostinos (6 Pzs.)

Cocktail de Langostinos con salsa rosa

6,00 €

02 Wantán Frito (5 Pzs.)

Pasta de wantán relleno de cangrejo y Philadelphia

5,00 €

03 Crujientes De Salmón (4 Pzs.)

Nugget crocantes de salmon, patata y bechamel

5,00 €

05 Rollo De Salmón (3 Pzs.)

Salmón con mozzarella envuelto en hojaldre

4,50 €

07 Goma Wakame

Ensalada de goma wakame con toque agria picante

4,50 €

08 Wakame

Ensalada de wakame y sésamo

4,50 €

09 Edamame

Vainas de soja cocidas

4,50 €

01 Huramaki Verduras (3 Pzs.)

Rolls rebozados con relleno de verduras

3,50 €

04 Patatas Fritas

Stick de patatas fritas

3,50 €

Sopas

29 Gyokai Salad

Mezcla de mariscos sobre base de lechugas, con algas y sésamo

9,00 €

28 Yasai Salad

Ensalada mixta con algas, maiz, tomate y sésamo

4,50 €

27 Sopa Agriapicante

Sopa de verduras con tofu, bambú y pollo toque agripicante

4,00 €

26 Sopa De Miso

Tradicional sopa a base de dashi y pasta miso

3,00 €

Tartar

126 Tuna Tartar

Tartar de atun sobre base de aguacate con salsa yuzu y sésamo

14,00 €

127 Tartar Miho

Tartar de salmon con Philadelphia y aguacate con láminas de almendras, tobiko y salsa teriyaki

14,00 €

125 Sake Tartar

Tartar de salmon en salsa ponzu y cubierta de granitos de tempura y tobiko

12,50 €

129 Tartar De Salmón Y Pistachos

Tartar de salmon sobre base de arroz negro con virutas de pistacho, tobiko * y salsa teriyaki

12,00 €

128 Tartar De Aguacate Y Kataifi

Tartar de aguacate sobre crema de sésamo y cubierto de kataifi

9,00 €

Chirashi Y Pokes

85 Chirashi Sakedoni

Láminas de salmon sobre cama de arroz con sésamo

14,00 €

86 Chirashi Mixi

Láminas de pescado mixto sobre cama de arroz y sésamo

14,00 €

87 Poke Mixto

Daditos de pescado mixto, arroz, aguacate y frutas de temporada, almendras laminadas e ikura y tobiko

14,00 €

88 Poke Salmón

Daditos de salmón, arroz, edamame, aguacate, pistachos, goma wakame, mayonesa y salsa teriyaki

14,00 €

Pasta Oriental

156 Ebi Yaki Udon

Tallarines de arroz grueso salteado con mix de verduras, langostinos y huevo

9,00 €

157 Ebi Yaki Soba

Tallarines de saraceno (soba) salteado con langostinos, verdura y huevo en salsa del chef con cacahuetes

9,00 €

163 Sopa Ramen Con Ternera

Tallarines ramen en caldo con huevo a baja temperatura, verduras y filete de ternera

9,00 €

158 Padthai Picante

Pasta tailandesa salteada con langostinos y verduras, cacahuete y chiles picantes

8,00 €

159 Fideos De Soja Picante

Tallarines de soja salteado con brotes de soja y pollo

7,50 €

160 Fideos De Arroz Imperial

Fideos hechos de arroz salteados con langostinos y verduras

7,50 €

161 Ramen Salteado Con Pollo

Tallarines ramen salteado con pollo, verduras y huevo

7,50 €

162 Ramen Verduras

Tallarines ramen salteada con verduras y huevo

7,50 €

Arroces

152 Kaisen Gohani

Arroz salteado con huevo y menestra de mariscos y verduras

6,50 €

154 Arroz Con Ternera

Arroz salteados con verduras y ternera con salsa soja

6,50 €

153 Arroz Al Cantones

Tradicional arroz salteado con guisantes y jamon York

5,50 €

151 Yasai Gohani

Arroz salteado con mix de verduras y huevo

4,00 €

150 Gohan

Bol Arroz blanco con sésamo

3,00 €

Grill

170 Tataki De Ternera Con Salsa BQ Coreana (8 Pzs.)

Tataki de ternera con salsa BBQ coreana y cebolla crujiente

14,00 €

165 Ebi Yaki (4 Pzs.)

Gambones a la plancha con salsa teriyaki y sésamo

10,00 €

166 Sake Yaki (2 Pzs.)

Lomo de salmon a la plancha con salsa teriyaki y sésamo

9,00 €

167 Ebi No Kushiyaki (6 Pzs.)

Brochetas de langostinos a la plancha con salsa teriyaki y sésamo

9,00 €

168 Pulpito A La Plancha

Pulpito a la plancha con salsa verde

9,00 €

169 Sake Tataki (8 Pzs.)

Salmon marinado con salsa teriyaki y sésamo

9,00 €

171 Yakitori (4 Pzs.)

Brochetas Tradicionales de pollo a la plancha con salsa teriyaki y sésamo

8,00 €

Hosomakis

35 Hosomaki Spicy Salmón (8 Pzs.)

Rollitos envueltos con alga y arroz rebozado, relleno de salmon, con tartar de salmon, salsa teriyaki y kataifi y tobiko

9,00 €

36 Hosomaki Nido (8 Pzs.)

Rollitos envueltos con alga y arroz relleno de salmon, con Philadelphia y kataifi

9,00 €

37 Futomaki Frito (8 Pzs.)

Roll grande envueltos con alga y arroz rebozado, relleno de langostinos, aguacate y tobiko

9,00 €

34 Hosomaki Frito (8 Pzs.)

Rollitos envueltos con alga y arroz rebozado, relleno de salmon con frutas de temporada y salsa teriyaki

8,00 €

33 Hosomaki Mix (8 Pzs.)

Rollitos envueltos con alga y arroz relleno de pescado mixto

5,50 €

30 Hosomaki Sake (8 Pzs.)

Rollitos envueltos con alga y arroz relleno de salmon

5,00 €

32 Hosomaki Philadelphia (8 Pzs.)

Rollitos envueltos con alga y arroz relleno de queso Philadelphia

4,00 €

31 Hosomaki Avocado (8 Pzs.)

Rollitos envueltos con alga y arroz relleno de aguacate

3,50 €

Temakis

43 Temaki Salmón Con Almendras

Cono de arroz envuelto con hoja de soja con sésamo relleno de tartar de salmon, lechuga y almendras laminadas y tobiko

5,50 €

44 Temaki Venus

Cono de arroz negro envuelto con hoja de soja con sésamo relleno de tartar de salmon, pistachos y salsa teriyaki y tobiko

5,50 €

39 Temaki Atún Y Aguacate

Cono de arroz envuelto con alga nori relleno de atun, aguacate y sésamo

5,00 €

40 Temaki Ebiten

Cono de arroz envuelto con alga nori relleno de langostino en tempura, lechuga, sésamo y salsa teriyaki

5,00 €

42 Temaki Salmón Especial

Cono de arroz envuelto con alga nori relleno de salmon cocido, lechuga Philadelphia, sésamo y salsa teriyaki

5,00 €

38 Temaki Salmón Y Aguacate

Cono de arroz envuelto con alga nori relleno de salmon, aguacate y sésamo

4,00 €

41 Temaki Spicy Sake

Cono de arroz envuelto con alga nori relleno de salmon especial, pepino y mayonesa toque picante

4,00 €

Uramaki Clásicos

46 Uramaki Atún Y Aguacate (8 Pzs.)

Roll de arroz y alga relleno de atun y aguacate con sésamo alrededor

9,00 €

49 Uramaki Ebiten (8 Pzs.)

Roll de arroz y alga relleno de langostinos rebozados con sésamo y salsa teriyaki

9,00 €

50 Uramaki Miura (8 Pzs.)

Roll de arroz y alga relleno de salmon cocido, Philadelphia con sésamo y salsa teriyaki

9,00 €

45 Uramaki Salmón Y Aguacate (8 Pzs.)

Roll de arroz y alga relleno de salmon y aguacate con sésamo alrededor

8,00 €

47 Uramaki Onion Roll (8 Pzs.)

Roll de arroz y alga relleno de cangrejo en trocitos, aguacate y pepino, con salsa picante, salsa teriyaki y cubierta de cebolla frita y tobiko

8,00 €

51 Uramaki Spicy Sake (8 Pzs.)

Roll de arroz y alga relleno de tartar de salmon, pepino con salsa picante y especies picantes y tobiko

8,00 €

53 Uramaki Special Roll (8 Pzs.)

Roll de arroz sin alga relleno de philadelphia cubierto de salmon con salsa teriyaki

8,00 €

48 Uramaki California (8 Pzs.)

Roll de arroz y alga relleno de cangrejo en trocitos, aguacate y pepino con sésamo y tobiko

7,50 €

52 Uramaki Spicy (8 Pzs.)

California | roll de arroz y alga relleno de cangrejo en trocitos, aguacate con salsa picante y especies picantes y tobiko

7,50 €

Uramaki Vegano

55 Uramaki Just Vegetal (8 Pzs.)

Roll de arroz negro y alga relleno de aguacate y philadelphia con virutas de pistacho

8,00 €

54 Uramaki Veggie Roll (8 Pzs.)

Roll de arroz y alga relleno de nabo marinado, aguacate, philadelphia y lechuga con almendras laminadas

7,50 €

Carpaccio Y Sashimis

137 Sashimi Mix (14 Pzs.)

Surtido de pescados, gambas rojas y cigalas

18,00 €

136 Sashimi De Atún (10 Pzs.)

Láminas de atun crudo

14,00 €

135 Sashimi Salmón (12 Pzs.)

Láminas de salmon crudo

12,00 €

130 Carpaccio De Salmón (12 Pzs.)

Finas lonchas de salmon en salsa ponzu y sésamo

11,00 €

Nigiri

95 Salmón Flameado Y Philadelphia (2 Pzs.)

Bolita de arroz, salmon u flameados cubiertos de philadelphia y salsa teriyaki

4,50 €

96 Salmón Flameados Y Pistachos (2 Pzs.)

Bolita de arroz, salmon flameado con pistacho y salsa teriyaki

4,50 €

97 Nigiri Almendras (2 Pzs.)

Bolita de arroz con salmon flameado, almendras y salsa teriyaki

4,50 €

98 Salmón Lime (2 Pzs.)

Lámina de salmon sobre la bola de arroz con toque citrico

4,50 €

100 Nigiri Unagi (2 Pzs.)

Lámina de anguila sobre la bola de arroz con sésamo y salsa teriyaki

4,50 €

91 Maguro (2 Pzs.)

Lámina de atun sobre la bola de arroz

4,00 €

94 Amaebi (2 Pzs.)

Gambas crudas sobre la bola de arroz y tobiko

4,00 €

89 Nigiri Aguacate (2 Pzs.)

Bolita de arroz con pescado mixto

3,50 €

90 Sake (2 Pzs.)

Lámina de salmon sobre la bola de arroz

3,50 €

92 Tai (2 Pzs.)

Lámina de lubina sobre la bola de arroz

3,50 €

93 Ebi (2 Pzs.)

Langostino cocido sobre la bola de arroz

3,50 €

Gunkan

110 Gunkan Pistacho (2 Pzs.)

Bolita de arroz envuelto en salmon flameado, relleno de tartar de salmon, salsa teriyaki y pistachos y tobiko

5,00 €

104 Maguro (2 Pzs.)

Bolita de arroz envuelto en alga relleno de tartar de atun

4,50 €

107 Gio Tropical (2 Pzs.)

Bolita de arroz envuelto en salmon relleno de philadelphia y fruta de temporada

4,50 €

108 Gio Spicy Salmón (2 Pzs.)

Bolita de arroz envuelto en salmon relleno tartar de salmon con salsa especial y tobiko

4,50 €

109 Gio Spicy Tuna (2 Pzs.)

Bolita de arroz envuelto en atun relleno tartar de atun con salsa especial

4,50 €

102 Soy Gambas (2 Pzs.)

Bolita de arroz envuelto en hoja de soja y sésamo relleno de trocitos de gambas cocidas y tobiko

4,00 €

106 Calabacini (2 Pzs.)

Bolita de arroz envuelto lámina de calabacín relleno de tartar de gambas y tobiko

4,00 €

101 Soy Salmón (2 Pzs.)

Bolita de arroz envuelto en hoja de soja y sésamo relleno de tartar de salmon y tobiko

3,50 €

103 Sake (2 Pzs.)

Bolita de arroz envuelto en alga relleno de tartar de salmon y tobiko

3,50 €

Sushi

118 Sushi Mix (40 Pzs.)

Surtido de nigiris y uramakis y tobiko

40,00 €

117 Sushi Mix (20 Pzs.)

Surtido de nigiris y uramakis y tobiko

22,00 €

116 Sushi Mix (16 Pzs.)

Surtido de nigiris y uramakis y tobiko

16,00 €

115 Sushi Mix Vegetal (10 Pzs.)

Surtido de nigiris y uramakis Vegetales

13,00 €

119 Taco Salmón (2 Pzs.)

Nachos relleno de Tartar de salmon, Philadelphia con salsa guacamole y sésamo

8,00 €

Platos Calientes

174 Pato Naranja

Pato asado con salsa de naranja

9,00 €

175 Pato Asado

Pato asado con toque de hierbas orientales

9,00 €

190 Onabe De Gambas

Wok de gambas con verduras salteadas y servido encima del hornillo

9,00 €

191 Onabe De Ternera

Wok de ternera con verduras salteadas y servido encima del hornillo

9,00 €

192 Onabe Pollo

Wok de pollo con verduras salteadas y servido encima del hornillo

9,00 €

184 Gambas Cinco Colores

Gambas salteadas con 5 tipos de verduras

8,50 €

185 Gambas Thai

Gambas salteadas con verduras al estilo thai

8,50 €

186 Gambas A La Pimienta

Gambas salteadas a la pimienta

8,50 €

187 Gambas Del Chef

Gambas peladas y crujientes al estilo del chef

8,50 €

188 Gambas Agridulces

Gambas salteadas con salsa agridulces

8,50 €

189 Gambas Al Limón

Gambas salteadas con salsa limón

8,50 €

176 Ternera Con Salsa De Ostras

Láminas de ternera salteadas con verduras y salsa de ostras

8,00 €

177 Ternera Picante

Láminas de ternera salteadas con verduras y salsa picante

8,00 €

178 Ternera Con Bambú Y Setas

Láminas de ternera salteada con bambú y setas

8,00 €

179 Pollo Con Almendras

Pollo salteado con verduras y almendras

8,00 €

180 Pollo Al Curry

Pollo salteado con verduras y salsa de curry

8,00 €

181 Pollo A La Pimienta

Pollo rebozado y crujientes a la pimienta

8,00 €

182 Pollo Agridulce

Tiras de pollo rebozadas en salsa agridulce

8,00 €

183 Pollo Al Limón

Pollo salteado con salsa de limón

8,00 €

195 Bambú Y Setas

Salteado de bambú y setas

6,50 €

194 Verduras Mixtas

Menestra de verduras salteadas

6,50 €

Bebidas

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

3,60 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

3,60 €

Fanta Limón lata 330ml.

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Fanta Naranja lata 330ml.

3,60 €

Nestea Té Negro Limón lata 330ml.

3,60 €

Aquarius Naranja lata 330ml.

3,60 €

Aquarius Limón lata 330ml.

3,60 €

Bitter Kas (330 Ml.)

3,60 €

Agua Con Gas

2,80 €

Agua

2,70 €

Cervezas

Cerveza Mahou 5 Estrellas (330 Ml.)

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Cerveza Mahou 0,0 Sin Alcohol (330 Ml.)

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Cerveza Mahou Sin Gluten (330 Ml.)

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