Atalak

Salduenak

MAYA (Mejor Cheeseburger de España)

Brioche mantecado, mayo de trufas, carne vacuno premium de 180g de La Finca Jimenez Barbero, doble de bacon tostado, salsa agria de queso y mermelada de cebolla. Todo cubierto con doble cheddar inglés derretido al vapor de cerveza.

14,00 €

MAYA 100% VEGANA (Mejor Cheeseburger de España)

Brioche vegano, carne 110g de Heura, doble de bacon vegano, salsa BBQ Spicy whisky, cebolla caramelizada y cubriendo todo eso doble cheddar vegano derretido al vapor de cerveza.

14,00 €

OFERTAS

2 MAYA DOBLE SMASH + 2 bebidas

31,00 €

2 BURDOG Clásico + 2 bebidas + 2 patatas BBQ

24,00 €

TORO Balls + I Love Bacon + Toroqueños + 2 Patatas BBQ

20,00 €

MAYA DRY AGED + bebida + Patatas BBQ

19,00 €

MAYA DOBLE SMASH + bebida + Patatas BBQ

17,00 €

Pistacho Cheesecake + Brigadeiro Cheesecake + Spicy Cheesecake

15,00 €

BURDOG Maya + Cheesecake

15,00 €

BURDOG Logan + Cheesecake

14,00 €

BURGERS VEGANOS

MAYA 100% VEGANA (Mejor Cheeseburger de España)

Brioche vegano, carne 110g de Heura, doble de bacon vegano, salsa BBQ Spicy whisky, cebolla caramelizada y cubriendo todo eso doble cheddar vegano derretido al vapor de cerveza.

14,00 €

BURGERS

MADRID

brioche rojo, carne 180 gr de Vacuno Premium de La Finca Jiménez Barbero, baño de nuestro cheddar propio cremoso y virutas de bacon

14,00 €

JAMAICA

Brioche negro, carne de 180g de La Finca Jimenez Barbero, doble cheddar ingles, doble bacon tostado, guacamole y cebolla frita crujiente

14,00 €

TEXAS COWBOY

Nuestro Brioche negro, carne de 180g de La Finca Jimenez Barbero, doble queso cheddar ingles, mermelada de cebolla y nuestra salsa barbacoa picante con whisky

14,00 €

TORO RIB

Brioche mantecado, carne de 180g de vacuno premium (La Finca Jiménez Barbero), Pulled Ribs (de costillar de vaca cocinado en baja temperatura), mayonesa Bourbon (con miel y chipotle), cebolla morada y cubierta con nuestro cheddar cremoso casero.

14,00 €

MAYA (Mejor Cheeseburger de España)

14,00 €

BANUS

Sabores Clásicos con un toque moderno. Pan brioche mantecado, mayo ahumada de trufas, 180g carne vacuno premium de La Finca Jiménez Barbero, doble bacon, crema agria de queso, cebolla morada y doble cheddar inglés derretido al vapor de cava

14,00 €

SMASH SIMPLE

Brioche mantecado, carne 90 gr de La Finca Jiménez Barbero aplastada al estilo smash y nuestro cheddar cremoso casero

9,00 €

BURDOG VEGANO

BURDOG Rafaela VEGANO

Brioche rojo vegano, 110g de carne de Heura, pepinillos, salsa BURDOG (de chipotle con bourbon), cebolla crispy y virutas de bacon vegano

11,00 €

BURDOG (Burger con forma de Hotdog)

BURDOG Logan - PREMIADO como el Bocata MÁS AUDAZ DE ESPAÑA

Pan brioche rojo, salsa BURDOG (mayonesa de chipotle con bourbon y miel, 120g de carne de vacuno, Pulled Pork (cocinado en salsa BBQ, con piña, cacahuete y queso), cheddar cremoso, bacon bites y Takis Volcano

12,00 €

BURDOG Maya (versión de la Mejor Cheeseburger de España)

Pan brioche rojo, 120g de carne de vacuno de La Finca Jimenez Barbero, crema de queso agria, cebolla caramelizada, mayonesa de trufas, virutas de bacon y salsa casera de queso cheddar

11,00 €

BURDOG Rafaela

Pan brioche rojo, 120g de carne de vacuno de La Finca Jimenez Barbero, pepinillos, salsa BURDOG (mayonesa de chipotle con bourbon y miel), cebolla crispy y virutas de bacon

10,00 €

BURDOG Clasico

Pan brioche rojo, 120g de carne de vacuno de La Finca Jimenez Barbero, salsa de queso cheddar casera y virutas de bacon

8,00 €

BURDOG Básico

Añade todos los toppings que quieras a una base de pan brioche + carne de vacuno 120g. Extra de 1 € por topping

6,00 €

Entrantes

I Love Bacon

4 fingers jugosos de bacon, rebozados en avena y servidos en nuestra salsa casera de queso cheddar

6,50 €

TOROQUEÑOS

3 tequeños con masa super crujiente, rellenos con el auténtico queso venezolano y servido con nuestra mermelada picante (frutos rojos con chipotle)

5,50 €

TORO Balls

4 trufitas rellenas con pulled rib cremoso, rebozadas super crujientes y servidas con nuestra original salsa Bourbon (mayonesa de chipotle con Jack Daniel´s y miel).

5,50 €

Patata BBQ

Patatas fritas de corte fino con nuestro sazonado especial para churrasco y crujiente por más tiempo.

2,50 €

Salsas

Salsa Queso Agria

1 ud

1,00 €

Mermelada de Arándanos con Chipotle

1 ud

1,00 €

Salsa CHEDDAR Casera

1ud

1,00 €

Mayonesa de Trufas TORO

1ud

1,00 €

Salsa BURDOG (Bourbon mayo con miel y chipotle)

1ud

1,00 €

Postres

Pistacho Cheesecake

nuestra tarta de queso casera montada en una copa, cubierta con nuestra crema de pistacho, y servida con galleta Lotus

6,00 €

Cheesecake Brigadeiro

nuestra tarta de queso casera montada en una copa, cubierta con nuestra crema de chocolate brasileña, y servida con galleta Lotus

6,00 €

Cheesecake Spicy

nuestra tarta de queso casera montada en una copa y cubierta con nuestra mermelada picante (arándanos con chipotle), y servida con galleta Lotus

6,00 €

Bebidas

TORO Beer (33 cl.)

Esa no la vas a probar en ningún otro sitio. Nuestra propia cerveza Artesanal. Amber Ale con un toque de naranja y miel, 5,5% vol de alc., levemente tostada, no filtrada, no pasteurizada, FRESCA

3,00 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

330ml.

2,50 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

330ml.

2,50 €

NESTEA lata 330ml

330ml

2,50 €

Coca-Cola Zero Zero lata 330ml.

330ml.

2,50 €

Aquarius Naranja lata 330ml.

330ml.

2,50 €

Aquarius Limón 330ml.

330mil.

2,50 €

Agua (50 cl.)

(50 cl.)

2,00 €

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