Atalak

Salduenak

FALAFEL

6 croquetas de garbanzos, servidas con salsa tahini.

12,00 €

HUMMUS TRADICIONAL

Crema de garbanzos con tahini, aceite de oliva virgen extra y limon.

12,00 €

FATUSH

Lechuga, canonigos, tomate, hierbabuena, granadas, rabanito, cebolla, pepino, pimiento verde y pan libanés frito con aceite de oliva virgern extra, sumac y vinagreta de melaza de granada.

15,00 €

ENSALADAS

ENSALADA FRIKE

Pechuga de pollo a la parrilla, canónigos, cebolla morada, frike, tomates cherry, limón, aceite de oliva extra virgen y zaatar.

16,00 €

FATUSH

Lechuga, canonigos, tomate, hierbabuena, granadas, rabanito, cebolla, pepino, pimiento verde y pan libanés frito con aceite de oliva virgern extra, sumac y vinagreta de melaza de granada.

15,00 €

ENSALADA DE REMOLACHA Y FETA

Remolacha, rucula, questo feta, naranja, avellana con vinagreta de limon y miel.

15,00 €

TABULE

Perejil picado, bulgur, tomate, cebolla y granada con aceite de oliva virgen extra y limó

13,00 €

RAHEB

Berenjenas asadas, pepino, pimiento verde y rojo, tomate, cebolla, nueces, granadas con aciete de oliva virgen extra, limon y vinagreta de melaza de granada.

13,00 €

1/2 ENSALADA FRIKE

Pechuga de pollo a la parrilla, canónigos, cebolla morada, frike, tomates cherry, limón, aceite de oliva extra virgen y zaatar.

10,00 €

1/2 FATUSH

Lechuga, tomate, canonigos, hierbabuena, granadas, rabanito, cebolla, pimiento verde y pan libanés frito con aceite de oliva virgen extra, sumac y vinagreta de melaza de granada.

9,50 €

1/2 ENSALADA DE REMOLACHA Y FETA

Remolacha, rucula, queso feta, naranja, avellana con vinagreta de limon y miel.

9,50 €

1/2 TABULE

Perejil picado, bulgur, tomate, cebolla, granadas con aceite de oliva virgen extra y limon.

8,00 €

1/2 RAHEB

Berenjenas asadas, pepino, pimiento verde y rojo, tomate, cebolla, nueces, granadas con aceite de oliva virgen extra, limon y vinagreta de melaza de granada.

8,00 €

MEZZES FRIOS

HUMMUS CON SOLOMILLO

Hummus tradicional con solomillo en trozos, sumac, cilantro seco, pimienta y cebolla.

22,00 €

PLATO DE MEZZES VEGETARIANOS

Hummus tradicional, Labne, Muhammara y Mutabal.

20,00 €

PLATO DE MEZZES VEGANOS

Moussaka, Lubie bi Zeit, Selek bi Tahini y *Warak Enab.*(en caso de no tener disponible Warak Enab se pondrá en, su lugar, la ensalada Raheb)

20,00 €

TRIO DE HUMMUS

Hummus tradicional, Hummus con trufa y Hummus con remolacha.

18,00 €

WARAK ENAB

Hojas de parra rellenas de arroz, tomate, y cebolla con aceite de oliva virgen extra, limon y vinagreta de melaza de granada.

15,00 €

HUMMUS TRUFA

Hummus tradicional con trufa negra.

14,00 €

LABNE CON AJO

Crema de yogur de vaca con ajo, hierbabuena y aceite de oliva virgen extra, servida con pan libanés.

14,00 €

HUMMUS REMOLACHA

Hummus tradicional con remolacha.

13,00 €

MUTABAL

Crema de berenjenas asadas con tahini, ajo y aceite de oliva virgen extra.

13,00 €

LABNE

Crema de yogur de vaca con zaatar y aceite de oliva virgen extra.

13,00 €

MUHAMMARA

Crema de pimientos asados, nueces y melaza de granada.

13,00 €

MOUSSAKA

Berenjenas en salsa de tomate, cebolla, garbanzos y ajo.

13,00 €

HUMMUS TRADICIONAL

Crema de garbanzos con tahini, aceite de oliva virgen extra y limon.

12,00 €

1/2 HUMMUS CON SOLOMILLO

Hummus tradicional con solomillo en trozos, sumac, cilantro seco, pimienta y cebolla.

12,00 €

1/2 LABNE CON AJO

Crema de yogur de vaca con ajo, hierbabuena y aceite de oliva virgen extra, servida con pan libanés.

9,00 €

1/2 WARAK ENAB

hojas de parra rellenas de arroz tomate y cebolla con aceite de oliva virgen extra, limon y vinagreta de melaza de granada.

9,00 €

1/2 HUMMUS TRUFA

Hummus tradicional con trufa negra.

8,50 €

1/2 HUMMUS REMOLACHA

Hummus tradicional con remolacha.

8,00 €

1/2 MUTABAL

Crema de berenjenas asadas con tahini, ajo y aceite de oliva virgen extra.

8,00 €

1/2 LABNE

Crema de yogur de vaca con zaatar y aceite de oliva virgen extra.

8,00 €

1/2 MUHAMMARA

Crema de pimientos asados, nueces y melaza de granada.

8,00 €

1/2 MOUSSAKA

Berenjenas en salsa de tomate, cebolla, garbanzos y ajo.

8,00 €

1/2 HUMMUS TRADICIONAL

Crema de garbanzos con tahini, aceite de oliva virgen extra y limon.

7,50 €

MEZZES CALIENTES

SURTIDO DE MEZZES CALIENTES 4 UDS

Kibbe, Rakayek, Fatayer y Sambussik (4 uds cada uno), servidos con salsa yogur.

34,00 €

SURTIDO DE MEZZES CALIENTES VEGETARIANOS 4 UDS

Falafel, Fatayer de espinaca, Fatayer de acelga, Sambussik de queso

34,00 €

SURTIDO DE MEZZES CALIENTES 3 UDS

Kibbe, Rakayek, Fatayer y Sambussik (3 uds cada uno), servidos con salsa yogur.

26,00 €

KABAB KARAZ

10 Albóndigas de carne picada ternera y cordero, en salsa de cerezas, pan libanés frito y pistacho. Servido con arroz basmati y fideos.

24,00 €

SURTIDO DE MEZZES CALIENTES VEGETARIANOS 3 UDS

Falafel, Fatayer de espinaca, Fatayer de acelga, Sambussik de queso

24,00 €

SURTIDO DE MEZZES CALIENTES 2 UDS

Kibbe, Rakayek, Fatayer y Sambussik (2 uds cada uno), servidos con salsa yogur.

18,00 €

SURTIDO DE MEZZES CALIENTES VEGETARIANOS 2 UDS

Falafel, Fatayer de espinaca, Fatayer de acelga, Sambussik de queso

16,00 €

SAMBUSSIK

6 empanadillas rellenas de carne picada y piñones, servidas con salsa yogur.

14,00 €

1/2 KABAB KARAZ

5 Albóndigas de carne picada ternera y cordero, en salsa de cerezas, pan libanés frito y pistacho. Servido con arroz basmati y fideos.

13,50 €

RAKAYEK

6 rollitos de queso con Zaatar.

13,00 €

SAMBUSSIK QUESO

6 Empanadillas rellanas de queso, hierbabuena y semillas de comino

13,00 €

FATAYER

6 empanadillas rellenas de espinacasa marinadas con limón, sumac y piñones.

13,00 €

FATAYER DE ACELGA

6 Empanadillas rellenas de acelga, queso, sumac y limon

13,00 €

LAHM BAAJIN

2 masas finas horneadas con carne picada, verduras y melaza de granada, servidas con salsa yogur.

13,00 €

FALAFEL

6 croquetas de garbanzos, servidas con salsa tahini.

12,00 €

BATATA HARRA

Patatas gajo salteada con chili, cilantro y ajo.

10,00 €

1/2 KIBBE

3 croquetas de carne picada, bulgur, canela y piñones, servidas con salsa yogur.

9,00 €

1/2 SAMBUSSIK

3 empanadillas de carne picada y piñones, servidas con salsa de yogur.

8,00 €

1/2 RAKAYEK

3 rollitos de queso con Zaatar.

7,50 €

1/2 SAMBUSSIK QUESO

6 Empanadillas rellanas de queso, hierbabuena y semillas de comino

7,50 €

1/2 FATAYER

3 empanadillas rellenas de espinacas marinadas con limon, sumac y piñones.

7,50 €

1/2 FATAYER DE ACELGA

3 Empanadillas rellenas de acelga, queso, sumac y limon

7,50 €

1/2 LAHM BAAJIN

1 masa horneada con carne picada, verudras y melaza de granada, servida con salsa yogur.

7,50 €

1/2 FALAFEL

3 croquetas de garbanzos, servidas con salsa tahini.

7,00 €

DE LA PARRILLA

PARRILLADA MIXTA

Kafta, Lahm Mechwe y Shish Taouk (2 uds de cada), servidas con patatas fritas con sumac, arroz basmati con fideos sin gluten, salsa de ajo y hummus.

58,00 €

1/2 PARRILLADA MIXTA

Kafta, Lahm Mechwe, Shish Taouk (1 ud cada uno), servidas con patatas fritas con sumac, arroz basmati con fideos sin gluten, salsa de ajo y hummus.

32,00 €

LAHM MESHWE CON ARROZ

2 brochetas de solomillo de añojo tenderloin premium de vaca a la parrillada, servidas con arroz basmati con fideos sin gluten y hummus.

26,00 €

LAHM MESHWE CON PATATAS

2 brochetas de solomillo de añojo tenderloin premium de vaca a la parrillada, servidas con patatas fritas con sumac y hummus.

26,00 €

KAFTA CON ARROZ

2 brochetas de carne picada de cordero, ternera y verduras a la parrilla, servidas con arroz basmati con fideos sin gluten y hummus.

21,00 €

KAFTA CON PATATAS

2 brochetas de carne picada de cordero, ternera y verduras a la parrilla, servidas con patatas fritas con sumac y hummus.

21,00 €

SHISH TAOUK CON ARROZ

2 brochetas de pechuga de pollo marinada a la parrilla, servidas con arroz basmati y fideos sin gluten.

19,00 €

SHISH TAOUK CON PATATAS

2 brochetas de pechuga de pollo marinada a la parrilla, servidas con patatas fritas con sumac.

19,00 €

1/2 LAHM MESHWE CON ARROZ

1 brocheta de solomillo de añojo tenderloin premium de vaca a la parrilla, servida con arroz basmati con fideos sin gluten.

14,50 €

1/2 LAHM MESHWE CON PATATAS

1 brocheta de solomillo de añojo tenderloin premium de vaca a la parrilla, servida con patata fritas con sumac.

14,50 €

1/2 KAFTA CON ARROZ

1 brocheta de carne picada de cordero, ternera y verdura a la parrilla servida con arroz basmati con fideos sin gluten.

11,50 €

1/2 KAFTA CON PATATAS

1 brocheta de carne picada de cordero, ternera y verdura a la parrilla servida con patatas fritas con sumac.

11,50 €

1/2 SHISH TAOUK CON ARROZ

1 brocheta de pechuga de pollo marinada a la parrilla, servida con arroz basmati con fideos sin gluten y salsa yogur.

10,50 €

1/2 SHISH TAOUK CON PATATAS

1 brocheta de pechuga de pollo marinada a la parrilla, servida con patatas fritas con sumac y salsa yogur.

10,50 €

ACOMPAÑAMIENTOS

PATATAS CON SUMAC

5,00 €

ARROZ ORIENTAL

Arroz basmati con fideos sin gluten, cocinado con matequilla.

5,00 €

EXTRA MELAZA DE GRANADA

2,50 €

EXTRA SALSA DE AJO DELIVERY

2,00 €

EXTRA SALSA DE YOGURT DELIVERY

2,00 €

EXTRA SALSA TAHINI DELIVERY

2,00 €

EXTRA SALSA HARISSA DELIVERY

2,00 €

PAN LIBANES

1,00 €

POSTRES

ESMALLIYEH

Postre tradicional libanés elaborado con queso, pistachos, y fideos crujientes.

8,00 €

TAMRIE

4 Rollitos crujientes rellenos de pudín de sémola, cubiertos con sirope de azúcar y azúcar glas.

8,00 €

LA DESPENSA

ZAATAR 100GR

Mezcla de especias a base de tomillo, sésamo tostado, sumac seco y sal. Úsalo en ensaladas, queso, labne o mézclalo con aceite de oliva y disfruta de él en sándwiches o cremas para dipear.

12,50 €

ZHURAT 50GR

Té de hierbas libanesas a base de flores silvestres, hierbas y hojas. Hierve una taza de agua, agrega media cucharadita y deja infusionar 2-3 minutos. ¡Listo!

10,50 €

TINTOS

AANA TINTO

72,00 €

LE PETIT BAAL

51,00 €

IXSIR TINTO

50,00 €

PINOT NOIR

48,00 €

RIOJA JOVEN

26,00 €

RIBERA DEL DUERO

26,00 €

BLANCOS

DOMAINE DE BAAL

72,00 €

IXSIR BLANCO

50,00 €

MUSAR JEUNE

48,00 €

ADRIÁ BIERZO GODELLO

28,00 €

CAVA BRUT NATURE ANANTO

26,00 €

ROSADOS

IXSIR ROSADO

50,00 €

CUARTO LOTE ROSADO

24,00 €

ESPUMOSOS & CHAMPAGNE

MARQUES DE LA CONCORDIA

23,00 €

REFRESCOS

LINDA MANDARINA Y ROMERO

4,00 €

LINDA TOMATE Y WASABI

4,00 €

LINDA LIMON Y JENGIBRE

4,00 €

Fritz Kola

3,50 €

Fritz Kola Zero

3,50 €

Fritz Limo

3,50 €

CERVEZAS

NaturePils Sin Gluten

4,50 €

COMIDA BRUNCH

SAMBUSSIK QUESO

6 Empanadillas rellanas de queso, hierbabuena y semillas de comino

13,00 €

1/2 SAMBUSSIK QUESO

6 Empanadillas rellanas de queso, hierbabuena y semillas de comino

7,50 €

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