Atalak

Salduenak

SHISH TAOUK CON PATATAS

2 brochetas de pechuga de pollo marinada a la parrilla servidas con patatas fritas con sumac (que contiene gluten) y salsa de ajo (contiene lactosa)

19,00 €

FATUSH

Lechuga, tomate, canonigos, hierbabuena, granada, rabanitos, cebolla, pepino, pimiento verde y pan libanés frito con aceite de oliva virgen extra, sumac, y vinagreta de melaza de granada

15,00 €

PLATO DE MEZZES VEGETARIANOS

Humm labne, muhamara y mutabal servido con pan libanés (con gluten)

20,00 €

ENSALADAS

ENSALADA FRIKE

Pechuga de pollo a la parrilla, canónigos, cebolla morada, frike, tomates cherry, limón, aceite de oliva extra virgen y zaatar.

16,00 €

FATUSH

Lechuga, tomate, canonigos, hierbabuena, granada, rabanitos, cebolla, pepino, pimiento verde y pan libanés frito con aceite de oliva virgen extra, sumac, y vinagreta de melaza de granada

15,00 €

ENSALADA DE REMOLACHA Y FETA

Remolacha, rúcula, queso feta, naranja, avellanas con vinagreta de miel y limón

15,00 €

TABULE

Perejil picado, bulgur, tomate, cebolla y granada con aceite de oliva virgen extra y limón

13,00 €

RAHEB

Berenjenas asadas, pepino, pimiento verde y rojo, tomate, cebolla morada, nueces, granada con aceite de oliva virgen extra, limón y vinagreta de melaza de granada

13,00 €

1/2 ENSALADA FRIKE

Pechuga de pollo a la parrilla, canónigos, cebolla morada, frike, tomates cherry, limón, aceite de oliva extra virgen y zaatar.

10,00 €

1/2 FATUSH

Lechuga, tomate,canonigos, hierbabuena, granada, rabanitos, cebolla, pepino, pimiento verde y pan libanés frito con aceite de oliva virgen extra, sumac, y vinagreta de melaza de granada

9,50 €

1/2 ENSALADA DE REMOLACHA Y FETA

Remolacha, rúcula, queso feta, naranja, avellanas con vinagreta de miel y limón

9,50 €

1/2 TABULE

Perejil picado, bulgur, tomate, cebolla y granada con aceite de oliva virgen extra y limón

8,00 €

1/2 RAHEB

Berenjenas asadas, pepino, pimiento verde y rojo, tomate, cebolla morada, nueces, granada con aceite de oliva virgen extra, limón y vinagreta de melaza de granada

8,00 €

MEZZES FRIOS

HUMMUS CON SOLOMILLO

Hummus tradicional con solomillo en trozos, sumac, cilantro seco, pimienta y cebolla.

22,00 €

PLATO DE MEZZES VEGETARIANOS

Humm labne, muhamara y mutabal servido con pan libanés (con gluten)

20,00 €

PLATO DE MEZZES VEGANOS

Moussaka, lubie bi zeit, selek bi tahini y *warak enab servido con pan libanés (con gluten)*(en caso de no tener disponible Warak Enab se pondrá en, su lugar, la ensalada Raheb)

20,00 €

TRIO DE HUMMUS

Hummus tradicional, hummus con trufa y hummus con remolacha servida con pan libanés (con gluten)

18,00 €

WARAK ENAB

Hojas de parra rellenas de arroz tomate y cebolla con aceite de oliva virgen extra, limón y vinagreta de melaza de granada

15,00 €

HUMMUS TRUFA

Hummus tradicional con trufa negra servido con pan libanés (con gluten)

14,00 €

LABNE CON AJO

Crema de yogur de vaca con ajo, hierbabuena y aceite de oliva virgen extra, servida con pan libanés.

14,00 €

HUMMUS REMOLACHA

Hummus tradicional con remolacha servida con pan libanés (con gluten)

13,00 €

MUTABAL

Crema de berenjenas asadas con tahine, ajo y aceite de oliva virgen extra servida con pan libanés (con gluten)

13,00 €

MUHAMMARA

Crema de pimientos asados, nueces y melaza de granada servida con pan libanés (con gluten)

13,00 €

MOUSSAKA

Berenjenas en salsa de tomate, cebolla, garbanzos y ajo servidas con pan libanés (con gluten)

13,00 €

LUBIE BZEIT

Judias verdes cocinadas con aceite de oliva extra virgen, tomate y ajo

13,00 €

HUMMUS TRADICIONAL

Crema de garbanzos con tahine, aceite de oliva virgen extra y limón servida con pan libanés (con gluten)

12,00 €

1/2 HUMMUS CON SOLOMILLO

Hummus tradicional con solomillo en trozos, sumac, cilantro seco, pimienta y cebolla.

12,00 €

LABNE

Crema de yogur de vaca con zaatar y aceite de oliva virgen extra servida con pan libanés (con gluten)

12,00 €

1/2 LABNE CON AJO

Crema de yogur de vaca con ajo, hierbabuena y aceite de oliva virgen extra, servida con pan libanés.

9,00 €

1/2 WARAK ENAB

Hojas de parra rellenas de arroz tomate y cebolla con aceite de oliva virgen extra, limón y vinagreta de melaza de granada

9,00 €

1/2 HUMMUS TRUFA

Hummus tradicional con trufa negra servido con pan libanés (con gluten)

8,50 €

1/2 HUMMUS REMOLACHA

Hummus tradicional con remolacha servida con pan libanés (con gluten)

8,00 €

1/2 MUTABAL

Crema de berenjenas asadas con tahine, ajo y aceite de oliva virgen extra servida con pan libanés (con gluten)

8,00 €

1/2 LABNE

Crema de yogur de vaca con menta fresca y aceite de oliva virgen extra servida con pan libanés (con gluten)

8,00 €

1/2 MUHAMMARA

Crema de pimientos asados, nueces y melaza de granada servida con pan libanés (con gluten)

8,00 €

1/2 MOUSSAKA

Berenjenas en salsa de tomate, cebolla, garbanzos y ajo servidas con pan libanés (con gluten)

8,00 €

1/2 HUMMUS TRADICIONAL

Crema de garbanzos con tahine, aceite de oliva virgen extra y limón servida con pan libanés (con gluten)

7,50 €

MEZZES CALIENTES

SURTIDO DE MEZZES CALIENTES 4 UDS

Kibbe, rakayek, fatayer y sambussik servidos con salsa de yogur con lactosa

34,00 €

SURTIDO DE MEZZES CALIENTES VEGETARIANOS 4 UDS

Falafel, Fatayer de espinaca, Fatayer de acelga, Sambussik de queso

34,00 €

SURTIDO DE MEZZES CALIENTES 3 UDS

Kibbe, rakayek, fatayer y sambussik servidos con salsa de yogur con lactosa

26,00 €

SURTIDO DE MEZZES CALIENTES VEGETARIANOS 3 UDS

Falafel, Fatayer de espinaca, Fatayer de acelga, Sambussik de queso

26,00 €

KABAB KARAZ

10 Albóndigas de carne picada ternera y cordero, en salsa de cerezas, pan libanés frito y pistacho. Servido con arroz basmati y fideos.

24,00 €

SURTIDO DE MEZZES CALIENTES 2 UDS

Kibbe, rakayek, fatayer y sambussik, servidos con salsa de yogur con lactosa

18,00 €

SURTIDO DE MEZZES CALIENTES VEGETARIANOS 2 UDS

Falafel, Fatayer de espinaca, Fatayer de acelga, Sambussik de queso

18,00 €

SAMBUSSIK

6 empanadillas rellenas de carne picada y piñones servidas con salsa de yogur (con lactosa)

14,00 €

1/2 KABAB KARAZ

5 Albóndigas de carne picada ternera y cordero, en salsa de cerezas, pan libanés frito y pistacho. Servido con arroz basmati y fideos.

13,50 €

RAKAYEK

6 rollitos de queso con zaatar

13,00 €

SAMBUSSIK QUESO

6 Empanadillas rellenas de queso, hierbabuena y semillas de comino

13,00 €

FATAYER

6 empanadillas rellenas de espinacas y piñones

13,00 €

FATAYER DE ACELGA

6 Empanadillas rellenas de acelga, queso, sumac y limon

13,00 €

LAHM BAAJIN

2 masas finas con carne picada, pimiento, cebolla y melaza de granada servidas con salsa de yogur.

13,00 €

FALAFEL

6 croquetas de garbanzos, servidas con salsa tahini

12,00 €

ADASS BI HAMOD

Sopa de lentejas con patatas, acelgas y limón.

10,00 €

BATATA HARRA

Patatas salteadas con ajo, chile y cilantro

10,00 €

1/2 SAMBUSSIK

3 empanadillas rellenas de carne picada y piñones servidas con salsa de yogur (con lactosa)

8,00 €

1/2 RAKAYEK

3 rollitos de queso con zaatar

7,50 €

1/2 SAMBUSSIK QUESO

3 Empanadillas rellenas de queso, hierbabuena y semillas de comino

7,50 €

1/2 FATAYER

3 empanadillas rellenas de espinacas marinadas con limon, sumac y piñones.

7,50 €

1/2 FATAYER DE ACELGA

3 Empanadillas rellenas de acelga, queso, sumac y limon

7,50 €

1/2 LAHM BAAJIN

1 masa fina con carne picada, pimiento, cebolla y melaza de granada servida con salsa de yogur.

7,50 €

1/2 FALAFEL

3 croquetas de garbanzos servidas con salsa tahini con lactosa o sin lactosa

7,00 €

DE LA PARRILLA

PARRILLADA MIXTA

Kafta, Lahm Mechwe, Shish Taouk (2 uds cada uno), servidas con patatas fritas con sumac, arroz basmati con fideos sin gluten, salsa de ajo y hummus.

58,00 €

1/2 PARRILLADA MIXTA

Kafta, Lahm Mechwe, Shish Taouk (1 ud cada uno), servidas con patatas fritas con sumac, arroz basmati con fideos sin gluten, salsa de ajo y hummus.

32,00 €

LAHM MESHWE CON ARROZ

2 brochetas de solomillo de añojo tenderloin premium de vaca a la parrilla servidas con arroz basmati (sin gluten) y hummus

26,00 €

LAHM MESHWE CON PATATAS

2 brochetas de solomillo de añojo tenderloin premium de vaca a la parrilla servidas con patatas fritas con sumac (que contiene gluten) y hummus

26,00 €

KAFTA CON ARROZ

2 brochetas de carne picada de cordero, ternera y verduras a la parrilla servidas con arroz basmati (sin gluten) y hummus, este plato puede servirse sin pistacho

21,00 €

KAFTA CON PATATAS

2 brochetas de carne picada de cordero, ternera y verduras a la parrilla servidas con patatas fritas con sumac (que contiene gluten) y hummus, este plato puede servirse sin pistacho

21,00 €

SHISH TAOUK CON ARROZ

2 brochetas de pechuga de pollo marinada a la parrilla servidas con arroz basmati (sin gluten) y salsa de ajo (contiene lactosa)

19,00 €

SHISH TAOUK CON PATATAS

2 brochetas de pechuga de pollo marinada a la parrilla servidas con patatas fritas con sumac (que contiene gluten) y salsa de ajo (contiene lactosa)

19,00 €

1/2 LAHM MESHWE CON ARROZ

1 brocheta de solomillo de añojo tenderloin premium de vaca a la parrilla servida con arroz basmati (sin gluten) y hummus

14,50 €

1/2 LAHM MESHWE CON PATATAS

1 brocheta de solomillo de añojo tenderloin premium de vaca a la parrilla servida con patatas fritas con sumac (que contiene gluten) y hummus

14,50 €

1/2 KAFTA CON ARROZ

1 brocheta de carne picada de cordero, ternera y verduras a la parrilla servida con patatas fritas con arroz basmati (sin gluten) y hummus, este plato puede servirse sin pistacho

11,50 €

1/2 KAFTA CON PATATAS

1 brocheta de carne picada de cordero, ternera y verduras a la parrilla servida con patatas fritas con sumac (que contiene gluten) y hummus, este plato puede servirse sin pistacho

11,50 €

1/2 SHISH TAOUK CON ARROZ

1 brocheta de pechuga de pollo marinada a la parrilla servida con arroz basmati (sin gluten) y salsa de ajo (contiene lactosa)

10,50 €

1/2 SHISH TAOUK CON PATATAS

1 brocheta de pechuga de pollo marinada a la parrilla servida con patatas fritas con sumac (que contiene gluten) y salsa de ajo (contiene lactosa)

10,50 €

MANOUSHES

MANOUSHE JEBNE

1 masa fina con queso

9,00 €

MANOUSHE JEBNE W ZAATAR

1 masa fina con queso y Zaatar.

9,00 €

MANOUSHE ZAATAR

1 masa fina con tomillo, semillas de sésamo, sumac, aceite oliva virgen extra.

8,00 €

ACOMPAÑAMIENTOS

PATATAS CON SUMAC

5,00 €

ARROZ ORIENTAL

4,50 €

EXTRA MELAZA DE GRANADA

2,50 €

EXTRA SALSA DE AJO DELIVERY

2,00 €

EXTRA SALSA YOGUR DELIVERY

2,00 €

EXTRA SALSA TAHINI DELIVERY

2,00 €

EXTRA SALSA HARISSA DELIVERY

2,00 €

PAN LIBANES

1,00 €

POSTRES

ESMALLIYEH

Tarta de queso bañada en almíbar con pistachos este plato puede servirse sin pistacho

8,00 €

SURTIDO DE BAKLAWAS

4 pastelitos elaborados a partir de una pasta de nueces, pistacho y anacardo trituradas bañado en almíbar

8,00 €

TAMRIE

4 Rollitos crujientes rellenos de pudín de sémola, cubiertos con sirope de azúcar y azúcar glas.

8,00 €

LA DESPENSA

ZAATAR 100GR

Mezcla de especias a base de tomillo, sésamo tostado, sumac seco y sal. Úsalo en ensaladas, queso, labne o mézclalo con aceite de oliva y disfruta de él en sándwiches o cremas para dipear.

12,50 €

ZHURAT 50GR

Té de hierbas libanesas a base de flores silvestres, hierbas y hojas. Hierve una taza de agua, agrega media cucharadita y deja infusionar 2-3 minutos. ¡Listo!

10,50 €

TINTOS

AANA TINTO

Garnacha, cinsault y cabernet sauvignon, Líbano

72,00 €

LE PETIT BAAL

Merlot 60 %, cabernet sauvignon 20 % y syrah 20 %, Líbano

51,00 €

IXSIR TINTO

Cabernet sauvignon, caladoc, syrah y tempranillo, Líbano

50,00 €

PINOT NOIR

Pinot noir mono varietal, Líbano

48,00 €

ERAZ TINTO

Syrah, gamay y petit verdot, Líbano

30,00 €

RIOJA JOVEN

Tempranillo, rioja, España

26,00 €

RIBERA DEL DUERO

Tempranillo, Ribera del Duero, España

26,00 €

BLANCOS

DOMAINE DE BAAL

Chardonnay, sauvignon blanc, Líbano

72,00 €

IXSIR BLANCO

Muscat, obeidi y viognier, Líbano

50,00 €

MUSAR JEUNE

Viognier, vermentino, chardonnay, Líbano

48,00 €

ERAZ BLANCO

Sauvignon blanc, albariño, Líbano

30,00 €

ADRIÁ BIERZO GODELLO

Albariño, D.O Rías baixas, España

28,00 €

VERDEJO

Verdejo, D.O Rueda, España

26,03 €

ROSADOS

IXSIR ROSADO

Caladoc, cinsault y syrah, Líbano

50,00 €

ERAZ ROSADO

Gamay, syrah, Líbano

30,00 €

CUARTO LOTE ROSADO

Rosado tempranillo, España

24,00 €

ESPUMOSOS & CHAMPAGNE

ANANTO CAVA BRUT NATURE

Vintage cava brut selección especial

26,00 €

REFRESCOS

LINDA TOMATE Y WASABI

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