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SUSHI 101 ICHIBA

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Atalak

Salduenak

Menú Udon con Ternera
Plato principal: Miso blanco y rojo, udon, ternera, tofu, alga, cebollino. TODO CON RECETA DE NUESTRO CHEF DE JAPÓN, 25 AÑOS TRABAJANDO EN La COCINA JAPONESA. Alérgenos: cereales con gluten, soja, pescado, moluscos. Entrante y bebida a elegir.
13,50 €
Menú Bowl de Salmón
Arroz 200 gramos, salmón, aguacate, pepino, alga y sésamo blanco. Acompañado con la Salsa Especial de nuestro Chef de Japón.
13,90 €

Bandejas

Bandeja 8 (29 Pzs.)
Nigiris (6 salmón, 3 langostino), rolls (4 California, 4 spicy, 4 ebisala) y makis (4 salmón, 4 aguacate) Materia prima de alta calidad. Arroz Japonés utilizado: CATEGORÍA SÚPER PREMIUM. RECETA CHEF JAPONÉS
34,90 €
Bandeja 7 (24 Pzs.)
Nigiris (4 salmón, 2 langostino), rolls (2 California, 2 spicy, 2 ebisala) y makis (4 atún, 4 salmón, 4 aguacate) Materia prima de alta calidad. Arroz Japonés utilizado: CATEGORÍA SÚPER PREMIUM. RECETA CHEF JAPÓN
26,90 €
Bandeja 6 (10 Pzs.)
Nigiris (2 anguila, 2 salmón Flambeado Picante, 2 salmón, 2 escolar, 2 langostino) Materia prima de alta calidad. Arroz Japonés utilizado: CATEGORÍA SÚPER PREMIUM. TODO CON RECETA DE NUESTRO CHEF DE JAPÓN, 25 AÑOS TRABAJANDO EN La COCINA JAPONESA.
21,90 €
Bandeja 4 (20 Pzs.)
Rolls (2 California, 2 spicy) y makis (4 atún, 4 salmón, 4 anguila, 4 escolar) Materia prima de alta calidad. Arroz Japonés utilizado: CATEGORÍA SÚPER PREMIUM. TODO CON RECETA DE NUESTRO CHEF DE JAPÓN, 25 AÑOS TRABAJANDO EN La COCINA JAPONESA.
17,50 €
Bandeja 1 (8 Pzs.)
Nigiris (2 salmón, 1 langostino, 1 pez mantequilla) y rolls (2 California, 2 spicy) Materia prima de alta calidad. Arroz Japonés utilizado: CATEGORÍA SÚPER PREMIUM. TODO CON RECETA DE NUESTRO CHEF DE JAPÓN, 26 AÑOS TRABAJANDO EN La COCINA JAPONESA.
14,90 €
Bandeja 5 (12 Pzs.)
Nigiris (4 salmón) y makis (4 salmón, 4 atún) Materia prima de alta calidad, Salmón Leroy. TODO CON RECETA DE NUESTRO CHEF DE JAPÓN, 25 AÑOS TRABAJANDO EN La COCINA JAPONESA.
14,90 €
Bandeja 2 (12 Pzs.)
Nigiris (2 salmón, 2 salmón flameado picante) y makis (4 salmón con aguacate, 4 salmón con queso) Materia prima de alta calidad. Arroz Japonés utilizado: CATEGORÍA SÚPER PREMIUM. TODO CON RECETA DE NUESTRO CHEF DE JAPÓN, 25 AÑOS TRABAJANDO EN La COCI...
14,50 €
Bandeja 3 (14 Pzs.)
2 Nigiri Inari (tofu frito relleno de arroz) y makis (4 aguacate, 4 pepino, 4 kanpyo) Materia prima de alta calidad. Arroz Japonés utilizado: CATEGORÍA SÚPER PREMIUM. TODO CON RECETA DE NUESTRO CHEF DE JAPÓN, 25 AÑOS TRABAJANDO EN La COCINA JAPONESA.
11,90 €

Entrantes

Gyoza De Gambas (6 Uds.)
7,50 €
Gyoza Especial De Pollo (6 Uds.)
Elaborada con la receta de un Chef Japonés que trabaja en un hotel de 5 estrellas en Francia. 6 piezas.
7,50 €
Gyoza De Verduras(6 Uds.)
6,50 €
Takoyaki (4 Uds.)
Bolitas de pulpo. 4 piezas
5,30 €
Yakitori (2 Uds.)
Pinchos de pollo con salsa teriyaki.
3,90 €
Edamame
3,90 €
Gomawakame
3,50 €
Sopa De Miso
Peso neto: 200ml
3,00 €

Calientes Don Buris (Sobre Arroz)

Sopa Con Udon Y Ternera
Ternera, miso blanco y rojo, udon, ternera, tofu, alga, cebollino.
11,90 €
Gyu Don (ternera guisada sobre arroz)
Ternera guisada, nabo takuan, cebollino. Arroz 200 gramos.
11,90 €
Karaage-Don con salsa Terimayo
Karaage es pollo frito. Salsa teriyaki con mayonesa japonesa. Arroz 200 gramos. Alérgenos: cereales con gluten, soja, huevos, mostaza.
11,90 €

Pinchos De Karaage (Pollo Frito)

Pincho Terimayo (1 Ud.)
Picante
4,50 €
Pincho Ra Yu (1 Ud.)
4,50 €

Rolls

Roll Ebisala (6 Uds.)
Lechuga, mayonesa japonesa, tobiko (huevas del pez volador), langostino y tortilla. Materia prima de alta calidad. Arroz Japonés utilizado: CATEGORÍA SUPER PREMIUM.
7,90 €
Roll Spicy (6 Uds.)
Aguacate, surimi, tortilla, mayopica y shichimi. Materia prima de alta calidad. Arroz Japonés Utilizado: CATEGORÍA SUPER PREMIUM.
7,90 €
Roll California (6 Uds.)
Pepino, salmón, aguacate, mayonesa japonesa y cebolla frita. Materia prima de alta calidad. Arroz Japonés Utilizado: CATEGORÍA SUPER PREMIUM.
7,90 €

Makis

Maki Anguila (8 Uds.)
7,80 €
Maki Atún (8 Uds.)
Atún Vivero. Arroz Japonés utilizado: CATEGORÍA SÚPER PREMIUM.
7,50 €
Maki Escolar Con Trufa (8 Uds.)
7,50 €
Maki Salmón Con Aguacate (8 Uds.)
Materia prima de alta calidad. Arroz Japonés utilizado: CATEGORÍA SÚPER PREMIUM.
7,10 €
Maki Salmón Con Queso (8 Uds.)
Materia prima de alta calidad. Arroz Japonés utilizado: CATEGORÍA SÚPER PREMIUM.
7,10 €
Maki Salmón (8 Uds.)
Salmón Leroy. Tipo de Arroz Japonés: CATEGORÍA SUPER PREMIUM.
6,90 €
Maki Langostino (8 Uds.)
Arroz Japonés utilizado: CATEGORÍA SÚPER PREMIUM.
6,50 €
Maki Surimi (8 Uds.)
8 piezas Tipo de Arroz Japonés utilizado: CATEGORÍA SÚPER PREMIUM.
5,70 €
Maki Tortilla Japonesa (8 Uds.)
Tortilla Japonesa. Tipo de Arroz Japonés utilizado: CATEGORÍA SÚPER PREMIUM.
5,70 €
Maki Pepino Ume (8 Uds.)
Vegano. Tipo de Arroz Japonés utilizado: CATEGORÍA SÚPER PREMIUM.
5,70 €
Maki Nabo Takuan (8 Uds.)
Vegano Arroz Japonés utilizado: CATEGORÍA SÚPER PREMIUM.
5,70 €
Maki Aguacate (8 Uds.)
Vegano Tipo de Arroz Japonés utilizado: CATEGORÍA SÚPER PREMIUM.
5,70 €

Nigiris

Nigiri Anguila (1 Ud.)
2,70 €
Nigiri Escolar Con Trufa Negra (1 Ud.)
2,30 €
Nigiri Salmón (1 Ud.)
2,15 €
Nigiri Langostino (1 Ud.)
2,10 €
Nigiri Inari (1 Ud.)
1,90 €

Postres

Mochicream Té verde (2 Uds.)
3,80 €
Helado De Té Verde Vaso (Pequeño)
2,50 €
Agua Solán (500 Ml.)
1,50 €

Bebidas

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
1,80 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
1,80 €
Coca-Cola Sabor Light lata 330ml.
1,80 €
Aquarius Limón lata 330ml.
1,80 €
Aquarius Naranja lata 330ml.
1,80 €
Fanta Naranja lata 330ml.
1,80 €
Fanta Limón lata 330ml.
1,80 €
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
1,80 €

Cervezas

Cerveza Asahi Botellín (330 Cl.)
2,80 €
Cerveza Mahou Lata (330 Cl.)
1,80 €

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