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Terraviva

Terraviva

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Nuestras Tapas Para Picoteo

Raviolis De Carne Artesanos
Con salsa de parmesano a la salvia, tomates sud'n'sol, escamas de parmesano y albahaca fresca
8,95 €
Croquetas De Rabo De Vaca (8 uds.)
Estofada en pancko con emulsión de estragón
7,95 €
Hummus Mediterráneo
Con salteado de pasas, tomates secos, aceituna de kalamata, garbanzos fritos y pan de pita calentito
7,65 €
Ensaladilla Rusa
Con abundante atún, gambitas, aguacate cremoso y picos de pan
7,50 €
Mini Croquetas De Chipirón En Su Tinta Con Aroma De Lima
7,30 €
Gyozas De Verduras
Con kimchie de fresas y col kale crujiente
6,95 €
Una De Bravas
Pero a nuestra manera con chispitas de chistorra, romesco spicy y suave allioli
5,50 €

Ensaladas Frescas Y Pastas Originales

Canelón Casero
De pollo asado con gambitas rojas, jugo de reducción y suave bechamel
10,95 €
Burrata Italiana
Con mil tomates, olivas de kalamata, tosta siciliana y pesto genovés
9,95 €
Mosaico De Quinoa
Con ventresca de atún, tomates secos, aceitunas de kamalata y pesto de albahaca fresca
8,90 €
Ensalada De Virutas
De queso de cabra con mango, granola y vinagreta de miel
8,90 €
Ensalada César
Con pollo confitado, tomates cherry, picatostes, anchoas, parmesano y su salsa
8,90 €

Nuestros Arroces De Mercado

Paella De Marisco
Con cigalas, gambas, mejillones y almejas
40,90 €
Nuestra Fideuá
De gambas, calamar y allioli
34,50 €
El Arroz Negro Meloso Con Sepia Y Allioli
32,50 €
Arroz De Pulpo Y Alcachofas
Con gambitas y pimientos
31,50 €
Arroz De Mar Y Montaña
Con pollo, costillas, gambas y mejillones
31,50 €
Arroz De Verduras De Temporada
Con espárragos verdes y romero fresco
28,90 €
Risotto De Ceps
Con virutas de parmesano y notas trufados
11,95 €

Solo Para Amantes De La Buena Carne

Carrillera De Ternera Melosa Al Oporto
Con calabaza a la canela y frutos secos salteados
15,90 €
Escalopa De Ternera Milanesa
Con huevo poche, tomate confitado de la abuela, stratacciella y albahaca fresca
11,50 €
Pollo Al Curry Amarillo
Con cilantro, cacahuetes y arroz jazmin
10,95 €
Foie Burger
Con cebolla bien confitada, mahonesa de asado, lechuga romana y laminas de tomate
10,90 €
American Burger
Con huevo, bacon, pepinillo, cheddar naranja, mahonesa, lechuga romana y láminas de tomate
9,95 €

De La Mar Salada

Tartar De Salmón
En aliño japonés con huevas, crema de aguacate especiada y obleas de arroz crujientes
13,90 €
Tataki De Atún
Con cremoso de aguacate, ensaladita de hinojo fresco, hojas de tomate y salsa teriyaki
13,50 €
Fish y Chips
En adobo sevillano con mojo verde
12,90 €

Para Acabar Una Dulce Sonrisa

The Cheesecake
Estilo sophie con frutos rojos confitados y salsa caramelo
6,25 €
Big Oreo Casera Con Cremoso De Mascarpone Y Salsa Salt Caramel
Con cremoso de mascarpone y salsa salt caramel
5,90 €
Brownie Tibio
Con helado de vainilla y toffe de cacahuete, sin helado
4,90 €
Muero Por El Chocolat
Bizcocho desmigado, helado, cremoso y salsa caliente, sin helado
4,90 €

Vinos Blancos

Vino Blanco Alba Martín (750 Ml.)
Albariño
13,35 €
Vino Blanco Bracamonte (750 Ml.)
Rueda
12,50 €

Vinos Tintos

Vino Tinto Prado Rey (750 Ml.)
Ribera del duero
14,00 €
Vino Tinto Azabache Crianza (750 Ml.)
Rioja
12,35 €

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