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Entrantes

Boniatos crujientes con mahonesa de kimchi
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Gyozas de verduras
Acompañadas con salsa barbacoa y cebolla crujiente, son una opción vegetariana llena de sabor y textura
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Ensalada de tomates confitados, burrata, naranja y miel de aceituna negra
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Ensaladilla rusa con mahonesa de piparras y cañas de pan feo
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Patatas Saona
Nuestras clásicas patatas con salsa 'Saona', una mezcla de quesos que no te puedes perder
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Patatas bravas caseras con alioli de ajo asado y aceite de pimentón
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Tortitas con tataki de atún (2 uds.)
Un clásico de Saona. Finas láminas de atún acompañadas de aguacate, cebolla crujiente y una irresistible mahonesa de wasabi, ¡una combinación perfecta!
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Principales

Salmón yakitori con parmentier y espárragos asados
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Secreto ibérico con Pedro Ximénez, parmentier y patatas a lo pobre
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Doble burger con queso cheddar
Cebolla tempurizada, pepinillo USA y salsa yakisoba al estilo Saona en pan brioche.Más carne, más sabor, ¡más Saona!
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Hamburguesa vegana
Esta receta es 100% vegana, incluida su mayonesa de albahaca. La acompañamos de aguacate y tomate confitado. ¡Irresistible!
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Pollo teriyaki con arroz basmati
Plato estrella de nuestra carta. Elaborado con una base de mahonesa de sésamo, arroz basmati y pollo bañado en salsa teriyaki con un toque de ajos tiernos
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Solomillo de pollo con salsa camembert
Uno de los platos clásicos de Saona, que lleva 10 años en nuestra carta. Se compone de filetes Tiernos solomillo de pollo, patatas a lo pobre, salsa camembert con un toque crujiente de panko y jamón ibérico.
7,45 €

Postres

Tarta banoffee
Nuestra clásica tarta a base de dulce de leche, plátano, galleta y nata. Es tan dulce como exquisita y lleva con nosotros 10 años en la carta
3,45 €
Tarta de queso con arándanos
Nuestra tradicional tarta de queso con base de galleta y cubierta de mermelada de arándanos
3,45 €

Refrescos

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Agua Lanjarón
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Cervezas

Cerveza Estrella Damm
33cl.
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Vinos

Vino Nebla blanco Verdejo
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Vino Nebla tinto
750ml.
12,45 €
Alérgenos

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