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Mune

Restaurante Libanés

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Atalak

Salduenak

FATUSH
Lechuga, canonigos, tomate, hierbabuena, granadas, rabanito, cebolla, pepino, pimiento verde y pan libanés frito con aceite de oliva virgern extra, sumac y vinagreta de melaza de granada.
15,00 €
TABULE
Perejil picado, bulgur, tomate, cebolla y granada con aceite de oliva virgen extra y limó
13,00 €
RAKAYEK
6 rollitos de queso con Zaatar.
13,00 €

ENSALADAS

ENSALADA FRIKE
Pechuga de pollo a la parrilla, canónigos, cebolla morada, frike, tomates cherry, limón, aceite de oliva extra virgen y zaatar.
16,00 €
FATUSH
Lechuga, canonigos, tomate, hierbabuena, granadas, rabanito, cebolla, pepino, pimiento verde y pan libanés frito con aceite de oliva virgern extra, sumac y vinagreta de melaza de granada.
15,00 €
ENSALADA DE REMOLACHA Y FETA
Remolacha, rucula, questo feta, naranja, avellana con vinagreta de limon y miel.
15,00 €
TABULE
Perejil picado, bulgur, tomate, cebolla y granada con aceite de oliva virgen extra y limó
13,00 €
RAHEB
Berenjenas asadas, pepino, pimiento verde y rojo, tomate, cebolla, nueces, granadas con aciete de oliva virgen extra, limon y vinagreta de melaza de granada.
13,00 €
1/2 ENSALADA FRIKE
Pechuga de pollo a la parrilla, canónigos, cebolla morada, frike, tomates cherry, limón, aceite de oliva extra virgen y zaatar.
10,00 €
1/2 FATUSH
Lechuga, tomate, canonigos, hierbabuena, granadas, rabanito, cebolla, pimiento verde y pan libanés frito con aceite de oliva virgen extra, sumac y vinagreta de melaza de granada.
9,50 €
1/2 ENSALADA DE REMOLACHA Y FETA
Remolacha, rucula, queso feta, naranja, avellana con vinagreta de limon y miel.
9,50 €
1/2 TABULE
Perejil picado, bulgur, tomate, cebolla, granadas con aceite de oliva virgen extra y limon.
8,00 €
1/2 RAHEB
Berenjenas asadas, pepino, pimiento verde y rojo, tomate, cebolla, nueces, granadas con aceite de oliva virgen extra, limon y vinagreta de melaza de granada.
8,00 €

MEZZES FRIOS

HUMMUS CON SOLOMILLO
Hummus tradicional con solomillo en trozos, sumac, cilantro seco, pimienta y cebolla.
22,00 €
PLATO DE MEZZES VEGETARIANOS
Hummus tradicional, Labne, Muhammara y Mutabal.
20,00 €
PLATO DE MEZZES VEGANOS
Moussaka, Lubie bi Zeit, Selek bi Tahini y *Warak Enab.*(en caso de no tener disponible Warak Enab se pondrá en, su lugar, la ensalada Raheb)
20,00 €
TRIO DE HUMMUS
Hummus tradicional, Hummus con trufa y Hummus con remolacha.
18,00 €
WARAK ENAB
Hojas de parra rellenas de arroz, tomate, y cebolla con aceite de oliva virgen extra, limon y vinagreta de melaza de granada.
15,00 €
HUMMUS TRUFA
Hummus tradicional con trufa negra.
14,00 €
LABNE CON AJO
Crema de yogur de vaca con ajo, hierbabuena y aceite de oliva virgen extra, servida con pan libanés.
14,00 €
HUMMUS REMOLACHA
Hummus tradicional con remolacha.
13,00 €
MUTABAL
Crema de berenjenas asadas con tahini, ajo y aceite de oliva virgen extra.
13,00 €
LABNE
Crema de yogur de vaca con zaatar y aceite de oliva virgen extra.
13,00 €
MUHAMMARA
Crema de pimientos asados, nueces y melaza de granada.
13,00 €
MOUSSAKA
Berenjenas en salsa de tomate, cebolla, garbanzos y ajo.
13,00 €
HUMMUS TRADICIONAL
Crema de garbanzos con tahini, aceite de oliva virgen extra y limon.
12,00 €
1/2 HUMMUS CON SOLOMILLO
Hummus tradicional con solomillo en trozos, sumac, cilantro seco, pimienta y cebolla.
12,00 €
1/2 LABNE CON AJO
Crema de yogur de vaca con ajo, hierbabuena y aceite de oliva virgen extra, servida con pan libanés.
9,00 €
1/2 WARAK ENAB
hojas de parra rellenas de arroz tomate y cebolla con aceite de oliva virgen extra, limon y vinagreta de melaza de granada.
9,00 €
1/2 HUMMUS TRUFA
Hummus tradicional con trufa negra.
8,50 €
1/2 HUMMUS REMOLACHA
Hummus tradicional con remolacha.
8,00 €
1/2 MUTABAL
Crema de berenjenas asadas con tahini, ajo y aceite de oliva virgen extra.
8,00 €
1/2 LABNE
Crema de yogur de vaca con zaatar y aceite de oliva virgen extra.
8,00 €
1/2 MUHAMMARA
Crema de pimientos asados, nueces y melaza de granada.
8,00 €
1/2 MOUSSAKA
Berenjenas en salsa de tomate, cebolla, garbanzos y ajo.
8,00 €
1/2 HUMMUS TRADICIONAL
Crema de garbanzos con tahini, aceite de oliva virgen extra y limon.
7,50 €

MEZZES CALIENTES

SURTIDO DE MEZZES CALIENTES 4 UDS
Kibbe, Rakayek, Fatayer y Sambussik (4 uds cada uno), servidos con salsa yogur.
34,00 €
SURTIDO DE MEZZES CALIENTES VEGETARIANOS 4 UDS
Falafel, Fatayer de espinaca, Fatayer de acelga, Sambussik de queso
34,00 €
SURTIDO DE MEZZES CALIENTES 3 UDS
Kibbe, Rakayek, Fatayer y Sambussik (3 uds cada uno), servidos con salsa yogur.
26,00 €
KABAB KARAZ
10 Albóndigas de carne picada ternera y cordero, en salsa de cerezas, pan libanés frito y pistacho. Servido con arroz basmati y fideos.
24,00 €
SURTIDO DE MEZZES CALIENTES VEGETARIANOS 3 UDS
Falafel, Fatayer de espinaca, Fatayer de acelga, Sambussik de queso
24,00 €
SURTIDO DE MEZZES CALIENTES 2 UDS
Kibbe, Rakayek, Fatayer y Sambussik (2 uds cada uno), servidos con salsa yogur.
18,00 €
SURTIDO DE MEZZES CALIENTES VEGETARIANOS 2 UDS
Falafel, Fatayer de espinaca, Fatayer de acelga, Sambussik de queso
16,00 €
SAMBUSSIK
6 empanadillas rellenas de carne picada y piñones, servidas con salsa yogur.
14,00 €
1/2 KABAB KARAZ
5 Albóndigas de carne picada ternera y cordero, en salsa de cerezas, pan libanés frito y pistacho. Servido con arroz basmati y fideos.
13,50 €
RAKAYEK
6 rollitos de queso con Zaatar.
13,00 €
SAMBUSSIK QUESO
6 Empanadillas rellanas de queso, hierbabuena y semillas de comino
13,00 €
FATAYER
6 empanadillas rellenas de espinacasa marinadas con limón, sumac y piñones.
13,00 €
FATAYER DE ACELGA
6 Empanadillas rellenas de acelga, queso, sumac y limon
13,00 €
LAHM BAAJIN
2 masas finas horneadas con carne picada, verduras y melaza de granada, servidas con salsa yogur.
13,00 €
FALAFEL
6 croquetas de garbanzos, servidas con salsa tahini.
12,00 €
ADASS BI HAMOD
Sopa de lenteja con acelgas, patatas, aceite de oliva virgen extra y zumo de limon.
10,00 €
BATATA HARRA
Patatas gajo salteada con chili, cilantro y ajo.
10,00 €
1/2 SAMBUSSIK
3 empanadillas de carne picada y piñones, servidas con salsa de yogur.
8,00 €
1/2 RAKAYEK
3 rollitos de queso con Zaatar.
7,50 €
1/2 SAMBUSSIK QUESO
6 Empanadillas rellanas de queso, hierbabuena y semillas de comino
7,50 €
1/2 FATAYER
3 empanadillas rellenas de espinacas marinadas con limon, sumac y piñones.
7,50 €
1/2 FATAYER DE ACELGA
3 Empanadillas rellenas de acelga, queso, sumac y limon
7,50 €
1/2 LAHM BAAJIN
1 masa horneada con carne picada, verudras y melaza de granada, servida con salsa yogur.
7,50 €
1/2 FALAFEL
3 croquetas de garbanzos, servidas con salsa tahini.
7,00 €

DE LA PARRILLA

PARRILLADA MIXTA
Kafta, Lahm Mechwe y Shish Taouk (2 uds de cada), servidas con patatas fritas con sumac, arroz basmati con fideos sin gluten, salsa de ajo y hummus.
58,00 €
1/2 PARRILLADA MIXTA
Kafta, Lahm Mechwe, Shish Taouk (1 ud cada uno), servidas con patatas fritas con sumac, arroz basmati con fideos sin gluten, salsa de ajo y hummus.
32,00 €
LAHM MESHWE CON ARROZ
2 brochetas de solomillo de añojo tenderloin premium de vaca a la parrillada, servidas con arroz basmati con fideos sin gluten y hummus.
26,00 €
LAHM MESHWE CON PATATAS
2 brochetas de solomillo de añojo tenderloin premium de vaca a la parrillada, servidas con patatas fritas con sumac y hummus.
26,00 €
KAFTA CON ARROZ
2 brochetas de carne picada de cordero, ternera y verduras a la parrilla, servidas con arroz basmati con fideos sin gluten y hummus.
21,00 €
KAFTA CON PATATAS
2 brochetas de carne picada de cordero, ternera y verduras a la parrilla, servidas con patatas fritas con sumac y hummus.
21,00 €
SHISH TAOUK CON ARROZ
2 brochetas de pechuga de pollo marinada a la parrilla, servidas con arroz basmati y fideos sin gluten.
19,00 €
SHISH TAOUK CON PATATAS
2 brochetas de pechuga de pollo marinada a la parrilla, servidas con patatas fritas con sumac.
19,00 €
1/2 LAHM MESHWE CON ARROZ
1 brocheta de solomillo de añojo tenderloin premium de vaca a la parrilla, servida con arroz basmati con fideos sin gluten.
14,50 €
1/2 LAHM MESHWE CON PATATAS
1 brocheta de solomillo de añojo tenderloin premium de vaca a la parrilla, servida con patata fritas con sumac.
14,50 €
1/2 KAFTA CON ARROZ
1 brocheta de carne picada de cordero, ternera y verdura a la parrilla servida con arroz basmati con fideos sin gluten.
11,50 €
1/2 KAFTA CON PATATAS
1 brocheta de carne picada de cordero, ternera y verdura a la parrilla servida con patatas fritas con sumac.
11,50 €
1/2 SHISH TAOUK CON ARROZ
1 brocheta de pechuga de pollo marinada a la parrilla, servida con arroz basmati con fideos sin gluten y salsa yogur.
10,50 €
1/2 SHISH TAOUK CON PATATAS
1 brocheta de pechuga de pollo marinada a la parrilla, servida con patatas fritas con sumac y salsa yogur.
10,50 €

ACOMPAÑAMIENTOS

PATATAS CON SUMAC
5,00 €
ARROZ ORIENTAL
Arroz basmati con fideos sin gluten, cocinado con matequilla.
5,00 €
EXTRA MELAZA DE GRANADA
2,50 €
EXTRA SALSA DE AJO DELIVERY
2,00 €
EXTRA SALSA DE YOGURT DELIVERY
2,00 €
EXTRA SALSA TAHINI DELIVERY
2,00 €
EXTRA SALSA HARISSA DELIVERY
2,00 €
PAN LIBANES
1,00 €

POSTRES

ESMALLIYEH
Postre tradicional libanés elaborado con queso, pistachos, y fideos crujientes.
8,00 €
TAMRIE
4 Rollitos crujientes rellenos de pudín de sémola, cubiertos con sirope de azúcar y azúcar glas.
8,00 €

LA DESPENSA

ZAATAR 100GR
Mezcla de especias a base de tomillo, sésamo tostado, sumac seco y sal. Úsalo en ensaladas, queso, labne o mézclalo con aceite de oliva y disfruta de él en sándwiches o cremas para dipear.
12,50 €
ZHURAT 50GR
Té de hierbas libanesas a base de flores silvestres, hierbas y hojas. Hierve una taza de agua, agrega media cucharadita y deja infusionar 2-3 minutos. ¡Listo!
10,50 €

TINTOS

AANA TINTO
72,00 €
LE PETIT BAAL
51,00 €
IXSIR TINTO
50,00 €
PINOT NOIR
48,00 €
RIOJA JOVEN
26,00 €
RIBERA DEL DUERO
26,00 €

BLANCOS

DOMAINE DE BAAL
72,00 €
IXSIR BLANCO
50,00 €
MUSAR JEUNE
48,00 €
ADRIÁ BIERZO GODELLO
28,00 €
CAVA BRUT NATURE ANANTO
26,00 €

ROSADOS

IXSIR ROSADO
50,00 €
CUARTO LOTE ROSADO
24,00 €

ESPUMOSOS & CHAMPAGNE

MARQUES DE LA CONCORDIA
23,00 €

REFRESCOS

LINDA MANDARINA Y ROMERO
4,00 €
LINDA TOMATE Y WASABI
4,00 €
LINDA LIMON Y JENGIBRE
4,00 €
Fritz Kola
3,50 €
Fritz Kola Zero
3,50 €
Fritz Limo
3,50 €

CERVEZAS

NaturePils Sin Gluten
4,50 €

COMIDA BRUNCH

SAMBUSSIK QUESO
6 Empanadillas rellanas de queso, hierbabuena y semillas de comino
13,00 €
1/2 SAMBUSSIK QUESO
6 Empanadillas rellanas de queso, hierbabuena y semillas de comino
7,50 €

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