Atalak

Salduenak

BUN BO NAM BO

Combinado fideos de arroz y carne de ternera acompañado con salsa de pescado

15,90 €

Entrantes

DEGUSTACION NEM

Degustación de rollito fresco, marisco y carne.

16,90 €

DEGUSTACION DE BAOS

Bao Bun Cha (Secreto Ibérico), Bao Bachi (Panceta Crujiente) y Bao Muc (Albóndiga de Calamar)

15,90 €

GOI CUON

Rollito fresco de gambas, jamón de vietnam, tofu y fideos de arroz acompañado con salsa de cacahuetes

12,90 €

NEM VIETNAM

Rollito tradicional de Vietnam con carne picada de cerdo y las hierbas frescas, acompañado con salsa de pescado

12,90 €

NEM HAI SAN

Rollito de marisco fritos con gambas, calamares y palitos de cangrejo, acompañado con salsa chili mayo y con gluten

12,90 €

BAO BUN CHA

Pan de bao al vapor rellena con carne de secreto ibérico y las hierbas fresca, acompañado con salsa chili mayo

11,90 €

BAO VIT

Pan de bao al vapor rellena con pato asado, pepino y salsa especial de la casa

11,90 €

BAO MUC

Pan de bao negro relleno de albóndigas de calamar con salsa chili vietnamita.

11,90 €

BAO BACHI

Bao relleno de Panceta crujiente, encurtidos y salsas al estilo vietnam

11,90 €

BAO BO

Bao relleno de ternera mechada, salsa vietnamita y hierbas

11,90 €

HA CAO

Gyozas vietnamita de cerdo y verduras al vapor con salsa soja

9,90 €

PRINCIPALES

CURRY SALMON

Curry amarillo con lomo de salmón, en base de leche de coco, lima y arroz de jazmín.

19,90 €

CURRY BO (Ternera)

Curry verde con asado de ternera acompañado con arroz de jazmín, receta familia.

19,90 €

CURRY MUC (Calamares)

Curry verde con calamares y eneldo acompañado con arroz de jazmín, receta familia

19,90 €

CURRY PATO

Curry rojo, con leche de coco y pato asado, acompañado con arroz de Jazmín

19,90 €

CURRY GA (Pollo)

Curry amarillo con pollo acompañado con arroz de jazmín, receta familia

18,90 €

CURRY VERDURAS

Curry amarillo con verduras acompañado con arroz Jazmín

18,90 €

BO XAO LUC LAC

Ternera Macerada salteada al wok, con verduras y patatas, acompañado con arroz jazmín

17,90 €

MUC XAO

Calamares al wok con apio y ajo acompañado con arroz de jazmín.

16,90 €

MY XAO

Fideos crujiente con cerdo y salsa cacahuetes.

16,90 €

BUN HAI SAN

Sopa de Mariscos con fideos de arroz, albóndiga de calamar y gambas

15,90 €

GA XAO

Pollo Macerado salteado al wok, con verduras y patatas, acompañado con arroz jazmín

15,90 €

BUN CHA

Combinado fideos de arroz y carne de Seceto Iberico acompañado con salsa de pescado.

15,90 €

BUN BO NAM BO

Combinado fideos de arroz y carne de ternera acompañado con salsa de pescado

15,90 €

COM CHIEM

Arroz de jazmín salteado con calamares, gambas, salsa de soja y acompañado de huevo.

15,50 €

PHO XAO

Tallarines salteado con ternera y salsa tamarindo.

15,50 €

COM CHIEN GA

Arroz de Jazmín salteado con verduras, pollo, beicon y huevo

15,50 €

MI QUANG

Sopa de Tallarines con pollo macerado, gambas, huevo y jamón vietnamita

14,90 €

PHO BO

Sopa de ternera con tallarines de arroz acompañado con hierbas frescas.

13,90 €

PHO GA

Sopa de pollo con tallarines de arroz acompañado con hierbas fresca

13,90 €

Opciones Vegetarianas

CURRY CHAY

Curry vegetal de verdura acompañado con arroz de jazmin, receta de familia.

18,90 €

BO XAO CHAY

Tofu Macerado, salteado al wok, con verduras y patatas fritas acompañado de arroz jazmín

17,90 €

MY XAO CHAY

Fideos crujientes con verdura y salsa cacahuete.

16,90 €

PHO XAO CHAY

Fideos de arroz salteados al wok con tofu, verduras y salsa de tamarindo

15,50 €

BUN BO CHAY

Fideos de arroz, tofu macerado salteado al wok, hierbas y lechuga fresca

15,50 €

COM CHAY

Arroz de jazmín salteado con vegetales y huevo

15,50 €

NOM XOAI

Ensalada vietnamita con Mango, hierbas y chili dulce

12,90 €

GOI CUON CHAY

Rollito fresco de tofu y salsa hoisin.

11,90 €

BAO NAM

Bao relleno de champiñón rebozado

11,50 €

BAO CHAY

Bao relleno de vegetales salteados al wok

11,50 €

HA CAO CHAY

Gyoza vegetal rellena de tofu, verdura y fideos de soja.

9,90 €

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